فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی توپی مخصوص مجالس و مهمانی های پر مهرتون در کنار خانواده گلتون نوش جان کنید
#شیک #لاکچری #آسان #شیرینی #خانگی #عصرانه#لقمه #خوراکی #خوشمزه #مهمانی_شیک #مجلسی #لذيذ #خوردنیهای_خوشمزه #اکسپور #فالور #دوستان#عالی #دورهمی #آشپزی_مدرن #مهربانی #دورهمی_دوستانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم هویج 🥕
.
لوکوم ترکی ، شبیه باسلوق خودمون هستش
فوقالعاده خوشمزه میشه ، تضمینی 🤤😁✋
ذخیره اش کنید تا بعدا درست کنید 👌
.
تقدیم به نگاه ارزشمندتون 😍
@hassani.delish
@hassani.delish
.
مواد لازم ✍
هویج ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۵ ق.غ
پودر ژلاتین ۲ ق.غ سر پُر
پودر نارگیل به مقدار لازم
.
نکته 🥕
یک لیوان آب حدودا تو قابلمه بمونه برای پوره کردن هویج ها ، کامل کامل آبش خشک نشه .
اگر نشاسته ذرت گلوله شد ، میتونید مجدد با هر وسیله ای که دارید ترکیب کنید .
.
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
#هویج #حلوا #حلوا_مجلسی #باسلوق #لوکوم #دسر #دسرخانگی #عصرانه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی چیز کیک توت فرنگی
دستور پست بعد
به امید خدا دورره ی راایگان چیزکیک ها رو شروع کردم و امیدوارم این دورره رو هم مثل 3 دورره ی راایگان قبلی دوست داشته باشین 🥰
@behh_food
@behh_food
😍✅
چیزکیک توت فرنگی و شکلات 🍓🍫
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
3 عدد تخم مرغ
150 گرم شکر دانه ریز
150 م ل روغن مایع
150 م ل شیر یا آب
45 گرم پودرکاکائو
220 گرم آرد قنادی
35 گرم نشاسته ذرت
1 ونیم ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ وانیل
👈 تخم مرغ و وانیل و شکر رو 6 دقیقه با دورتند همزن زده تا حجیم و کشدار بشه.آب یا شیر و سپس روغن رو بهش اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در آخر مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو که 2 بار الک کردیم کم کم به مواد اضافه می کنیم. مواد رو داخل قالب 22 تا 24 ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 40 دقیقه میزاریم، حتما با خلال چک کنید کیک پخته باشه. بعد از بیرون آوردن و خنک شدن لایه بالایی کیک رو جدا می کنیم.
دور کیک رو با رینگ فیکس کرده و تعدادی از توت فرنگی ها رو از وسط نصف کرده و دورتادور کیک می چینیم. مابقی توت فرنگی ها رو خرد کرده و روی کیک میزاریم و چند دونه هم برای تزئین کنار میزاریم. تمام مواد پنیری رو به هم مخلوط کرده و روی کیک و توت فرنگی ها میریزیم و سطحش رو صاف می کنیم و داخل یخچال میزاریم. برای گاناش 80 گرم خامه صبحانه رو کمی گرم کرده و 100 گرم شکلات تلخ بهش اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست بشه. از روی حرارت برداشته و وقتی خنک شد روی لایه پنیری ریخته و حداقل 4 ساعت چیزکیک رو داخل یخچال میزاریم. رینگ رو به آرومی جدا کرده و به دلخواه با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزئین می کنیم. نوش جان 😋
@aysegulas.bakery 💝
Tr:@behh_food @behh_food
.
مواد پنیری
مواد لازم برای کرم پنیری:
250 گرم پنیر ماسکارپونه
400 گرم خامه قنادی
4 تا 5 ق غ پودرقند
2 ق غ پودرکاکائو
200 گرم شکلات تلخ بن ماری شده
5 ق چ پودر ژلاتین حل شده و بن ماری شده در نصف لیوان آب
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯