eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
10.9هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍♥️ یه خداحافظی با... و یه سلام به... داشته باشیم🥰 دلتون شاااادِ شااااد آخرهفتتون قشنگ😇👨‍👩‍👧‍👦 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦓 یکی از جذاب ترین کیکها همین کیک زبرا هستش که هم از جهت طعم و هم ظاهر درجه یکه👌😍 همه طرزتهیه های کیک زبرا رو کنار بزار و یه بار با این رسپی درستش کن💯 پفش محشره و طعمش هم بی نهایت خوشمزه🤩
25.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦓 حجم کلیپ رو اوردم پایین که راحت دانلود کنین👌😍 درست کنین و ازطعم و بافت و ظاهرش درکنار خانواده نهایت لذت رو ببرین 😋♥️ مواد لازم🥣 🔻تخم مرغ ۵ عدد 🔻شکر ۱ و نیم پیمانه 🔻وانیل نصف قاشق چایی خوری 🔻شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) 🔻روغن مایع ١ لیوان 🔻آرد سفید قنادی سه لیوان 🔻بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری 🔻پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر 🔻آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🔴زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه.سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دورگیری ظرف رو فراموش نکنید. 🔴شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. 🔴پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشه تا بپزه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🪴📚 اگه برخی از افراد بی دلیل ازت بدشون میاد، شاید به این دلیله که نور تو تاریکی اونا رو تحریک می کنه. به هر حال تو به درخششت ادامه بده ... ✨🌘 سلاااام اول هفتتون بخیر وشادی🥰 ‌ ‌ ‌
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫😋 تو این ایام شادی هیچی به اندازه یه کیک و شیرینی خونگی به دل خانواده نمیچسبه👨‍👩‍👧‍👦 حتما درست کنین و درکنارهم لحظات شیرین بسازین😍 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹پودر قند ۶۰ گرم 🔹وانیل ۱/۸ ق چ 🔹آرد ۵۵ گرم 🔹پودر کاکائو ۵ گرم 🔹بکینگ پودر ۱/۲ ق چ 🔹عسل ۱/۲ ق چ 🔹آبجوش ۲ ق چ قالب ۲۵ در۳۰ درفر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫 فوت و فن کیک خیس شکلاتی از اون کیکاست که همه عاشقشن🤩 مواد لازم🥣 🔹۱/۵ پیمانه شکر 🔹۱/۵ پیمانه شیر 🔹۱ پیمانه روغن 🔹۲ پیمانه آرد 🔹۱ ق چ وانیل 🔹۱ ق غ بکینگ پودر 🔹تخم مرغ ۳ عدد 🔹۴ ق غ پودر کاکائو ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 ‌ تو این کلیپ دوتا راز مهم پخت کیک رو یاد میگیریم👌😍 یکیش برای عالی تر و پفکی تر شدن بافت کیکه🤩 و اون یکی برای پف یکدست کیک موقع پخته🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میتونی بدون مولد فوندانت تاپر درست کنی؟😍 قطعا یه چالش جذابه😄 بریم بدون مولد کفش، کالسکه و لباس نوزادی درست کنیم🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥 عاشقان عطر و طعم نارگیل کجای مجلس نشستن؟😁😋 بشتابید که این دسر معرکس👌😍 مواد لازم🥣 🔹۲ ق غ پودر کاستارد یا پودر نشاسته ذرت 🔹۳/۴ لیوان شکر 🔹۳ لیوان شیر 🔹۲ ق غ پودر ژلاتین 🔹۱ بسته خامه صبحانه 🔹کمی وانیل 🔹کمی کمتراز ۱ لیوان پودر نارگیل ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😌🍊 پرتقال یکی از معدود میوه های مدهوش کنندس😇 خوبه که فصلش رسید🧡🍁 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍂 این گل های مینیاتوری جذاب کیک های پائیزی رو خیلی خوشگل میکنن👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑