✨🕊 کبوترم هوایی شدم...🌱 🎤حامد زمانی میلاد #امام_رضا علیه‌السلام مبارک✨ #همه_خادم_الرضاییم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🌱😌 می‌تونم و نمی‌تونم فقط تو یه حرف «ن» فرق دارن اما همین یه حرف مسیر زندگی تو را عوض میکنه مثبت حرف بزن مثبت فکر کن تو تبدیل به چیزی میشی که فکرشو میکنی تو جذب میکنی چیزی رو که احساسش میکنی تو خلق میکنی چیزی رو که تصورش رو میکنی... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شیرینی_هندی #بدون_فر #ارسالی_اعضا_کانال من که خیلی دوست دارم امتحانش کنم😍😋 بریم واسه طرزتهیش👌 ‌

#شیرینی_هندی #ارسالی_اعضا_کانال 🔻بدون نیاز به فر 🔻کم شکر و کم چربی 🔻این شیرینی، کمی شیرینی اش کمتره. اگه شیرینتر میپسندید میتونید شکرش رو بیشتر کنید. مواد مورد نیاز:🥣 🔸شکر:30 گرم 🔸تخم مرغ:1عدد 🔸آرد:250 گرم 🔸کره ذوب شده:25 گرم 🔸آبمیوه یا شربت:60 گرم 🔸وانیل کمی 🔸نمک کمی 🔸پودر قند برای تزئین 🔶شکر و تخم مرغ و وانیل و نمک و کره را با هم مخلوط کرده و با چنگال یا همزن دستی هم میزنیم تا حدی که شکر کاملا حل شود و زیر دست حس نشود. بعد آردی را که قبلا ۳ بار الک کردیم، در ۳ مرحله اضافه میکنیم و تا جایی که امکان داره با چنگال هم میزنیم و بعد از اون با دست ورز میدیم تا مواد به خرد هم برن. 🔶در این مرحله، مواد ما مانند یک مخلوط پودر مانند هست و یکدست نیست. آبمیوه را به مخلوط اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدهیم تا یکدست بشه و خمیر نرمی به دست بیاد(اگر جا برای ورز دادن داخل ظرف کم بود، میتونید خمیر رو به سطح صافی مثل کف سینی منتقل کنید و ورز دادن رو ادامه بدید). در این مرحله خمیر رو به ظرف منتقل میکنیم و روی آن پلاستیک فریزر کشیده و ۱ ساعت در محیط خانه استراحت میدهیم. 🔶بعد از استراحت، خمیر رو ۲،۳ دقیقه ورز داده و سپس روی سینی با وردنه پهن کرده به قطر ۳ تا ۵ میلی متر(نیم سانت) و بعد با چاقو یا پیتزا بُر، خمیر را به نوارهایی با عرض نیم تا ۱ سانت تبدیل میکنیم. اگر طول نوارها زیاد بود، نصفش میکنیم. بعد نوارها را به صورت گره حالت میدهیم و سپس در روغن داغ فراوان سرخ میکنیم. جذب روغن خیلی کمی داره نگران نباشید...شیرینی ها رو به اندازه سرخ کنید. نه کم و نه زیاد که خشک بشه. بعد از اینکه سرخ کردیم و در ظرف مورد نظر چیدیم، با صافی کمی پودر قند روی شیرینی ها میپاشیم. 🌸برای سلامتی دوست عزیزمون صلوات🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

شکلِ مخلوط قبل از اضافه کردن آبمیوه

تهیه و توزیع کیک بزرگ میلاد امام رئوف در صحن #امام_رضا علیه السلام 🍰🎂 کیکی به طول یک در هزار متر و 14 تن😋 توسط هیئت الرضا 😍👏👏 #همه_خادم_الرضاییم🌺 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_انگلیسی مناسب خامه کشی🎂 این کیک تو قالب ۲۰ سانت تا لب قالب پف میکنه موادلازم:🥣 🔹تخم مرغ:4 عدد(زرده و سفیده جدا شود) 🔹شکر:180 گرم 🔹وانیل:نصف قاشق چایخوری 🔹اسانس دلخواه چند قطره 🔹بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری 🔹شیر:85 گرم 🔹آرد:200 گرم 🔹روغن مایع:100 گرم 🔷سفیده رو بزنید تا پف کنه یک سوم شکر رو بهش اضافه کنید و اینقد بزنید تا سفت بشه( زدن سفیده خیلی مهمه) بعد بگذارید داخل یخچال. 🔷زرده و بقیه شکر و وانیل و اسانس رو پنج دقیقه بزنید.شیر رو ولرم کنید، اضافه کنید چند دقیقه دیگه‌ بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه بزنید. 🔷سپس مخلوط آرد و بکینگ‌پودر و کم‌کم بریزید.با دور کند همزن بزنید( زیادی نزنید فقط در حد مخلوط شدن)حالا سفیده رو بهش اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه. 🔷کف قالب کاغذ روغنی بگذارید ( دیواره رو چرب نکنید) مواد رو یکنواخت داخل قالب بریزید.داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۴۵ تا یک ساعت قرار بدین تا بپزه..دما ۱۸۰درجه. اگه همه نکات رعایت بشه این کیک کاملا یکدست پف می کنه. ✨اگر خواستین اندازه تخم‌مرغ ها رو‌کم و‌زیاد کنین، در ازای هر تخم مرغ 45 گرم شکر، 21 گرم شیر، 25 گرم روغن، 50 گرم آرد، یک هشتم قاشق چایخوری وانیل و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر لازمه.✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑