eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
10هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
3.1هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
2.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک خوشمزه رو از دست ندین. 😋👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
25.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🦓 حجم کلیپ رو اوردم پایین که راحت دانلود کنین👌😍 درست کنین و ازطعم و بافت و ظاهرش درکنار خانواده نهایت لذت رو ببرین 😋♥️ مواد لازم🥣 🔻تخم مرغ ۵ عدد 🔻شکر ۱ و نیم پیمانه 🔻وانیل نصف قاشق چایی خوری 🔻شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) 🔻روغن مایع ١ لیوان 🔻آرد سفید قنادی سه لیوان 🔻بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری 🔻پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر 🔻آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🔴زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه.سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دورگیری ظرف رو فراموش نکنید. 🔴شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. 🔴پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشه تا بپزه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
25.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 حجم کلیپ رو اوردم پایین که راحت دانلود کنین👌😍 درست کنین و ازطعم و بافت و ظاهرش درکنار خانواده نهایت لذت رو ببرین 😋♥️ مواد لازم🥣 🔻تخم مرغ ۵ عدد 🔻شکر ۱ و نیم پیمانه 🔻وانیل نصف قاشق چایی خوری 🔻شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) 🔻روغن مایع ١ لیوان 🔻آرد سفید قنادی سه لیوان 🔻بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری 🔻پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر 🔻آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🔴زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه.سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دورگیری ظرف رو فراموش نکنید. 🔴شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. 🔴پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشه تا بپزه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑