eitaa logo
خانه کیک،شیرینی،دسر
7.1هزار دنبال‌کننده
5.6هزار عکس
3.7هزار ویدیو
5 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
پودینگ انبه 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ انبه سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥پودینگ انبه یک بسته 💥آب 450میلی لیتر 💥شکر 90گرم 💥پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری 💥وانیل نوک قاشق چایخوری 💥شیر 500میلی لیتر نکته ها 👇👇 🍁🍁این پودینگ ژاپنی هست ترجمه رو براتون گذاشتم لایق بهترین ها هستید. ❤️❤️ 🍁🍁حتما لایه به لایه که انجام دادید بذارید یخچال خودشو بگیره. 🍁🍁مقدار ژلاتین بستگی به خودتون داره که چقدر سفت باشه. 🍁🍁دیزاین روش از خامه قنادی ومیوه انبه هست. @maryamgolifood @maryamgolifood کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯
کیک های جذاب shaniabelle_cake @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
کیک‌های هنرمندانه shaniabelle_cake @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴من زود ازدواج کردم و فاصله ی ... من زود ازدواج کردمو فاصله ی سنیم با مامانم ۱۵ ساله،ولی مامانم خیلی از من خوشتیپ تره و همیشه روسری هایی می خره که چشم فامیل میوفته دنبالش و حتی چندبار مادرشوهرم به مامانم گفته فلان روسری که سرت داری رو ازکجا می خری و همه همیشه سلیقه ی مامانم رو تحسین می کنند.👏 منم دوست داشتم مثل مامانم خیلی خوشتیپ باشم که این کانال رو پیدا کردم 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1112277273C4e7f8f3ac5 تازه جنس روسری هاش خیلی لطیف و نرمه انگار از بهشت اومده🌸🦋
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️خانمـایی که دنبال لباس خوب برا بچه هاشون هستن سریع عضو شن‼️ https://eitaa.com/joinchat/2927821099C954682c087 ⚠️من که از تنوع کارو طرح هاشون خیلی خوشم اومد،⬇️⬇️ 🔥 فروش حضوری هم دارن⚠️ نجف آباد، ویلاشهر 🎁جهت ثبت سفارش @Shahan_sismoni ☑️کلی لباس نوزاد و کودک که میتونی توو این کانال ببینی و برات ارسال کنن درب منزل🛍 📊فروشگاهی که در انتخاب لباس دلبندتون بی نیازتون میکنه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات کلیدی کار با شکلات در کپشن 👇😍 @cakeyousef کار با شکلات از مهارت های یک قناد هست که برای این منظور قناد باید در مرحله اول شناخت به نوع شکلات ها و در مرحله دوم آشنایی به تکنیک و قلق های کاری باشد قلق گیری شکلات میتونه به نسبت نوع شکلات ، تکنیک اجرایی،دمای محیط و... انجام بگیره در این ویدئو شکلات کاری با طرح سیگاری و شکلات سفید انجام گرفته. نکات 👇 🔴اجرای این طرح با شکلات تلخ بسیار راحتر از شکلات سفید است به خاطر کمتر بودن انعطاف شکلات سفید به نسبت شکلات تلخ و راحتی در اجرای کار برای این مدل توصیه می‌شه ۶۰ درصد از شکلات سکه ای خشک و ۴۰ درصد از شکلات تخته ای نرم استفاده بشه. 🔴دمای محیط و میز کار نباید بیش از اندازه سرد یا گرم باشد و در یک محیط با دمای عادی کار شود 🔴زمان پهن کردن شکلات تا مرحله خمیری شدن به حرکت پالت ادامه داده شود 🔴ضخامت شکلات نباید بیش از ۲میل باشد. 🔴دمای شکلات رو ۳۰ تا ۳۵ درجه استفاده کنید 🔴برای این مدل شکلات در حالت خمیری سفت که دست به آن نمی‌چسبد توسط کاردک برش خورده و مطابق فیلم پیچ می‌شود. @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحات کامل در کپشن 😍👇 @cakeyousef به این سبک از شکلات کاری تکنیک مرمر با شکلات یا ماربل با شکلات گفته میشه بسیار پرکاربرد هست برای کاور دور کیک در طرح ها و رنگ بندی های مختلف که میتونید این کار رو روی خامه ، گاناش یا هر روکش دیگه ای که کیک رو کاور کردید انجام بدین 🔴ابتدا بعد کاور اولیه کیک یک طلق به اندازه قطر کیک و ارتفاع کیک در نظر میگیرید در نمونه کار اجرا شده از دو رنگ شکلات سفید و تلخ سکه ای  استفاده شده که برای نرم‌تر شدن حرکت شکلات به نسبت ۱/۸ وزن آن روغن مایع اضافه شده ابتدا قسمت از طلق را با  شکلات مشکی به صورت سایه با استفاده از یک پنبه کاور میکنیم  به دلخواه می‌توان خطوطی روی کار ایجاد کرد و رگه های رنگ طلایی را با آن اضافه کنید در مرحله بعدی مقداری از شکلات مشکی را با شکلات سفید ترکیب میکنیم در حد اینکه رگه های مشکی ایجاد شود سپس روی طلق ریخته به کمک باد سشوار و به حالت نامنظم پخش میکنیم مرحله آخر برای بالا بردن ضخامت کمی شکلات مشکی را روی طلق ریخته و با پالت صاف میکنیم نهایتا وقتی شکلات روی طلق کمی خالت خمیری گرفت دور کیک میگیریم و انتقال میدیم داخل فریزر حداقل ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند و کاملا سفت شود سپس طلق را از دور کار جدا میکنیم @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴کپشن مهمه حتما کامل بخونید.👇 . @cakeyousef_com . 🔴این کرم کاراملی (کاستر ) طعم خوشمزه داره و میتونید به صورت خالی برای فیلینگ کیک، دسر ،کاپ کیک و شیرینی استفاده کنید .@cakeyousef_com ولی بیشتر این کرم به صورت ترکیب شده با خامه یا پنیر خامه ای و... استفاده میشه که طعم خاصی به فیلینگ میده. . 🔴به سلیقه خودتون میتونید مقدار کمی قهوه دم شده یا تکه های از شکلات رو به کرم اضافه کنید که طعم کرم رو تغییر میده. .@cakeyousef_com 🔴مواد مورد نیاز کرم کاستر روسی . 🔸زرده تخم مرغ 3 عدد 🔸شیر گرم 300گرم 🔸نشاسته ذرت 20 گرم 🔸شکر 50 گرم 🔸کره گیاهی 20 گرم . نکات مهم 🔹موقع ذوب شدن شکر نباید هم زده بشه و فقط ظرف را تکان دهید 🔹برای ذوب کردن بهتر شکر قابلمه استیل ضخیم، چدنی یا تفلون استفاده بشه 🔹کرم داخل ظرف در بسته که هیچ گونه هوای نخوره به مدت 2 هفته داخل یخچال قابل نگهداری است . @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحات در کپشن. 👇😍 . @cakeyousef_com . 🔴این مدل گل هارو میتونید روی دیواره کیک یا بالای کیک به سلیقه خودتون استفاده کنید. . .🔴برای اجرای گل ها نیاز به خامه نرم داریم که به مقدار یک قاشق خامه فرم گرفته یک قاشق ژله بریلو صدفی یا بیرنگ مخلوط میکنیم تا نرمتر شود میتونید از خامه خشک یا کرمفیل رنگ شده هم استفاده کنید . 🔴برای کشیدن شاخه ها از قلم مویی 000 به همراه رنگ ژله ای سبز استفاده شده . 🔴از انواع کارتک نقاشی برای کشیدن گل ها میتونید استفاده کنید. . @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁