- [ ] راحت تر وخوشمزه تر از این دسر دیگه نداریم🥰 - [ ] کرم کارامل شکلاتی،بدون قالب ،بدون ژلاتین - [ ] 🌺دوست خوبم اگه اموزش کیک ،بستنی وانواع دسرهای راحت وخوشمزه دوست داری پیجمو دنبال کن🥰🙏🏻 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano - [ ] 🌺موادلازم دسر: - [ ] کیک شکلاتی:دوعدد - [ ] پودر کرم کارامل:یک عدد - [ ] شیر:دولیوان - [ ] خامه صبحانه:سه قاشق - [ ] شکلات تخته ای:۶۰گرم - [ ] 🌺طرز تهیه: - [ ] کیک رو پودر کن،روی حرارت شیر وکارامل رو مخلوط کن بزار داغ بشه نیازی نیست بجوشه.بریز روی کیکها بزار داخل یخچال (چندساعت)تاببنده. - [ ] ❌اگه میخوای مث مال من قالبی بشه داخل ظرفی بریزین که ظرفتون پر بشه.(شیشه ای بهتره) - [ ] حالا ظرفتونو برگردونین.وبا سس گاناش وشکلات رنده شده یا پودرکاکاعو تزیین کنید. - [ ] ❌برای گاناش:خامه وشکلات رو باهم روی بخار کتری ذوب کن. - [ ] 🌺اگه اموزش رو دوست داشتی سیوش کن،بفرست واسه دوستات🥰🙏🏻 #دسر #کرمکارامل #دسرشکلاتی #دسرخانگی #دسرخوشمزه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood ترافل کادایف و پسته 😋 مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 🌹کره35گرم 🌹کادایف 75گرم 🌹شکر گرانول 15گرم 🌹پسته 100گرم 🌹کرم کنجد 35گرم 🌹پودر قند 30گرم 🌹خامه فرم گرفته (صبحانه) 50میلی لیتر 🌹شکلات سفید 130گرم 🌹شکلات شیری 130گرم نکته ها 👇👇👇👇 ❤️پودر قند رو میتونید با شکر گرانول جایگزین کنید. ❤️از کادایف خوب و باکیفیت استفاده کنید. تا ترافل خوب و ترد بمونه. ❤️کادایف رو به آرامی روی حرارت ملایم بذارید تا نسوزه. ❤️برای درست کردن توپک ها دست رو خیس کنید. و توپک های سفت درست کنید. ❤️از چنگال برای فرو بردن توپک ها توی شکلات استفاده کنید. ❤️کره رو بذارید روی حرارت ملایم بعد کادایف و شکر رو اضافه کنید روی حرارت ملایم به آرامی تفت بدید. ❤️پسته... کرم کنجد و پودر قند رو توی دستگاه میکس کنید. ❤️مواد سس رو با کادایف ترکیب کنید خوب مخلوط کنید. ❤️توپک های 15گرمی ار ترافل رو توی دستتون فرم بدید. بعد بذارید داخل یخچال یک ساعت بمونه. ❤️شکلات ها رو با خامه بنماری کنید بذارید کمی از دما بیوفته. حالا توپک ها رو از یخچال دربیارید توی شکلات بزنید. بذارید روی کاغذ روغنی. کمی که خودشو گرفت با شکلات رنگ مخالف طراحی کنید. و پسته خورد شده یا میوه ها دیزاین کنید. نوش جان 😍😍

کار حرفه‌ای هنرمندانه منبع mostafa_bouhssaya کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طراحی شکلات منبع sdobnikova.a.v کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش کیک خامه ایی با رافل ویفرپیپری😍 نکات تکمیلی: منبع ranginkamoon.cake 🌈کاغذهای ویفرپیپر کاملا خوراکی هستند و می تونید از لوازم قنادی تهیه کنید. 🌈سایز مستطیل بزرگ برای دور تا دور کیک : طول مستطیل به اندازه محیط دور کیک هست و ارتفاع مستطیل یک سانت بلند تر از ارتفاع کیک . اینجا سایز ما برای کیک با قطر ۱۵ و ارتفاع ۱۲ سانت ، مستطیل ویفری با ارتفاع ۱۳ و طول ۴۹ سانت بوده 🌈 اندازه رافل ها مستطیل ،به طول ۱۳ و عرض ۲/۵ سانت بود 🌈 حتما کیک بعد از کاور یک روز در یخچال استراحت کنه