فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بوتیکی در چند طعم
@cake_shikmike
@cake_shikmike
مواد مورد نیاز؛
آرد ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۵۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
زعفرون دم کرده غلیظ به مقدار دلخواه
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
پودر هل ۱ قاشق چ خ
پودر زنجبیل نصف ق چ خ
@cake_shikmike
@cake_shikmike
نکته مهم زمان اضافه کردن پودر قند آرد باید از داغی بیفته و سرد باشه.
برای هر طعم شکلات رنگی مناسب اون طعم اضافه میشه و قالب سیلیکونی رو به مدت یکساعت داخل فریزر میزازیم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر نارگیل کافی شاپی🥥🍺
نوشیدنی کافیشاپ
@cake_shikmike
@cake_shikmike
❤ممنون با لایک و کامنت بهم انرژی میدی❤
🔴🔴🔴 مواد لازم
پودر نارگیل چرب 1/2 پیمانه
آب‌جوش 1 پیمانه
شیر به مقدار لازم
دانه چیا 2 قاشق غذاخوری
فوم شیر برای تزئین نوشیدنی
@cake_shikmike
@cake_shikmike
🔴🔴 طرز تهیه :
توضیح کامل در ویدئو
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقدار مواد تو کپشنه💓🍏
تخم مرغ ۳عدد درشت
آرد ۱۶۰ گرم
شیر ۷۰ گرم
روغن ۱۲۵ گرم
شکر دانه ریز ۱۷۰ گرم(من ترکیب شکر سفیدوقهوه ای زدم)
بکینگ پودر ۱ونیم ق چ
وانیل ۱ ق چ
پودر دارچین ۱ ق چ
نمک یک چهارم ق چ
سیب خرد شده ۲عدد متوسط
✔️تخم مرغ ،شکر و وانیل رو حدود ۷دقیقه با دورتند همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه،آرد بکینگ پودر ،دارچین و نمک رو سه بار الک میکنیم و میذاریم کنار
روغن رو اضاف میکنیم و ۱۰ثانیه در حد مخلوط شدن میزنیم
حالا آرد الک شده و شیر رو به تناوب اضافه میکنیم و با سرعت کم دستگاه یا با لیسک هم میزنیم 🌸
در آخر هم سیب خرد شده رو اضاف کرده و کمی مخلوط میکنیم و می‌ره تو فر ۱۸۰درجه‌از قبل گرم شده بمدت ۲۵_۳۰دقیقه
تا زمانیکه سطح کاپ کیکا طلایی بشه و رنگ بگیره🧁
❌من یکم از دارچین دستور رو به سیب ها زدم و گردو خرد شده برا تزیین زدم
نوش جان💓🥰
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
berataslan002
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
berataslan002
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای یاد بگیری کاپ کیک رو چطوری حالت بدی،توی پست "دیزاین شیک کاپ کیک" یادت دادم❤️
با کمک یه کاردک و اگه نداشتی یه چاقو ،طبق ویدئو خامه تو روی سطح کاپ کیک بزن
دقت کن خامه زیادی برنداری و به اندازه ای باشه که توی ویدئو نشون دادم تا بال های پروانه ت قشنگ بیوفته
🩷
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هایلایت فرم دادن خامه رو حتما ببین🩷
این ترفند برا زمانی که قراره با یه رنگ خامه طرحای مختلف بزنی خیلی کاربردیه🥰
مخصوص کیکای وینتیجه یا زمانی که میخوای کاپ کیکاتو تک رنگ با ماسوره های مختلف دیزاین کنی😍
پس حتما ازش استفاده کن
✔️ شماره ماسوره ها به ترتیب :
2D
6B
112
1M
اگه ترکیب این رنگ جذاب رو میخوای بد‌ونی کلمه "رنگ" رو دایرکت ارسال کن 😊
اینجا هنر ماسوره کاری و دیزاین کاپ کیک رو یاد میدم پیجمو فالو کن تا بدون هزینه یاد بگیری 😍
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخرشو ببین مارشمارو تبدیل به کاموا میشه 🤩🤩
@mim_tasty_
بقیه پستارو هم ببین و ایده بگیر🤗
✅کپشن خیلی خیلی مهم 👇🏼
طرز درست کردن گوی شکلاتی رو هم استوری میزارم واستون 🥰
این مارشمالوهای جذاب در عین سادگی اما نکته دارند.....
مواد لازم:
پودر ژله : ۱ بسته
آب جوش : یک سوم لیوان
شکر : یک قاشق غذاخوری
اول سه تا ماده رو باهم ترکیب کنین و بذارین رو بخال کتری تا شفاف بشه و مواد کاملا تو آب حل بشه ( حدود ۵ ، ۶ دقیقه زمان میبره ) بعد بریزین تو کاسه بزرگ تر و ۷ ، ۸ دقیقه با همزن برقی بزنین
شما هم میتونین از هر رنگ ژله ای استفاده کنین
اول روی سینی نشاسته ذرت میپاشیم کامل پخش میکنیم
حالا مواد و میریزیم توی قیف و طبق ویدئو روی نشاسته ذرت بصورت ویدئو پایپ میکنیم میزاریم داخل یخچال ببنده بعد دوباره روشو نشاسته ذرت میپاشیم و بعد مثل ویدئو دور یه گوی شکلاتی میپیچیم
‼️حالا نکات خیلی مهمش:
❎مواد مارشمالو زود سفت میشه ، اگه تو قیف سفت شد ، یه آبکش استیل بذارین رو کتری که زیرش کم باشه و آب در حال جوش باشه ، حدود دو دقیقه قیف و که مواد مارشمالو توش سفت شده رو بذارین تو آبکش و هی جا به جاش کنین ، بعد از توی آبکش بردارید و با دست قیفو ماساژ بدید تا مواد یکدست بشه.
❎ اگه با همزن هی هم زدی و فرم نگرفت و پف نکرد و سفید نشد ، بدون آب زیاد ریختی ‼️
ترجمه 👇
@mim_tasty_
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽