40.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
2⃣
قسمت دوم طرز تهیه نون و پنیر
نذری شیک و مجلسی🥐🧀✨
#نون_پنیر_شیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
41.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
برای درست کردن این باقلوای
خوشمزه نه به فر نیازه نه همزن❌
سه سوته درست میشه و به برای
درست کردنش نیاز به مواد خاصی
نداری🖐🏻✨😍
مواد لازم :
● رشته ی شعريه : یک بسته
○ کره 50 گرم
● شیر عسلی 250 گرم
○ پودر هل : یک ق چ
● زعفران دم کرده غلیظ : 3 ق چ
📍نکات :
موادتون نباید سرد بشه وگرنه رول نمیشه اگر سرد شد دوباره کمی حرارت بدین ولی زیاد نه.
چند ساعت تو یخچال بمونه سفت میشه
رشته ی شعریه تو همهی لوازم قنادیها هست.
درست کنین و با یه لیوان چای لذت ببرید البته من که با یه لیوان چایی سیر نشدم😅
نوووش جاااان😍
#باقلوای_شعریه
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
42.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
از خوردن این فرنی سیر نمیشید
بس که خوشمزهاس و میتونه یه
میان وعده مقوی باشه😍😋
فرنی نارگیلی ۴ آرده🍚
● آرد برنج: ۱ ق غ
○ آرد گندم: اق غ
● آرد نشاسته ذرت: ۱ ق غ
○ آرد نشاسته گل: ۱ ق غ
● شير لبنیاتی: ۸ لیوان
○ شکر: ۸ تا ۱۰ ق غ باز هم بچشید چون ذایقه ایه
● پودر نارگیل که آسیاب کردید: ۶ ق غ
○ خامه ی صبحانه: ۲۰۰ گرم
● وانیل: کمی
آردها رو الک کنید با شیر مخلوط کنید و بزارید رو حرارت کم؛ مدام هم بزنید تا غلیظ بشه این پروسه برا من ۴۵ دقیقه طول کشید ؛ پس حرارت زیاد نکنید چون کیفیت فرنی تون کم میشه؛
بعد بهش شکر خامه پودر نارگیل رو اضافه کنید و وانیل حالا با همزن برقی پنج دقه بزنید این نکته ی مهمیه!!!!
بعد بریزید توی ظرف و بزارید یخچال چهار پنج ساعت بمونه؛ حالا تو ظرفهای سرو تک نفره بریزید و با هر چی دوست دارید تزیین کنید؛ این فرنی چون سرد سرو میشه برای صبحانه ی فصل تابستان یا عصرانه عالیه😍
نوووش جاااان☺️
#فرنی_خاص
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
52.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
1⃣
قسمت اول ساخت تاپر دوربین📸
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
48.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
2⃣
قسمت دوم ساخت تاپر دوربین📸
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
45.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کیک ابری🌥
از بافت و خوشمزگی این دلبر هیچی
نمیگم🤫 چون باید درست کنید تا
ببینید چی میشه😍☁️🥮
○تخم مرغ: ۴ عدد
●شکر دانه ریز: یک پیمانه
○ وانيل: نصف ق چ
● روغن: نصف پیمانه
○ شیر گرم: نصف پیمانه (خیلی داغ نباشه سرد هم نباشه)
●آرد: یک و نیم پیمانه + دو ق غ
○ بیکینگ پودر: دو ق چ
📍نکات فرم دادن سفیده تخم مرغ: ظرف حاوی سفیده سرد باشه و پره همزن کاملا خشک و تمیز باشه داخل ظرف پلاستیکی سفیده خوب فرم نمیگیره ذره ای زرده وارد سفیده بشه سفیده فرم نمیگیره
⚠️راستی نصف میزان شکر برای سفیده و نصفش برای زرده هاست.
دمای ۱۸۰ درجه فرگازی
زمان پخت حدودا ۴۵ دقیقه
بعد از ۳۵ دقیقه تست پخت انجام بدین.
این کیک رو امتحان کنین هم راحته هم بسیااار خوشمزه و خوش بافت😍
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
51.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بهت قول میدم دیگه نتونی بیخیال
این کیک مَرمَری بشی🖐🏻
چون با موادی که تو خونه هممون
هست میتونی یه کیک شیک و خاص
درست کنی و تو جمعها به درخشی💎
چی لازم داریم:
● تخم مرغ چهار عدد
○ شکر دانه ریز یک ونیم پیمانه
● آرد دو نیم پیمانه
○ کره ۱۵۰ گرم
● بکینگ پودر ۵ گرم
○ وانیل نوک ق چ
● شیر نصف پیمانه
اندازه قالب ۲۳ سانتی هست
قسمت شکلاتی
دوق غ کاکائو
سه ق غ شیر
کره هم دمای محیط رو با شکر دانه ریز مخلوط کنید بعد یکی یکی تخم مرغهار و اضافه کنید و هر بار کاملا هم بزنید بعد شیر رو اضافه کرده و در آخر ارد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله اضافه کنید
قسمت شکلاتی مقداری از مایع کیک و با پودر کاکائو و شیر مخلوط کنید بعد طبق ويديو بريزين داخل قالب بزارین توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
نووووش جاااان♥️
#کیک_مرمری
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
44.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم از آموزش فوندانتی چتر که
خیلی قابل استفاده است👌🏻⛱
کیکهاتون رو با این #آموزشهای_فوندانتی
قشنگتر و خاصتر کنید✨😍
همه نکات رو تو فیلم گفتم☝️🏻🎞
#آموزش_فوندانتی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
61.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بفرمایید اینم بهترین و خوشمزهترین
دیگچهای که تا الان دیدید☝️🏻😍
تا الان دیگچه به این خوشمزگی و
خوبی نخورده بودم😍🤌🏻
اگه نمیدونی دیگچه چیه حتما این
پست رو ببین و درستش کن😋
#دیگچه_مشهدی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
.
سیوش کنید که این رسپی عالی
و درجه یکه🥇
📍دیگچه مشهدی
مواد لازم:
● برنج نیم دانه: ۱ لیوان
○ شیر: ۲ کیلو
● گلاب: ۱ لیوان
○ شکر: یک و نیم لیوان
( بازم بستگی به ذائقتون داره)
● کره: ۲ ق غ
○ خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
● آب: ۲ لیوان
○ زعفران دم کرده: به مقدار لازم
● هل: ۱ ق چ
برای مقدار زیاد📍
● برنج نیمه دانه: ۳ کیلو
○ شیر پر چرب: ۳۰ کیلو
● شکر: ۱۷ لیوان دسته دار فرانسوی
○ آب: ۲۰ لیوان
● کره: ۲۰۰ گرم
○ خامه صبحانه: ۴ پاکت ۲۰۰ گرمی
● گلاب: ۲ شیشه
○ هل و زعفران به مقدار کافی
طرز تهیه:
ابتدا برنج را با یک لیوان آب از دو ساعت قبل خیس کنید آب برنج را خالی کرده و درون قابلمه ای با دو لیوان آب و
نصف شیر بزارید با شعله ی کم بپزد شیر که به خورد برنج رفت دوباره بقیهی شیر را اضافه کنید بعد از اطمینان از پخت کامل برنج به اندازهای پخته شود که مواد کمی سفت شود شکر را ریخته و دوباره روی شعله اجازه دهید تا شکر به خوردبرنج برود، سپس زعفران و هل و گلاب را هم اضافه کنید و هم بزنید در آخر هم کره و خامه را اضافه کنید دیگچه رو به مدت ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم کنید مثل برنج، بعد درون سینی سی در چهل ریخته و ۱۲ ساعت جای خنک که یخچال نباشه بزارید تا خودشو بگیره بعد برش بزنین اگر کمتر از ۱۲ ساعت خودشو گرفته بود میتونین برش بزنین و نوش جان کنید روشو خلال پسته بریزید و تزین کنید. من کوچیک برش زدم و ۲۴ تا تکه شد.
نوووش جاااان🥳
#دیگچه_مشهدی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
80.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
یه کیک خوشمزه و خوشگل براتون
آوردم تا امروز درست کنی و کنار
عزیزترینهات نوش جون کنید😍
کیک سه رنگ🌈
مواد لازم:
● تخم مرع ۵ عدد
○ شیر یک لیوان
● شکر یک لیوان و نصفی سرخالی
○ روغن مایع دو سوم لیوان
● آرد دو و نیم لیوان سر خالی
○ وانیل ۱/۲ ق چ
● بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
○ پودر کاکائو ۲ ق غ
● پودر نسکافه ۲ ق غ
○ آب جوش برای باز کردن نسکافه (۲/۵ق غ)
● آب جوش برای باز کردن کاکائو (۲/۵ ق غ)
○ نمک ۱/۴ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده رو جدا کنید
سفیده رو با یک سوم شکر بزنید تا فرم بگیره بعد بزارید یخچال. زرده ها رو با وانیل و باقی شکر بزنید تا سفید رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن رو اضافه کنید
آرد و نمک و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مواد کم کم اضافه کنید. سپس سفیده رو در سه مرحله اضافه کنید و فولد کنید (یعنی آرام و در یه جهت مخلوط کنید) حالا پودر کاکائو رو با آب جوش خلوط کنید و بزارید خنک بشه
بعد با مواد سفید که به سه قسمت کردید اضافه کنید به یه قسمت پودر نسکافه که با آب جوش باز کردید و خنک شده اضافه کنید
و اون قسمت دیگه رو ساده بزارید. قالبتونو با کره چرب و آردپاشی کنید یا روغن جدا کننده چرب کنید بعد اول مواد ساده، بعد نسکافه ای بعد کاکائویی بریزید تا آخر همین کار رو انجام بدید تا تموم شه بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ فر گازی
فر برقی ۱۶۵
به مدت ۵۰ دقیقه
طبقه وسط
نووووش جاااان😍✨
#کیک_سه_رنگ
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
36.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
شیک لوتوس تو کافهها چنده⁉️
۱۲۰ تومان؟🙄
۱۵۰ تومان؟😵💫
من تو خونه،با کمترین هزینه بهت
یه شیک لوتوس عالی یاد میدم🥳
مواد لازم:
● بستنی ۴ اسکوپ
○ بیسکوییت لوتوس ۵ عدد
● شیر نصف پیمانه
○ کرم لوتوس یک ق غ
همه رو که مخلوط کردی و نوشجان
کن و لذت ببر🥰
#شیک_لوتوس
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
40.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کوکی پستهای از اون کوکیهایی
هست که باید برای اول مهر درست
کنی و بزاری تو کیف بچهها،بس که
خوب و مقویه💪🏻😍✨
مواد لازم کوکی پسته:
● کره ۷۰ گرم
○ شکر قهوه ای ۲۰ گرم
● شکر سفید ۳۵ گرم
○ تخم مرغ یک عدد وزن تخم مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم)
● وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
○ پودر پسته ۳۰ گرم
● آرد قنادی ۱۳۵ گرم
○ نشاسته ذرت ۱۰ گرم
● بیکینگ پودر نصف ق چ
○ نمک یک پینچ
●پسته خرد شده برای دیزاین
📍دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه
📍دمای فر برقی و سولاردم: ۱۷۰ درجه
هر فری که استفاده میکنید از ۲۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
مدت زمان پخت حدود ۱۲ دقیقه وزن هر کوکی ۲۵ گرم
استراحت در یخچال: ۲ تا ۳ ساعت
سینی در طبقه وسط فر قرار بگیرد!
نوووش جاااان😍
#کوکی_پستهای
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
68.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
مواظب باش پف کیک یه وقت
چشمتون رو نزنه✨🥳🎊
برای فردا این کیک رو درست کن
تا کامتون شیرین شه🤌🏻
کیک کشمش و گردو🍇
● تخم مرغ: ۵ عدد
○ آرد: دو و نیم پیمانه
● شکر: یک و نیم پیمانه
○ شیر: یک پیمانه
● روغن مایع: سه چهارم پیمانه
○ بکینگ پودر: ۲ ق م
● وانیل: کمی
○ گردو خرد شده و کشمش پلویی از هر کدوم نصف پیمانه
📍طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جدا کنید بعد نصفی از شکر رو به سفیده ها بزنید وقتی فرم گرفت بزارید بخچال بعد بقیه مراحل زرده ها و وانیل و باقیمانده شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید .
حالا آرد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردید به مواد کم کم اضافه کنید بعد کشمش و گردو که با دو ق غ سرخالی آرد مخلوط کردید اضافه کنید بعد سفیده ها رو هم کم کم به صورت دورانی مخلوط کنید و بریزید داخل قالب که از قبل چرب و آردپاشی کردبن
بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی
برقی ۱۷۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه طبقه وسط📍
قطر قالب من ۲۴ سانت
هست📍
نوووش جان😍✨
#کیک_کشمش_گردو
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
32.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
نیگا نارنگی آ رو🍊😍
نیگا نارنجی آ رو🧡😍
به زبان حال با آدم حرف میزنه این کیک😋
مواد لازم:
● تخم مرغ ۴ عدد
○ شکر ۲۲۰ گرم(حدود یک لیوان)
● آرد سفید ۳۰۰ گرم(حدود دو لیوان)
○ روغن مایع ۱۶۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
● آب نارنگی ۱۶۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان) (حدود ۳ عدد نارنگی)
○ بکینگ پودر ۵ گرم(حدود ۱ ق م)
● وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر وانیل رو باهمزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه، روغن مایع رو هم اضافه کنین و یک دقیقه باهمزن بزنین آب نارنگی(از صافی بگذرونین) رو هم بریزین و در حد مخلوط شدن هم بزنین.
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنین کم کم اضافه کنین، این مرحله زیاد هم نزنین چون پف کیک میخوابه.
قالب من میان تهی به قطر ۲۳ سانت هست، با روغن جدا کننده چرب کنین مواد رو داخل قالب بریزین و در فر از قبل گرم شده(فر برقی ۱۶۵ تا ۱۷۰ درجه و فرگازی ۱۸۰ درجه) حدود ۵۰ دقیقه قرار بدین.
کمی که از دما افتاد از قالب خارج کنین و روی توری بزارین تا کاملا خنک بشه و اگه دوست داشتین روش کمی پودر قند الک کنین.
#کیک_نارنگی
نووووش جااان🧡💛
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
46.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
یه خرما بار خوشمزه میتونه کل
روزت رو بسازه و انرژیت رو بالااا
نگهداره💪🏻
مواد لازم:
● خرما 300 گرم (بدون هسته )
○ گردو 200 گرم
● شکلات دلخواه شما
○ روغن مایع
● کنجد
قبل از برش دادن به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید👆🏻
#خرمابار
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
40.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این کوکی رو برای هرکسی
درست نکن❌🖐🏻
برای عزیزترین فرد زندگیت فقط
درست کن✨🤌🏻
مواد لازم:
● تخم مرغ: ۱ عدد ترجیحا درشت
○ شکر: ۱۰۰ گرم
● وانیل: ۱/۸ق چ(یک پنس)
○ زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق س
● روغن مایع: ۵۰ گرم
○ آرد: ۱۶۰ گرم
● بیکینگ پودر ۲ گرم (۱/۲ق چ پر )
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن برقی بزنید تا کرمی و روشن بشه، روغن مایع و زعفران دم کرده غلیظ رو اضافه کنین و در حد ترکیب شدن هم بزنین.
در آخر ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید یه خمیر سفت و کاملا چسبناکی دارین که باید بین نیم ساعت تا دو ساعت بزارین یخچال تاچسبندگیش بر طرف بشه بعد گلولههایی از خمیر بردارید در دست گرد کنید و داخل پودر قند بغلتانید
📍با فاصله در سینی فر قرار بدید و در فر ۱۸۰ درجه فرگازی و ۱۶۰ درجه فربرقی حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید.
از ده دقیقه چک کنید ممکنه زودتر بپزه بیشتر ۲۰ دقیقه هم قرار ندید خشک میشه.
با این میزان مواد با گلوله های ۳۰ گرمی حدود ۱۵_۱۶عدد کوکی خواهید داشت📍
نوش جان😍✨
#کوکی_زعفرونی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
47.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
📍طعمدار کردن دسر📍
🍫طعم اورئو:
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسکوییت اورئو + یک قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه + نوتلا و بیسکوییت برای تزیین
🌺طعم زعفرانی: کرم پایه + دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ + خلال پسته و گل برای تزیین
🥮طعم لوتوس:
کرم پایه + دو قاشق پودر بیسكويت لوتوس + یک قاشق كرم لوتوس + بيسكوييت وكرم لوتوس برای تزیین
🍓طعم توت فرنگی:
کرم پایه + یک سوم بسته ژله فرنگی + یک سوم لیوان آب پورهی توت فرنگی برای تزیین
⚠️نکات :⚠️
📍توی هر ظرفی میتونین درست کنین یا همه ی مواد رو یه طعم درست کنین
📍موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین داخل ظرف بریزین تا شله انجام بدین
📍چند ساعت تو یخچال بمونه ببنده بعد تزیین کنین نوش جانتون.
این مقدار تقریبا ۲۰ تا ۲۵ عدد دسر میشه بازم بستگی به اندازه ظرفاتون داره📍
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
#دسر_سهرنگ
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
33.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
مافین شکلات و بادوم زمینی🍫🥜
این مافین رو برای مادرشوهرت درست
کن تا ببینه چه عروس هنرمندی داره✨
مواد لازم:
● آرد: دو و یک چهارم پیمانه
○ شکر: نصف پیمانه
● پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
○ بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
● نمک: نصف قاشق چایخوری
○ شیر: سه چهارم پیمانه
● روغن: یک چهارم پیمانه
○ تخم مرغ: یک عدد
● وانیل: یک قاشق چایخوری
○ کره بادام زمینی و شکلات چیپسی به میزان لازم
📍✨طرز تهیه:
شکر و مواد مایع رو هم زدم و بعد از اینکه مواد با هم ترکیب شدند مواد خشک رو الک کردم و مخلوط کردم تا یکدست بشه بعد توی کپسولهای مافین ریختم
یک قاشق چای خوری کره بادام زمینی رو روی هر کدوم ریختم میتونین با یک سیخ چوبی کمی مخلوط کنین تا شکل مرمری بگیره، شکلات چیپسی را روی مافینها ریختم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد فرگازی قرار دادم.
دمای فر برقی ۱۷۰ درجه🔥
نووش جاان☺️♥️
#مافین_شکلات_بادومزمینی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
پای سیب بازاری رو دیگه کی میخوره
تا وقتی پای سیب دلآنا هست🤩
کافیه یکبار امتحان کنی😍
مواد اولیه:
● تخم مرغ ۲ عدد
○ شکر ۷۰ گرم
● روغن مایع ۴۰ گرم
○ آرد ۸۰ گرم
● عسل ۶ گرم
○ بکینگ پودر یک دوم ق چ
● وانیل مقداری
طرز تهیه:
سفیده و زرده را جدا میکنیم.
سفیده و وانیل رو میزنیم و کم کم
شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا فرم بگیرد.
در ظرفی دیگر زرده ها را به همراه عسل و روغن در خد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس مخلوط زرده را به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم آرام همزده شود تا پف سفیده نخوابد.
سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم.
مخلوط کرده و در قالب پای سیب طبق فیلم میریزیم و در نهایت داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه فرگازی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
البته تا زمانی که روی پای سیبها طلایی شود.
این مقدار مواد چهارتا پای سیب کامل میشود.
نوش جاااان😋
#پای_سیب
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
41.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دستور این کوکی رو نگهدار چون
همیشه به کارت میاد😍🍪
کوکی شکلات گردو🍫
📍مواد لازم:
● آرد قنادی: ۲۰۰ گرم
○ بکینگ پودر: ۱ ق چایخوری
● کره: ۹۰ گرم
○ شکر سفید: ۷۰ گرم
● شکر قهوه ای: ۵۰ گرم
○ تخم مرغ: ۱عدد
● وانيل: نصف قاشق چایخوری
○ نمک: ۱ پنس
● گردو خورد شده: ۵۰ گرم
○ شکلات چیپسی مقاوم به حرارت: ۵۰گرم
● نسکافه گلد: ۷ گرم
○ آب جوش: ۱۳ گرم
#کوکی_شکلات_گردویی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
این آموزش رو سیو کن🔰
مطمئن باش که یه جا به کارت میاد و
تیر خلاص برای درخششت میشه✨
نوشیدنی پستهای داغ کافهای💚
📍✨ مواد لازم:✨📍
● یک لیوان شیر
○ یک ق غ شیرعسلی
● دو ق غ پودر پسته
○ نصف ق چ وانیل
● مقداری هل
همه رو ترکیب کنین و یک ربع روی حرارت خیلی ملایم بزارین🔥
برای شیرین تر شدنش میتونید شیر
عسلی بیشتری بریزین🍯🥛
#نوشیدنی_پسته_داغ
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
یه نوشیدنی داغ تو شبهای زمستون
میتونه بهونه خوبی برای دورهم جمع
شدن با عزیزات باشه🌙🫖🥰
نوشیدنی کاسترد داغ🔥
یه بافت لطیف و نرمی داره مخصوص شبهای سرده🌨☃️
📍✨نیاز داریم به:
● شیر دو پیمانه
○ شیرعسلی ۲ ق غ
● پودر کاسترد ۲ ق غ سرخالی
○ پودر هل ۱/۲ ق چ
● پودر زعفران ۱/۴ ق چ
○ وانیل ۱/۲ ق چ
همه رو باهم ترکیب کنین و یک ربع روی حرارت ملایم قرار بدین.
نوش جاااان😍🤌🏻
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
.
طرز تهیه شربت حلوا :
ابتدا شربت حلوا رو آماده میکنیم،آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا شکر حل بشه،حرارت تند نباشه(چون باعث شکرک زدن شربت میشه).
وقتی شکر حل شد،گلاب، هل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید(در روش سنتی زعفران مستقیما به حلوا اضافه میشه و داخل شربت ریخته نمیشه تا تمام عطرش حفظ بشه شما اگر بخواین میتونیدداخل شربت بریزید )
طرز تهیه حلوا:
ابتدا آرد سفید حدود ۳۰ دقیقه ،با حرارت ملایم بو دهید ،تا رفع خامی شود و رنگ ارد کمی طلایی شود.
حالا آرد برنج را روی ارد سفید ،الک کنید و روی حرارت ملایم با هم ترکیب کنید و برای ۱۵ دقیقه بو دهید تا ارد برنج هم رفع خامی شود ،مواظب باشید که نسوزد مرتب هم بزنید.
حرارت را خاموش کنید و حالا هر دو ارد رو الک کنید و مجدد به تابه برگردانید.
شعله ملایم را روشن کنید.
سپس روغن ها رو اضافه کنید،تمام روغن را نریزید،۲ ق از روغن رو نگه دارید تا اگر لازم بود و حلوا خشک بود اضافه کنید.
وقتی روغن اضافه میشه،اولش حلوا هنوز خشک و حالت تکه تکه داره، اما وقتی روغن گرم بشه،با ارد یکدست تر و نرم تر میشه.
حدود ۱۰ دقیقه آرد و روغن ها را با هم سرخ کنید تا طلایی شود و لطیف بشن.
حالا حرارت را خاموش کنید.
حالا شربت ولرم را در سه مرحله اضافه کنین و هر بار مقداری زعفران هم روی حلوا بریزید( زعفران رو در روش سنتی این حلوا ،به شربت اضافه نمیشه و مستقیما روی حلوا ریخته میشه تا رنگ زیباتری ایجاد کنه) تا به رنگ دلخواه برسه.
خوب حلوا را یکدست کنید.
اگر حلوا حالت شل داشت،میتونید کمی روی حرارت بگذارید تا منسجم بشه.
حلوای اماده شده رو گهواره بزنید تا کاملا یکدست بشه.
دقت کنید که این حلوا بخاطر وجود آرد برنج ،ممکن است نیاز به شربت بیشتری داشته باشد،( ولی برای من همان مقدار کافی بود)پس در صورتیکه بعد از اضافه کردن شربت،حلوا همچنان خشک و حالت نرم و لطیف و کمی شل پیدا نکرد،کمی دیگر گلاب یا شربت اضافه کنید.
نووووش جان😋
#ترحلوا
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
هرکاری رو تو زمان و سرجای خودش
انجام بده🌙💜🪂
اگه دیر بشه دیگه فایده نداره⌛️☁️
این نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و
دلچسب تقدیم شما🎁🪄
نوشیدنی گرم بادوم زمینی🥜
📍✨مواد اولیه:
● شیر ۲ لیوان
○ کره بادام زمینی ۲ ق غ
● شکر قهوه ای ۲ ق غ
○ خامه صبحانه ۲ ق غ
● دارچین کمی
یک ربع روی حرارت ملایم بمونه و
همزده بشه
تا آماده بشه😍🤌🏻
نوش جاااان🥰
#نوشیدنی_گرم_بادومزمینی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.