فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حس_خوب😌🌞
صبح، آغاز حیات است و امید
دستهایت پرگل
شادیت پاینده
خنده ارزانیچشمان
پرازعاطفه ات
نورهمسایه دیواربه دیوار دل پاکت باد💚
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#کیک_کافی_شاپی
#ارسالی_اعضا_کانال
کیک باسه طعم😍😋
وانیلی،شکلاتی،نسکافهای
موادلازم:🥣
🔹تخم مرغ: 3 عدد
🔹شکر: 1 پیمانه
🔹وانیل: 1/2قاشق چایخوری
🔹روغن:2/3 پیمانه
🔹شیر: 1 پیمانه
🔹آرد: 2ونیم پیمانه
🔹بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
🔹پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
🔹پودر نسکافه یا قهوه فوری: یک قاشق غذاخوری
🔹آرد: یک قاشق غذاخوری
🔷ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو 5 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم .
🔷بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه و با لیسک هم میزنیم.مواد رو به سه قسمت تقسیم میکنیم.
🔷به یه قسمت پودر کاکائو
به یه قسمت پودر نسکافه
به یه قسمت آرد رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
🔷تو قالب مورد نظر به ترتیب و شکل دلخواه میریزیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم.
✨نکته ها✨
⚡️دستور اصلی بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری بود و جوش شیرین یک قاشق چایخوری.من چون جوش شیرین نداشتم در کل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ریختم.
⚡️من تو قالب میان تهی درست کردم
اول مایه سفید بعد مایه کاکائویی وآخرش مایه نسکافه ای ریختم.
⚡️برای تزئین سس شکلاتی فوری درست کردم.کمی پودر کاکائو رو با دوبرابر پودر قند مخلوط کردم.کم کم آب اضافه کردم تا به غلظت دلخواهم برسه.بعد رو کیک ریختم و با شکلات های رنگی تزئین کردم.
🌸برای سلامتی دوست گلمون صلوات🌸
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻🍳 ✨🌈با ارده هم میتونیم کف قالب ودیواره هارو چرب کنیم. به خصوص توی کیک هایی که رنگشون رو
#نکات_ناب👩🏻🍳
شیفون یا اسفنجی!؟!
مسئله این است..🤨😅
✨🌈کیک شیفون و اسفنجی دوکیک پایه تولد هستن،تفاوت کمی دارن اما بافتشون خیلی متفاوته..
✨🌈تفاوتشون در شیر(یاآب)وروغنی هست که داخل شیفون استفاده میشه اما دراسفنجی نه..
✨🌈به همین دلیل کیک اسفنجی از نظربافت سبک تر و ازران تر هست،
اما کیکشیفون متراکم تر وگران تره.
✨🌈کیک اسفنجی رو نمیشه بدون گاناش وخامه خورد به اصطلاح گلوگیره اما کیک شیفون بخاطر روغن وشیری که داخلش هست اینطور نیست.
✨🌈کیک اسفنجی ماندگاری بیشتری نسبت به شیفون داره اما درکل کیک شیفون خوشمزه تراز کیک اسفنجیه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرم_موکا🍫
#فیلینگ
اونا که عاشق کاکائو وشکلاتن دستابالا🙋🏻♀
یه کیک شیفون شکلاتی بااین فیلینگ و یه گاناش برای تزئین محشر میشه
👌🏼😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_حلوا
برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه.😋😋
جفتش داخل کانال هست.
#حلوا
#کیک_هل_وگلاب
🔷بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال.
🔷کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(میتونید از دو سه قاشق شهد حلوا استفاده کنید.)
🔷حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت تو یخچال بمونه و بعد با کاتر یا چاقو دلخواه برش بزنید.
🔷موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زنگ_تفریح
🤗🦋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حس_خوب😌🍃
عصرهای شهریور بوی پاییز را باخود میاورند..
دلم غنج میرود برای
یک استکان چای
در حیاط مادربزرگ وتنفس زندگی
که چون ابر میگذرد...
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
#کیک_یخچالی_پرتقالی🍊😋
🔹آب پرتقال 3 لیوان
🔹شکر نصف لیوان
🔹نشاسته ذرت 30 گرم حدود 3 قاشق
🔹آرد 30 گرم حدود 3 قاشق پر
🔹بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
کم کم فصلش میرسه😍😃
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#کیک_یخچالی
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
ببین چه کرده😍😍😍👏👏👏
نوووش جانتون😋
آموزش این کیک یخچالی بانکات ریز همینجاس😃
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود
#بدون_گوشت
#بدون_مرغ
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑