👩🍳#اردح 👩🍳
۳🥛شیر ولرم را با روغن مایع هم زده بعد۱ق غ خمیر مایه ۳ ق غ شکر رااضافه کرده و باز هم میزنیم
بعد ۱تخم مرغ و۱🥛کره و۳ق غ ماست را اضافه میکنیم وارد راکم کم اضافه کرده تا جای که به دست نچسبد بعد روی ان را پوشانده تا خمیر عمل بیاید حدود 2 ساعت
سپس مقداری از خمیر را برداشته و گرد میکنیم و در روغن بسیار داغ سرخ می کنیم
وقتی که خنک شد در پودر قند غلتانده یا پودر دارچین یا پودر پسته تزئین می کنیم
#شیرینی
کیک خوشمزه😋
@cakrkhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#ترفند 👩🍳
#بوی_سوختگی_برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 👌🏻
چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
⇠ پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
⇠ موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
⇠ یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_بدون_پخت😍👩🍳
💥مواد لازم:
خمیر شیرینی :
پودر بیسکویت🍪 : 200 گرم یا حدود یک+یکسوم پیمانه (خواندن وزن رو جلد بیسکویت بهتون کمک میکنه )
فندق خرد شده یا آجیل دلخواه : 75 گرم یا سه‌چهارم فنجان یا دوسوم پیمانه
پودر کاکائو 🍫: 5 گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری
خامه صبحانه🥣 : 150 میلی لیتر یا دوسوم پیمانه( خامه صورتی های توی بازار اکثرا 200 گرم هستن)
شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 300 گرم ، رَنده شُدَش میشه 2 پیمانه
تزئین سطح شیرینی :
فندق خرد شده یا آجیل دلخواه🌰
برای پرکردن حفره :
شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 100 گرم یا دوسوم پیمانه
سس کارامل یا هر ماده ی شیرین و غلیظی ، مثل :🍯 شیره ها ، سس شکلات ، عسل ، مربا ، کره بادام زمینی و غیره
شیرینی کاراملی شکلاتی رو به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که شکلات سفت بشه در فریزر قرار دهید.
#شیرینی
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
👩🍳#شیرینی_پفکی_گردویی 👩🍳
ابتدا ۳زرده تخم مرغ و نصف ق چ وانيل و ۱۰ قطره اسانس موز را با همزن۱۰ثانيه بزنيد مخلوط بشه و۱۵۰gپودر قند رو اضافه كنيد،بزنيد تا كرم رنگ بشه و1ق چ آرد ونصف ق چ بكينگ پودر رو داخلش الك كنيد با ليستك اروم مواد رو مخلوط كنيد و در اخر1🥛مغز گردو رو اضافه كنيد و بعد با اسكوپ زن بستني يا1ق مرباخوري داخل ظرفتون كه كاغذ روغني انداختين با فاصله و منظم بذاريد و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت يك ربع تا بيست دقيقه بذاريد بپزه و كمي زير شيريني طلايي رنگ بشه
#شیرینی
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیتزای_فوری 👩🍳
تو فکر این بودم شام چی بپزم که این کیلیپ رو دیدم..😳
یادمه پارسال یه همچین پیتزای لقمه پختم که اصلا خوب نشد 🤪
گفتم امشب با این دستور اجرا کنم و علاوه بر بکینگ پودر مایه خمیر هم بزنم بلکه خمیرش پف کنه خوشمزه بشه👍😀
کیک خوشمزه😋
@cakekhoshmazeh
کپی❌ فوروارد✅
کیک خوشمزه 😋
👩🍳#پیتزای_فوری 👩🍳 تو فکر این بودم شام چی بپزم که این کیلیپ رو دیدم..😳 یادمه پارسال یه همچین پیتز
.
درستش کردم ولی زیاد فوری هم نبود 😀
چون کاترنزدم قیافه اش خوب نشد🥴
طعمش خوبه ولی آخرش خمیریه و به نظرم همون پیتزای معمولی رو بپزید که خیلی خوشمزه تره😉
اما اگه خواستید امتحان کنید باید آب رو کمتر بردارید تا مجبور نباشید زیاد آرد بزنید و خمیری بشه👍😉
.
.
از اون روزی که این پیتزای 20 رو پختم دیگه پیتزا های کمتراز 18 به دلم نمیچسبه😀
خمیرش رو با #پودرخمیرپیتزا که خودم آماده میکنم، درست کردم..👌
همه ی مواد پیتزا رو هم تفت می دم تا مغز پخت بشه...👍
برای سفارش پودر خمیر پیتزا درخدمتم.❤️
.