. من چک سفید امضا میدم که از درست کردن این پیراشکی پشیمون نمیشی😌 مواد لازم: ● آرد ۵۰۰ گرم ○ شیر ۲۹۰ گرم ● کره ۱۰۰ گرم ○ نمک ۱۰ گرم ● خمیرمایه ۱۰ گرم ○ شکر ۲۰ گرم ● سفیده تخم مرغ یک عدد 📌دمای فر ۱۸۵ به مدت تقریبی ۲۰ الی ۲۵ دقیقه 📍استراحت اول ۴۰ دقیقه 📍استراحت میانی ۱۰ دقیقه 📍استراحت پایانی ۶۰ دقیقه استراحت پایانی بستگی به دمای خمیر و دمای محیط داره🖇 تخم مرغ کامل برای رومال استفاده کردم. حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. آموزش پیراشکی گوشت🥐🥩 قسمت اول1⃣ ادامه پست بعدی⤵️ حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. آموزش پیراشکی گوشت🥐🥩 قسمت اول2⃣ ادامه پست بعدی⤵️ حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. اینم رسپی یه لوبیا پلوی نذری خوشمزه با همه فوت و فن‌هاش: (واسه تقریبا ۱۲۰ پرس) مواد لازم: ● گوشت: ۴ کیلو ○ لوبیا: ۱۰ کیلو ● پیاز: ۳ کیلو ○ رب گوجه: ۱ قوطی ● زعفران: یک مثقال(تقریبا) ○ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر گل محمدی، پودر زیره، پودر هل و پودر دارچین به میزان لازم ● ۲۵۰ گرم کره برای روی پلو ○ برنج ۱۲ کیلو (۹ کیلو ایرانی ۳ کیلو خارجی) من برنج هاشمی استفاده کردم. مهم‌ترین قسمت لوبیا پلو و فوت و فن خوشمزه شدنش، ادویه‌هایی معطری هست که میزنیم👌🏻🌱 نسبت پیاز به گوشت رو حتمااا رعایت کنید تا خورشت خوشمزه‌ تری داشته باشید📍 📍 برنج و خورشت رو برای تعداد زیاد باهم‌ دم نزارید تا خمیر نشه👋🏻 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. یه پودینگ خوشمزه و ساده و راحت و مقوی برای همه اهالی خونه🏡❤️ مواد لازم (برای ۸ نفر): ● شیر: ۴ لیوان ○ شکر: ۱ پیمانه ● نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری ○ موز رسیده: ۳ عدد ● کره: ۲ قاشق غذاخوری ○ وانیل: ۱ ق چایخوری ● خامه زده‌شده (اختیاری): برای سرو طرز تهیه: 1. شیر و شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کن تا نشاسته حل شه. روی حرارت متوسط بذار و مرتب هم بزن تا غلیظ شه. 2. موزها رو له کن و به مخلوط اضافه کن، کره و وانیل رو هم بریز. خوب هم بزن. 3. وقتی غلظت پودینگ مناسب شد، از روی حرارت بردار. 4. داخل ظرف سرو بریز و بذار خنک شه. 5. روی هر ظرف، کمی خامه فرم گرفته و کمی کارامل بریز. #پودینگ_موزی حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. سه مدل آدم تو زندگی داریم🪁 تو کدومی؟🪞🎀 این معجون خوشمزه رو تو این روزای گرم بخور تا جون بگیری🌱 دوست داشتی رقیق‌ تر بشه یکم شیر بیشتر اضافه کن🍶 #معجون حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. بهشتی‌ترین کوکویی که تا الان خوردم بود،مخصوصا با سوسیسای خونگیش👌🏻 نگم از طعم بی‌نظیرش🌭 مواد لازم:(۲ تا ۳ نفر) ● تخم‌مرغ: ۴ عدد ○ سوسیس: ۲ عدد (رنده شده) ● سیب‌زمینی متوسط: ۲ عدد (رنده‌شده و آب‌گیری‌شده) ○ پیاز کوچک: ۱ عدد (رنده شده و آب‌گیری شده) ● پنیر پیتزا: ۱ پیمانه (یا بیشتر اگه خیلی پنیری می‌خوای) ○ آرد: سفید یا آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری ● نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم پاپریکا، آویشن یا کمی سیر رنده شده (اختیاری ولی خوش‌عطر می‌کنه) ○ روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. میتونی اول تخم‌مرغ‌ها رو خوب بزنی تا یکدست بشن. 2. سوسیس، سیب‌زمینی و پیاز رنده شده، پنیر، آرد و ادویه‌ها رو اضافه کن و خوب هم بزن. 3. مایه باید نیمه‌سفت باشه (نه خیلی شل و نه خیلی خشک). اگه زیادی شل بود، کمی آرد یا پودر سوخاری بریز. 4. تابه رو با کمی روغن گرم کن. 5. از مایه بردار، داخل تابه بریز. 6. روی حرارت متوسط هر طرف کوکو رو ۴ تا ۵ دقیقه سرخ کن تا طلایی بشه و پنیر داخلش آب شه. ⚠️ نکته‌هاشو تو پست بعدی میگم⚠️ نوش جونتون😍 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a ‌

. اگه میخوای نون و پنیر نذری بدی اینجوری درستش کن☝️🏻🥐🧀 برای خمیر: ● آرد ۳۰۰ گرم (جدا از۳۰۰گرم، ۲۰ تا ۵۰ گرم هم برای ورز دادن نیاز هست) ○ آب ولرم ۱۵۰ گرم ● کره نرم شده ۲۰ گرم ○ نمک ۱ قاشق چایخوری سر پر ● شكر ١ قاشق غذاخوری سر پر ○ خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری تقریبا سر خالی ● تخم مرغ ۱ عدد ○ مواد خشک (نمک آرد. شکرو خمیرمایه) باهم مخلوط کنید. ● آب ولرم و تخم مرغ و بهش اضافه کنید یکم که جمع شد کره رو اضافه کنید و حدودا ۱۰ دقیقه ورز بدید تا به دست نچسبه و یک خمیر یکدست بشه روش و بکشید و ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت استراحت بدید تا تقريبا ۲ برابر بشه. سطح کار و خمیر و آرد پاچی کنید و خمی رو مثل ویدئو باز کنین و ترکیب پنیری رو روش بزنین و مجدد ۱۵ دقیقه بهش استراحت بدین با یک عدد تخم مرغ رومال بزنین و بزارین داخل فر از قبل گرم شده. زمان پخت: حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید تا طلایی بشه یا اگه طلایی نشد گریل کنین فر گازی ۱۸۰ فر برقی ۱۶۰ نکته: از سالم بودن خمیر مایه مطمئن بشید📍 نوووش جاااان♥️ #نون_پنیر_شیک حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. 1⃣ قسمت اول طرز تهیه نون و پنیر نذری شیک و مجلسی🥐🧀✨ #نون_پنیر_شیک حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. 2⃣ قسمت دوم طرز تهیه نون و پنیر نذری شیک و مجلسی🥐🧀✨ #نون_پنیر_شیک حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. یه شیرینی ترکیه‌ای خوشمزه که نیاز به همزن هم نداره برای دورهمی‌های تابستونتون😍🥐 شکرپاره قند عسل🍯 مواد لازم: ● تخم مرغ کامل: ۱ عدد ○ سفیده تخم مرغ: ۱ عدد ● وانیل: ۱/۴ ق م ○ اسانس هل: ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق م ● پودر قند: ۱۰۰ گرم ○ روغن مایع: ۱۰۰ گرم ● نمک: ۱ پینچ ○ ایرمیک یا آرد سمولینا: ۱۲۰ گرم ● آرد قنادی: ۲۶۰ گرم ○ بکینگ پودر ۱۰ گرم ● رومال : زرده ۱عدد+ ۱ ق م شیر 📌میزان آرد حدودی هست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه 📌یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد. 📍دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه 📍 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین. (من نصف رسپی رو درست کردم) 📌شربت: ● شکر: ۲۵۰ گرم ○ آب :۲۵۰ گرم ● جوهر لیمو: ۱/۸ ق م سرخالی ○ یا ۱ ق س آبلیمو ● زعفران: کمی به دلخواه ○ دانه هل: ۲،۳ عدد قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد. حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. یه کیک عصرونه و خوشمزه😍👌🏻 عطر لیمو ترشش عالیه😌 کیک لیمو ترش🍋 این مواد رو نیاز داریم: ● تخم مرغ ۴ عدد ○ شکر ۱ پیمانه ● وانیل ۱/۴ ق چ ○ روغن مایع ۱ پیمانه ● شیر ۱/۲ پیمانه ○ ماست سون ۱/۲ پیمانه ● آب لیموی تازه ۲ ق غ ○ رنده پوست لیمو ۱ ق چ ● آرد ۲ پیمانه ○ بکینگ پودر ۱ ق غ ● دارچین ۲ ق چ ○ گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه قابل حذف هم میتونین از ۱ پیمانه شیر استفاده کنین هم ۱ پیمانه ماست هم مخلوط مثل دستور اتخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدود ۷ دقیقه خوب میزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه مثل ويديو به ترتیب اول روغن رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد ماست و شیر آبلیمو و رنده پوست لیمو به به عجب عطری آرد و بکینگ پودر و دارچین و با الک طی دو مرحله به مواد مایع اضافه میکنیم در آخر گردو رو هم اضافه کنین، از دور کند همزن به مدت ۱۰ ثانیه استفاده میکنیم تا گوله های آرد باز بشه میریزیم داخل قالب ۲۳ سانتی که از قبل چرب و آرد پاشی کردیم یا اَرده بزنین. میره داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه برای فر برقی یا تستر دما رو روی ۱۶۰ تنظیم کنین. نووووش جاااان😍 #کیک_لیموترش🍋 #پکیج_کیک_عصرونه_کافی‌شاپی حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .