👇🏻👇🏻👇🏻ده مدل کیک دسر شیک و مجلسی👇🏻👇🏻👇🏻
@amoozesh.ashpaziy
@amoozesh.ashpaziy
@mesi.bano منبع
✅️رولت موزی شکلاتی بدون فر و پخت وپز
کیک شکلاتی:۳۰۰گرم یا سه عدد
خامه صبحونه،یا خامه شکلاتی:۱۰۰گرم
خامه صبحانه یا قنادی برای وسط رولت:۱۰۰گرم
موز:یک عدد بزرگ
یکساعت بزارین فریزر،بعد با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
✅️شکلات دستساز مغزدار
بیسکوییت ساقه طلایی:دوبسته
موز:دوتا کوچیک
پودرکاکاعو:دوقاشق غ
شیر:یه استکان
شکلات تخته ای:به مقدارلازم
شکلات رو روی بخار کتری ذوب کنین بعد دوسه قاشق روغن مایع بهش اضافه کنین که رقیق بشه.
با شکلات سفید ذوب شده یا مث من با پودرپسته تزیین کنید.
✅️کیک خیس شکلاتی
تخم مرغ:۳عدد
شیر:یه لیوان
شکر:یه لیوان
پودرکاکاعو:۳قاشق غ
بکینگ پودر:یک قاشق غ
وانیل:نوک قاشق چ
نسکافه:یک قاشق مرباخوری
روغن مایع:نصف لیوان
آرد قنادی:یک ونیم پیمانه
✅️دسر موزی شکلاتی
شیر:سه لیوان
نشاسته ذرت:۴قاشق غ
شکلات تخته ای:۱۵۰گرم
خامه صبحانه:۱۰۰گرم یا نصف پاکت
موز:یک عدد
بیسکوییت شکلاتی:نصف بسته
خامه صبحانه ازقبل بیرون بیارین که هم دمای محیط بشه.
برای تزیین میتونین از شکلات رنده شده یا پودر کاکاعو وانواع میوه استفاده کنین.
این دسر بافتش کرمیه که همینجوری خیلی خوشمزست اگه میخواین قالبی بشه دوقاشق ژلاتین با نصف لیوان ابجوش مخلوط کنین بهش اضافه کنین.
✅️دسر قهوه
بیسکوییت پتی بور شکلاتی:دوبسته
شیرسرد:یه لیوان
خامه صبحانه:یه پاکت
شیرعسلی:دوقاشق غ
نسکافه فوری:یک چهارم لیوان
شکر:یک چهارم لیوان
آب سرد:یک چهارم لیوان
✅️توپک شکلاتی
سه تا بسته بیسکوییت کرمدار شکلاتی
خامه صبحانه:پنجاه گرم یا سه قاشق غ
شکلات صبحانه:یک قاشق سر پر غذاخوری
پنیر خامه ای:یه قاشق غ
شکلات تخته ای:به مقدار لازم
✅️اسلایس شکلاتی
شیر:یک پیمانه
شکر:نصف پیمانه
پودرکاکاعو:سه قاشق غ
وانیل:نصف ق چ
کره:۱۰۰گرم
بیسکوییت :به مقدار لازم
برای لایه رویی:(سس گاناش):
خامه صبحانه:نصف پاکت:۱۰۰گرم
شکلات تخته ای:۱۰۰گرم
✅️دسراورئو
بیسکوییت اورئو یا مشابه ایرانی:یدونه
کره:ده گرم
خامه صبحانه:۱۰۰گرم
پنیر خامه ای :دوسه قاشق غ
وانیل:نوک قاشق چ
گاناش:(دوقاشق خامه صبحانه+۳۰گرم شکلات تخته ای)(خامه رو ذوب کنین بهش شکلات اضافه کنین تا شکلات هم ذوب بشه)
@amoozesh.ashpaziy
@amoozesh.ashpaziy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه ای هنرمندانه
منبع
alessandropastrychef
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه ای هنرمندانه
منبع
luigi__franco
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه‌ای هنرمندانه
منبع
mostafa_bouhssaya
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی شکلات
منبع
sdobnikova.a.v
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍦 دسر یخی اورئو 🍦
مواد لازم:
- ۶۰۰ گرم کوکی‌های اورئو 🍪
- ۱۷۰ گرم کره ذوب شده 🧈
- ۵۰۰ گرم خامه سنگین 🥛
- ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل 🍨
- ۱۵۰ گرم شیر عسلی 🍯
طرز تهیه:
1. خرد کردن کوکی‌ها: ابتدا کوکی‌های اورئو رو ریز خرد کنید.
2. مخلوط کردن با کره: کوکی‌های خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید.
3. تهیه لایه اول: نصف مخلوط کوکی و کره را درون یک قالب ریخته و صاف کنید.
4. تهیه خامه: خامه سنگین را با همزن برقی هم بزنید تا سبک و حجیم شود.
5. اضافه کردن وانیل و شیر عسلی: عصاره وانیل و شیر عسلی را به خامه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
6. افزودن اورئو خرد شده (اختیاری): اگر دوست دارید، تکه‌های خرد شده اورئو را به خامه اضافه کنید.
7. ریختن مواد در قالب: مخلوط خامه را روی لایه اول کوکی‌های خرد شده درون قالب بریزید.
8. تهیه لایه دوم: نصف دیگر مخلوط کوکی‌های خرد شده را روی مواد ریخته و صاف کنید.
9. قرار دادن در فریزر: قالب را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا دسر کاملاً منجمد شود.
🍴 نوش جان! 😋
نکته: این دسر یخی اورئو، انتخابی عالی
برای روزهای گرم تابستان است. از هر لقمه آن لذت ببرید! 🌞🍰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم روز تعطیل پرماجرای من😍
یه کیک خفن برای مراسم مهمت می‌خوای؟ این آموزش رو از دست نده😍 بهت قول میدم با این کیک چشم همه‌ی مهمونات خیره میشه😍
این کیک رو دوست داری برای کی درست کنی؟ بفرست براش☘️
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر کن با یه دسته گل خوردنی به این قشنگی
بری دیدن عزیزانت😍💐
با هرترکیب رنگ وطرح گلی که دوست داری بتونی درستش کنی🤗
بنظرت با خامه دیزاین شده یا باترکریم؟🌸
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از مایع رولتت به اندازه یه قیف کوچک بردار و با یه قاشق چای خوری پودر کاکائو ترکیب کن
و لایه های موادت رو بصورت مرحله ای طبق ویدئو انجام بده
تا یه رولت پلنگی قشنگ داشته باشی🥰
بهتره فیلینگش هم شکلاتی و نازک باشه که ظاهرش قشنگ تر بشه👌
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
#رولت #رولت_شکلاتی #شیرینی_تر #ترفند
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه‌ای هنرمندانه
منبع
mostafa_bouhssaya
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی شکلات
منبع
sdobnikova.a.v
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه‌ای هنرمندانه
منبع
mostafa_bouhssaya
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯