.
این کاپ کیک‌های زبرارو کافیه برای
یکی از دورهمی ها درست کنی تا از
همه با هنر قشنگ دل ببری😍
مواد لازم:
● تخم مرغ ۲ عدد
○ شیر. ۱۶۰ گرم(حدودا ۲/۳ لیوان)
● روغن مایع. ۱۶۰ گرم (حدودا ۲/۳لیوان)
○ شکر ۱۵۰ گرم(حدودا ۲/۳ لیوان)
● آرد سفید. ۲۵۰ گرم (حدودا ۱ و ۲/۳ لیوان) + ۱۵ گرم (۱.۵ ق غ)
○ بیکینگ پودر. ۵ گرم(حدود ۱ ق م)
● وانیل ۱/۴ ق چ
○ پودر کاکائو ۱۵ گرم( ۱.۵ ق غ)
دستور پخت:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا سفید و کش دار بشه شیر و روغن روهم بریزید و هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و الک کنید و مواد آردی رو داخلش الک کنید و هم بزنید.حالا مواد رو ۲ قسمت کنید.
به یکی پودر کاکائو الک شده اضافه و به
دیگری به میزانی که کاکائو زدید آرد الک کنید و هم بزنید.
❌
حتما باید بین آرد و کاکائو تساوی باشه❌
من مواد رو داخل کپسول پای ریختم و یکی درمیون با قیف از مواد ریختم تا دو سوم قالب. (جای قیف میشه از قاشق یا ملاقه هم استفاده کرد و از هر نوع قالب کاپ کیک و مافین هم میشه استفاده کرد) روش روهم با خلال دندون طرح زدم و در فر از قبل گرم شده، (فر برقی ۱۶۵ درجه،فرگازی ۱۷۰ درجه الی ۱۸۰ درجه) حدود ۲۵ دقیقه قرار دادم.
❌
میتونید تو یک قالب به سایز ۲۰
هم این‌کیک رو درست کنید❌
❗️من نصف رسپی رو درست کردم
نوش جوووون😋
#کیک_زبرا
#دل‌آنا_کیک
حتما این
#آموزش رو
#سیو کنید و برای
#دوستاتون بفرستید❤️
@cake_delana