eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه و توزیع کیک بزرگ میلاد امام رئوف در صحن علیه السلام 🍰🎂 کیکی به طول یک در هزار متر و 14 تن😋 توسط هیئت الرضا 😍👏👏 🌺 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مناسب خامه کشی🎂 این کیک تو قالب ۲۰ سانت تا لب قالب پف میکنه موادلازم:🥣 🔹تخم مرغ:4 عدد(زرده و سفیده جدا شود) 🔹شکر:180 گرم 🔹وانیل:نصف قاشق چایخوری 🔹اسانس دلخواه چند قطره 🔹بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری 🔹شیر:85 گرم 🔹آرد:200 گرم 🔹روغن مایع:100 گرم 🔷سفیده رو بزنید تا پف کنه یک سوم شکر رو بهش اضافه کنید و اینقد بزنید تا سفت بشه( زدن سفیده خیلی مهمه) بعد بگذارید داخل یخچال. 🔷زرده و بقیه شکر و وانیل و اسانس رو پنج دقیقه بزنید.شیر رو ولرم کنید، اضافه کنید چند دقیقه دیگه‌ بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه بزنید. 🔷سپس مخلوط آرد و بکینگ‌پودر و کم‌کم بریزید.با دور کند همزن بزنید( زیادی نزنید فقط در حد مخلوط شدن)حالا سفیده رو بهش اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه. 🔷کف قالب کاغذ روغنی بگذارید ( دیواره رو چرب نکنید) مواد رو یکنواخت داخل قالب بریزید.داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۴۵ تا یک ساعت قرار بدین تا بپزه..دما ۱۸۰درجه. اگه همه نکات رعایت بشه این کیک کاملا یکدست پف می کنه. ✨اگر خواستین اندازه تخم‌مرغ ها رو‌کم و‌زیاد کنین، در ازای هر تخم مرغ 45 گرم شکر، 21 گرم شیر، 25 گرم روغن، 50 گرم آرد، یک هشتم قاشق چایخوری وانیل و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر لازمه.✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌼😌 روزت قشنگ عزیزم☕️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دیزاین شکلاتی زیبا 🎂🍫 ابتدا شکلات تخته ای رو یکساعت فریز کنید بعد با رنده درشت رنده کنید و به خامه فرم گرفته اضافه کنید و کیکتون رو طبق فیلم خامه کشی کنید در ادامه کمی پودر قهوه روی کیک و دیواره کیک الک کنید و با استفاده از شکلات خالص بنماری شده روی طلق طراحی کنید و وقتی نیم بند شد به دیواره کیک بچسبونید و منتقل کنید فریزر حدود نیم ساعت بعد ازفریز خارج کنید و طلق رو جدا کنید 👌🎂🍫 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌🌸 برای دقیقه هایت چای دم کن در فنجان ثانیه های تلخ شکر بریز شاید لحظه های دلخوشی آنقدر نباشد که فرصت حتی یک تبسم را به نگاهمان وصله بزند... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پیشنهاد جذاب واسه تند خوراست🥵 هالوپینو همون فلفل خیییلییی تنده اگه تندخورنیستین میتونین حذفش کنید یابجاش قارچ اضافه کنین👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مگه داریم!؟مگه میشه؟!😐🙄 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
انرژی مثبت های شما😍😍❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌💖 خُطوطِ ریز روی صُورَتَت، نقشه راهیه که آمَدی، هَمینقدر جَذّاب و پُر مَعنا...🌸🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💸 دوستای گلم یه ایده درآمدزا براتون آوردم 😍🤩💸 [جارکیک] کافیه بایکی ازطرزتهیه های کیکش رو درست کنید وباتوجه به ظرفتون که میتونه شیشه ای یاپلاستیکی باشه اونو کاتر بزنید.. ولایه لایه ازکیک،خامه یاگاناش ومیوه موردنظرتون داخلش بزارید.. ودرنهایت جینگولش کنین😃😇 گزینه مناسب برای فروش به کافی شاپ ها 😋👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑