رولت مینیون

رولت مینیون اگه میخوای احتمال چسبیدن طرحت به کاغذ کم بشه از کاغذ نسوز استفاده کن 👌 اگرم نداشتی از کاغذ روغنی مرغوب استفاده کن توی دو پست قبل (رولت با طرح کاپ کیک) بهت یاد دادم کاغذ طرحدارت رو چه موقع بیرون بکشی آموزش کاپ کیک مینیون هم پستای قبل گذاشتم 💙💛 اگه میخوای تمام فوت و فن پخت این رولتای طرحدار رو یادبگیری حتما پیجمو فالو کن که بزودی دوره آموزشیش برگزار میشه🌼 @mahshid_rollcake #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه : 🍬خامه صبحانه 100گرم 🍬شکلات سفید 200گرم 🍬بیسکویت لوتوس 200گرم 🍬مغز مورد نظر 175گرم تاپینگ 🍬کرم لوتوس 100گرم 🍬شکلات سفید 200گرم 🍬مغز مورد نظر برای دیزاین به میزان لازم نکته ها 👇👇👇 🏵️شکلات سفید رو با هر رنگی که دوست دارید جایگزین کنید. 🏵️خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب بشه بعد شکلات سفید رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا شکلات روان بشه. 🏵️مغز مورد نظر رو توی دستگاه غذاساز بریزید و خورد کنید. 🏵️بیسکویت لوتوس رو توی دستگاه بریزید خورد کنید ولی پودر نکنید. 🏵️مغز مورد نظر به همراه بیسکویت لوتوس و گاناش شکلات سفید توی ظرفی خوب باهم مخلوط کنید. 🏵️توی قالب کمربندی که کاغذ روغنی انداختید پهن کنید و روش رو صاف کنید. 🏵️سایر قالب 18در28است 🏵️کرم لوتوس رو بنماری کنید توی قیف بریزید بعدش روی ترافل رو حفره بزنید و داخلش رو کرم لوتوس پر کنید. حالا قالب رو بذارید یخچال تا کامل ببنده. 🏵️شکلات سفید رو روی بخار کتری بنماری کنید بذارید کمی از دما بیوفته بعدش روی ترافل بریزید با کرم لوتوس خط بندازید و با خلال چوبی دیزاین کنید. مغز مورد نظر اضافه کن بذار داخل یخچال تا خودشو بگیره. حالا برش بزنید و نوش جان کنید. نوش جان 😍😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

حلوا بوتیکی در چند طعم @cake_shikmike @cake_shikmike مواد مورد نیاز؛ آرد ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۵۰ گرم کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم زعفرون دم کرده غلیظ به مقدار دلخواه پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چ خ پودر زنجبیل نصف ق چ خ @cake_shikmike @cake_shikmike نکته مهم زمان اضافه کردن پودر قند آرد باید از داغی بیفته و سرد باشه. برای هر طعم شکلات رنگی مناسب اون طعم اضافه میشه و قالب سیلیکونی رو به مدت یکساعت داخل فریزر میزازیم کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیر نارگیل کافی شاپی🥥🍺⁣ نوشیدنی کافیشاپ ⁣ @cake_shikmike @cake_shikmike ⁣ ❤ممنون با لایک و کامنت بهم انرژی میدی❤⁣⁣ ⁣ 🔴🔴🔴 ‌مواد لازم ⁣ ⁣⁣ پودر نارگیل چرب 1/2 پیمانه⁣ ⁣ آب‌جوش 1 پیمانه⁣ ⁣ شیر به مقدار لازم⁣⁣ ⁣ دانه چیا 2 قاشق غذاخوری ⁣ ⁣ فوم شیر برای تزئین⁣ نوشیدنی @cake_shikmike @cake_shikmike ⁣ 🔴🔴 طرز تهیه :⁣⁣ توضیح کامل در ویدئو⁣⁣ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

مقدار مواد تو کپشنه💓🍏 تخم مرغ ۳عدد درشت آرد ۱۶۰ گرم شیر ۷۰ گرم روغن ۱۲۵ گرم شکر دانه ریز ۱۷۰ گرم(من ترکیب شکر سفیدوقهوه ای زدم) بکینگ پودر ۱ونیم ق چ وانیل ۱ ق چ پودر دارچین ۱ ق چ نمک یک چهارم ق چ سیب خرد شده ۲عدد متوسط ✔️تخم مرغ ،شکر و وانیل رو حدود ۷دقیقه با دورتند همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه،آرد بکینگ پودر ،دارچین و نمک رو سه بار الک میکنیم و میذاریم کنار روغن رو اضاف میکنیم و ۱۰ثانیه در حد مخلوط شدن می‌زنیم حالا آرد الک شده و شیر رو به تناوب اضافه میکنیم و با سرعت کم دستگاه یا با لیسک هم می‌زنیم 🌸 در آخر هم سیب خرد شده رو اضاف کرده و کمی مخلوط میکنیم و می‌ره تو فر ۱۸۰درجه‌از قبل گرم شده بمدت ۲۵_۳۰دقیقه تا زمانیکه سطح کاپ کیکا طلایی بشه و رنگ بگیره🧁 ❌من یکم از دارچین دستور رو به سیب ها زدم و گردو خرد شده برا تزیین زدم نوش جان💓🥰 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین و دیزاین ساده کیک در عین حال زیبا #قناد_شو #کیکساز_شو منبع berataslan002 #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

اگه میخوای یاد بگیری کاپ کیک رو چطوری حالت بدی،توی پست "دیزاین شیک کاپ کیک" یادت دادم❤️ با کمک یه کاردک و اگه نداشتی یه چاقو ،طبق ویدئو خامه تو روی سطح کاپ کیک بزن دقت کن خامه زیادی برنداری و به اندازه ای باشه که توی ویدئو نشون دادم تا بال های پروانه ت قشنگ بیوفته 🩷 @mahshid.cupcake @mahshid.cupcake #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

هایلایت فرم دادن خامه رو حتما ببین🩷 این ترفند برا زمانی که قراره با یه رنگ خامه طرحای مختلف بزنی خیلی کاربردیه🥰 مخصوص کیکای وینتیجه یا زمانی که میخوای کاپ کیکاتو تک رنگ با ماسوره های مختلف دیزاین کنی😍 پس حتما ازش استفاده کن ✔️ شماره ماسوره ها به ترتیب : 2D 6B 112 1M اگه ترکیب این رنگ جذاب رو میخوای بد‌ونی کلمه "رنگ" رو دایرکت ارسال کن 😊 اینجا هنر ماسوره کاری و‌ دیزاین کاپ کیک رو یاد میدم پیجمو‌ فالو کن تا بدون هزینه یاد بگیری 😍 @mahshid.cupcake @mahshid.cupcake #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

آخرشو ببین مارشمارو تبدیل به کاموا میشه 🤩🤩 @mim_tasty_ بقیه پستارو هم ببین و ایده بگیر🤗  ✅کپشن خیلی خیلی مهم 👇🏼 طرز درست کردن گوی شکلاتی رو هم استوری میزارم واستون 🥰 این مارشمالوهای جذاب در عین سادگی اما نکته دارند..... مواد لازم: پودر ژله : ۱ بسته آب جوش : یک سوم لیوان شکر : یک قاشق غذاخوری اول سه تا ماده رو باهم ترکیب کنین و بذارین رو بخال کتری تا شفاف بشه و مواد کاملا تو آب حل بشه ( حدود ۵ ، ۶ دقیقه زمان میبره ) بعد بریزین تو کاسه بزرگ تر و ۷ ، ۸ دقیقه با همزن برقی بزنین شما هم میتونین از هر رنگ ژله ای استفاده کنین اول روی سینی نشاسته ذرت میپاشیم کامل پخش میکنیم حالا مواد و میریزیم توی قیف و طبق ویدئو روی نشاسته ذرت بصورت ویدئو پایپ میکنیم میزاریم داخل یخچال ببنده بعد دوباره روشو نشاسته ذرت میپاشیم و بعد مثل ویدئو دور یه گوی شکلاتی میپیچیم ‼️حالا نکات خیلی مهمش: ❎مواد مارشمالو زود سفت میشه ، اگه تو قیف سفت شد ، یه آبکش استیل بذارین رو کتری که زیرش کم باشه و آب در حال جوش باشه ، حدود دو دقیقه قیف و که مواد مارشمالو توش سفت شده رو بذارین تو آبکش و هی جا به جاش کنین ، بعد از توی آبکش بردارید و با دست قیفو ماساژ بدید تا مواد یکدست بشه. ❎ اگه با همزن هی هم زدی و فرم نگرفت و پف نکرد و سفید نشد ، بدون آب زیاد ریختی ‼️ ترجمه 👇 @mim_tasty_ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کار حرفه ای هنرمندانه #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

به مقدار مساوی از رنگ قهوه ای و قرمز این رنگ جذاب بدست میاد🙂 رنگ قهوه‌ای رو از خط زرد زدم و قرمز از کپی کیک👌 اگه میخوای کار با ماسوره رو یادبگیری پیچمو فالو کن و هایلایت آموزش ماسوره رو ببین🥰 @mahshid.cupcake @mahshid.cupcake #خامه#ماسوره#کاپکیک#ترکیب_رنگ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

اگه میخوای ترفند شکل دادن به کاپ کیک رو یادبگیری پست «کاپ کیک قارچی » رو ببین❤️ این کاپ کیک صدف رو میتونی با ترکیب دو یا سه رنگ هم درست کنی🤗 ✅ماسوره هایی که استفاده کردم: آبی رنگ ماسوره ستاره بنفش و صورتی ماسوره گرد کلی دیزاین و ترفند زیبای کاپ کیک تو پیج آموزش دادم اگه میخوای براحتی یادبگیری مهمون پیجم باش😍❤️ @mahshid.cupcake @mahshid.cupcake #آموزش#دیزاین#کاپکیک#ترفند#خامه_قنادی#ماسوره کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کار حرفه ای کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

🔴توضیحات کامل در کپشن 👇😍 @cakeyousef مواد خمیر شکلات 👇 شکلات سکه ای   ۵۰۰ گرم گلوکز                 ۳۰۰ گرم 📍نکات مهم میتوانید از شکلات تلخ استفاده کنید و یا قبل اضافه کردن گلوکز شکلات را با رنگ پودری تغییر رنگ دهید 👈اگر در مناطق مرطوب زندگی می‌کنید میزان گلوکز ۲۵۰ گرم مصرف شود 👈بعد بن ماری شکلات گهگداری هم بزنید تا خشک نشه و حتما حتما دما نزدیک به ۳۰ درجه برسه داشتن دماسنج مهمه 👈بعد اضافه شدن گلوکز در حد یک دست شدن خمیر ورز بدید نباید خمیر به روغن پس دادن بیفته 👈داخل کیسه مشبا که هوا نکشه خمیر تا چند ماه میتونید نگهداری کنید 👈زمان استفاده مقدار مصرف خود از خمیر جدا کرده و کمی ورز دهید سپس پهن شود #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تم باب اسفنجی #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

زنجیر و لنگر @cakeyousef خمیر گامپیست دست ساز خودم که برای ساخت قطعات کشتی استفاده کردم و برای تاپرسازی و گلسازی فوق العاده کاربردی هست

ده مدل کیک دسر شیرینی بخش اول #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

بخش دوم #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

بخش سوم #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

بخش چهارم #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

بخش پنجم #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

بخش ششم #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁