. باورم نمیشه هنرجوهایی که شاید تا الان با خمیر فوندانت کار نکردن، حالا انقدر عاالی و درجه یک کار میکنن🎖 #رضایت_شما #دوره_یلدای_ویژه .

. با یکم خلاقیت چی شده😍♥️ دستور کیک خوشمزه زبرا👇🏻✨ https://eitaa.com/cake_delana/4473 #رضایت_شما .

. آموزشی‌ که امروز میخوام بهت یاد بدم رو بیار تو لیست فروشت💸 من #ضمااانت میکنم که مشتری پسند و پرطرفدار میشه🤗 .

🌱 من یه نمونه بسته بندیش رو بهت نشون دادم،شما میتونید هرجور که دوست دارید بسته بندی کنید🎁☝️🏻 تو هر مناسبتی هم به کار تو و مشتری میاد بس که همه پسند و لذیذه✨😋 🌱

. بریم سراغ آموزش این کیک خوشمزه که نیاز به فر و همزن نداره❌🎂 اگه میخوای شب یلدای امسالت به یاد موندنی و خاص بشه این کیک رو درست کن🍉 📌مواد لازم : ● بیسکوییت پتی پور: ۳ بسته ○ شیر: ۳ لیوان ● شکر: نصف لیوان ○ نشاسته ذرت: ۳ ق غ ● آرد: ۲ ق غ ○ پودر کاکائو: ۲ ق غ ● کره: ۵۰ گرم ○ شکلات تلخ: ۵۰ گرم مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم و به شیر اضافه میکنیم یه ربع روی حرارت متوسط رو به کم میزاریم تا به غلظت برسه. مثل فیلم روی بیسکوییت ها میریزیم و پنج شش ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم. من چون میخواستم دو قسمت کنم موقع برگردوندنش کاغذ روغنی گذاشتم شما میتونین اینکارو انجام ندین. 📌طرز تهیه گاناش: ● خامه صبحانه ۵۰ گرم ○ شکلات ۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی حرارت میزاریم وقتی که داغ شد(جوش نیاد) شکلات هارو بهش اضافه میکنیم حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم شکلات ها ذوب بشن، و بعد روی بیسکوییت ها طبق ویدئو میریزیم. فیلم‌های آموزشی پست بعدی👇🏻 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. آموزش کیک بدون فر و همزن🎂 قسمت اول✨📍 دیدید گفتم مواد اولیه‌اش دم دستی و راحته🤌🏻😍🍫 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. آموزش کیک بدون فر و همزن🎂 قسمت دوم✨📍 میگم یه وقت نشه که آخرش بگی هیچی به هیچی‌ها😂🤭 این قسمت رو باصدای بلند ببینید تا متوجه بشید چی میگم🔊 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. بابت همه بهونه‌ هایی که باعث میشه با عزیزانمون دورهم جمع بشیم،خدایا شکرت✨🤲🏻♥️ #خدایا_شکرت یه فریم از یخچال دل‌آنا در آستانه شب یلدا🍉🌙🤗 #شب_یلدا #دل‌آنا_کیک https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. درسته که از صبح حسابی مشغولم اما دلیل نمیشه شما رو یه شیرینی یلدایی مهمون نکنم که🥰🍉 برای فردا شب درست کنید و حتمااا عکس بگیرید برای ما📸 #دل‌آنا_کیک .

. امسال شیرینی یلداتو خودت درست کن 🧁😍 📌ماندگاریش خیلی زیاده و خیلی خوش بافت هست اون عطر هلی که داره آدمو دیوونه میکنه🤤 ●کره به دمای محیط رسیده: ۱۶۰ گرم ○ پودر قند یا شکر: ۸۰ گرم ● آرد: ۲۴۰ گرم ○ اسانس هل یا پودر هل: نصف ق چ ● گلاب: يك ق چ ○ سفیده تخم مرغ: ۵۵ گرم ● نمک: یک پینچ ○ رنگ خوراکی: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کره و پودر شکر و اسانس و گلاب رو ۵ دقیقه با همزن برقی بزنین تا باز و سبک بشه سپس سفیده تخم مرغ رو بهش اضافه کنین و یک دقیقه دیگه بزنین در آخر ( آرد ، نمک ) رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین (زیاد نباید بزنین چون روغن میندازه کره و شیرینی بافتش شکننده میشه ) در آخر رنگ رو اضافه کنین 📌مواد رو داخل قیف بریزین ( بهتره قیف سیلیکونی یا پارچه ای استفاده کنین چون قیف یکبار مصرف اگه مرغوب نباشه جنسش مدام پاره میشه و موقع رزت زدن اذیتتون میکنه ) 📌من از ماسوره 9ft استفاده کردم روی کاغذ نسوز با فاصله طبق ويدئو پایپ کنین و یکساعت در فریزر بهش استراحت بدین ( این استراحت خیلی مهمه که داخل فر ظاهر شیرینیاتون عوض نشه) فر رو از قبل گرم کنین داخل فر ۱۶۰ درجه فر گازی ۱۴۰ درجه فر برقی به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه پخت بدین 📌 زیر شیرینیا طلایی شد آمادست زیاد نذارین توو فر بمونه چون سفت میشه بافت شیرینیاتون و حتما درجه فر استاندار باشه. 📌بعد از پخت و خنك شدن شیرینی روش شکلات سفید بنماری شده زدم و پودر پسته ریختم حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .