.
#شیرینی_آردی 🥮
مطمئنم این خوشمزه جان رو
تو سینی شیرینی های مخلوط دیدی😉
🎗اما این دفعه قراره خودت با
#دستای_هنرمندت تو خونه بپزیو
از عطر قشنگ هل حالی ببری 💖
#دوره_شیرینی_سنتی_مدرن
.
#شیرینی_مدرن با مغزی پسته 😋
🌱همین قدری ازش بگم که
همگی دوسش داشتیم و رفت
تو لیست دلبرها 💘😅
🔅واقعا #مغزی شیرینی عطر و طعم
محشری داره مطمئنم تو و مهمونات
هم عاشقش میشید..🐣
#بافت خود شیرینی هم حرف نداره👌
اصلا خشک و بیسکویتی نیستو عالیه 👍 🌈
یه شیرینی مدرن با عطر سنتی 😉
#دوره_شیرینی_سنتی_مدرن
.
.
اما عزیز دلِ من 🫠 💝😁
#تارت_نارگیلی 🥥
یجوری عالیه که بی برو برگردد
قراره جزو شیرینی هایی باشه
که واسه عید میپزم ☺️
اصلا خیلی #خاصه 👑
♨️یه #تفاوت خیلی بارز داره با
شیرینی نارگیلی ساده :
اونم اینکه #بافتش فوقالعاده عالیه
و اصلا خشک نمیشه 🤌
طعمش با تارت واقعا عالی شده🤤
هنرجوهای کلاس حتما مد نظر
داشته باشید 😁🍃
واسه #سفارش هم حرف نداره 💰🛍
دوستم اومده بود پیشم با اینا
پذیرایی کردم واقعا کیف کرد🫶
میگفت چقدر عالیه زینب؛ جون
میده واسه مهمونی بردن 😍🌸
خلاصه عید قراره بدرخشی💎
فقط کافیه به نازگل اعتماد کنی ❤️
#دوره_شیرینی_سنتی_مدرن
.
به هر چیزی که بهت
احساس زنده بودن میده
نزدیک شو ....❤️✨
.
سلام روز قشنگتون بخیر 🌈
حال دل نازگل من چطوره💖
روبراهی جانم ☀️
کیفت کوک باشه بانو 🎻
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
هدایت شده از آکادمی کیک نازگل🌹🇮🇷
🍃
امروزا هر طرف رو که نگاه میکنی یه دستور کیک و شیرینی هست..🎂🍰
حالا میبینی گاها دستور درسته ها ولی نکات گفته نشده😔
میای کیک رو میپزی چی میشه ⁉️
چیزی که میخوای نمیشه...
حالا بیا نکات مهمی رو بهت بگم که هر جا بهت نمیگن 😎😍
_________________🦋
🔹اول از همه یه ترازو بخر ارزونش ۱۵۰ تومنه..
🔸همزن دستی بخر ۴۰ تومنه..
🔹پیمانه قاشق پلاستیکی بخر ۱۵ تومنه.
🔸مواد کیک هم دمای محیط باشن.
🔹بعد اضافه کردن روغن مواد رو با لیسک زیرو رو کن تا خوب قاطی شه.
🔸آرد رو با بکینگ پودر چندبار الک کن.
🔹بعد اضافه کردن آرد؛مواد رو خیلی هم نزن.
🔸آرد رو با همزن دستی مخلوط کن.
🔹قلق فرت رو بدست بیار.
(دما مناسب نباشه کیکت خمیر میشه)
🔸مواد اولیه تازه استفاده کن.
🔹آردحتما مناسب کیک پزی باشه.
🔸از قالب مناسب استفاده کن.
❣مابقی نکات رو هم اینجا بخون 👇
🌸نکاتی درباره پخت کیک 🍰
🌸ترفند سالم بودن بکینگ پودر🥧
🌸ترفند رفع بوی زهم تخم مرغ 🥚
🌸آموزش فر دستساز 🍱
🌸پخت کیک داخل فر دستساز 🫕
🌸آموزش پخت کیک توی قابلمه 🥘
بزن رو هشتک ترفند مابقی ترفند های عالی رو ببین 👇
#ترفند_قنادی
________________🦋
https://eitaa.com/joinchat/3888316685Cd299a86aad
بازم سوالی داشتی من اینجام 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
کپی ⛔️
🍃
.
شاید سوال شما هم باشه ⁉️👆
نازگلای عزیزم 🌸
شیرینی پختن معمولا لوازم خاصی
نمیخاد...
مجهز بودن خیلی خوبه اما با امکانات
کم هم میشه شیرینی هایی رو که
بهتون آموزش دادم رو بپزید..👩🍳
با یه همزن برقی وردنه و چندتا قالب
و کاتر میتونید #بهترین شیرینی ها رو
بپزید😍
حتی سنتی ها رو میتونید #بدون_همزن هم بپزید 😋🤩
👇
.
❣خودم اولا یه وردنه و همزن و ۳تا
کاتر شیرینی داشتم ☺️
تازه عروس هم بودم #شیرینی میپختم
همه انگشت به دهن 🤪
✨#رسپی_مهمتر_از_لوازمه ✨
🌱ولی هیچ وقت بخاطر 🚫
#کمبود_امکانات جلوی پیشرفت
خودمو نگرفتم 👍
❌همون پولی رو که میخواستیم
بدیم بیرون کیک و شیرینی بخریم
همونو میدادم لوازم مورد نیاز ...🥣🥢
🍃الانم که خداروشکر مربی شدم دیگه
هر چی لازم باشه با #درآمد_خودم واسه
کارم تهیه میکنم ✌️🛍
فقط باید ذوقشو داشته باشی 💖🥹
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
🦋یه دوستی ازم پرسید زینب این
همه انگیزه و شوق از کجا میاری⁉️
چرا خسته نمیشی ⁉️
🌱گفتم چرا خسته میشم اما قرار نیست
جا بزنم من هنرمو دوست دارم من دعای
خیر نازگلا رو دوست دارم حالم کنارشون
خوبه با پیام های پرمهرشون روبراهم..🥰
وقتی میبینم واسه #اولین بار کنار نازگل
تجربه پخت کیک داشتن اونم با نتیجه
عالی از خودم راضی میشم 💖
👇
.
تنها سرمایه من :
ارد و شکر و تخم مرغ🍚🥚🍘
و ممنونم از دستان پرتوانم که شدن
معجزه واسه زندگی هنریم🌸
💟 یه چیزی میگم بدونید:
بدونید اگه #رشد کنید 🌈
اول حال دل خودتون عالی میشه👸
دوم همسر و بچه هاتون یجور دیگه
خوشحالن👨👧👦
سوم دست چند تا آدم رو هم میگیرید
کمکشون میکنید ☘
❌خودتو دست کم نگیر❌
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
🍄نازگلا من همیشه گفتم
درآمد اولویت دوم منه ..💰✔️
همیشه دوست دارم ازتون
#حمایت کنم ☺️🫶
❌برای دوستانی که پرداخت یجا
براشون مقدور نیست #قسطی هم
ثبت نام میکنم حالا هر کلاس رو که
خواستن 🖌
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─