eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
🎒 امام علی(ع): بهترین سخن آن است که هم خسته کننده نباشد و هم اندک نباشد.✨ مواد لازم: 🔺آرد ۸۵گرم(حدودا۳/۴پیمانه) 🔺شکر ۷۰گرم(۱/۳پیمانه) 🔺تخم مرغ ۱عدد 🔺هویج رنده شده ۸۰گرم(حدودا ۱پیمانه) 🔺گردو ۳۰گرم(۱/۴پیمانه) 🔺روغن مایع ۳۵گرم(۳ونیم ق س) 🔺بکینگ پودر ۱ق چ 🔺وانیل ۱/۲ق چ 🔺دارچین ۱ق چ ⚠️همه مواد باید هم دمای محیط باشن. ⚠️نگران غلظن مواد نباشین چون هویج آب میندازه و جبرانش میکنه. ⚠️با این مواد ۶تا کاپ کیک دارین.حدود۲/۳ قالب رو پرکنین و بعد روش گردو بریزین. ⚠️درفر ازقبل گرم شده بادمای ۱۶۵ درجه فربرقی و دمای ۱۸۰ درجه فرگازی به مدت ۲۰ دقیقه اجازه پخت دهید. ⚠️این رسپی مخصوص کاپ کیک هست. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هیچی جذاب تراز این دسرمیوه فوری نیست🥰 کافی فقط یکبار امتحان کنی تا بشی طرفدار پروپاقرصش😍 🍭چند عدد کیوی خرد کنید ۱ عدد سیب خرد شده ۱ قوطی کنسر هلو ( شما از هر میوه ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید ) میوه ها داخل ظرف بریزید، مقداری با دست مخلوط کنید 🍭۵ لیوان شیر، ۲/۳ لیوان شکر، ۳ قاشق غذاخوری سرخالی پودر نشاسته ذرت، ۵ عدد زرده تخم مرغ باهم مخلوط کنید. 🍭روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.بزارید سرد بشه بعد نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید.روی میوه ها بریزید،۱ ساعت بزارید داخل یخچال. 🍭۲۰۰ گرم شکلات تخته ای را روی حرارت بزارید تا ذوب بشه.۲۰۰ گرم خامه صبحانه گرم شده اضافه کنید و یکدست کنید.به آرامی شکلات بریزید روش و دوباره نیم ساعت بزارید داخل یخچال. 🍭دسر از یخچال آوردیم بیرون آماده نوش جان کردنه، برای تزئین میتونید از ترافل رنگی و میوه های تازه استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. رضایت ها از این کیک شکلاتیه بی بی اینقدررر زیاده که نمیدونم کدوم رو بزارم😁😍 هم میتونین با فیلینگ هم بدون فیلینگ سرو کنین فوق العاده نررررم و خوشمزه👌😋 نووووووش جونتون عزیزای دلم💋♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💞 از اون جایی که میدونم شما هم مثل من عاشق آشپزی های این بانوی ترکیه‌ای هستین🤩 بریم کلی وایب خوب بگیریم🥺♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂 دفتر نقاشی خدا همیشه زیباست اما فصل پاییز را برای دل خودت آرام تر ورق بزن وتمامی رنگ ها را بخاطر بسپار که عشق لابه لای همین رنگهای زیباست :)✨🍁 صبح آدینه تون بخیر خوشگلا😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 اگه همیشه مایه کیکت از کپسول کاپ کیک بیرون میریزه و یه دست پف نمیکنه این کلیپ رو حتما ببین👌🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 یه روز خوب با یه صبحانه مقوی شروع میشه😍 مواد لازم🥣 🔹گندم پوست کنده : ۲۵۰ گرم 🔹گوشت گوسفندی یا گوساله : ۲۰۰ گرم 🔹دنبه : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم 🔹پیاز : ۱ عدد متوسط 🔹آب : ۱ لیتر 🔹استاک قلم غلیظ شده : ۱/۲ لیوان 🔹نمک و فلفل سیاه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
25.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک خوشمزه و متنوع🥳😋 مواد لازم کیک🥣 🔹آرد قنادی ۲ لیوان 🔹شیر ۱ لیوان 🔹شکر ۱ لیوان 🔹روغن نصف لیوان 🔹تخم مرغ ۳ عدد 🔹بکینگ پودر ۲ ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹ماست نصف پ مواد کرم پاتیسیر🥣 🔹تخم مرغ ۱ عدد 🔹شیر ۱ لیوان 🔹شکر ۱/۳ لیوان 🔹وانیل نصف ق چ 🔹نشاسته ذرت ۱ ق غ به مدت ۳۰ تا۴۵ دقیقه در فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه اجازه پخت بدین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂 یکی از سخت ترین خامه کشی ها خامه کشی کیک مربع و مستطیل هست بریم باهم از فیلینگ گذاری تا خامه کشی و تزئین کیک رو ببینیم🥳😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
25.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐣🐻🐰 یکی از جذاب ترین کیک های یه نفره جارکیک ها هستن😍👌 میتونین برای تولد بچها به تعداد از این جارکیک های عروسکی درست کنین🥳 خیلی کیوتن🥺 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡 پاییز جان برگهای نارنجی و زرد،، خرمالو،، نارنگی،، چه زیبا بودنت را به تصویر میکشند... صبح هفتمین روز از آبان تون بخیر😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
🎒 🥥🍫 امام علی‌(ع) :کارخیر اندک که بر آن مداومت ورزی از کار بسیار که از آن خسته شوی امیدوار کننده تر است.✨ مواد لازم 🔺تخم مرغ ۲عدد 🔺شکر ۱۵۰گرم(۲/۳پیمانه) 🔺شیر ۸۰گرم(۱/۳پیمانه) 🔺روغن مایع ۸۰ گرم(۱/۳پیمانه) 🔺پودرنارگیل ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه) 🔺آرد سفید ۲۰۰گرم(۱و ۱/۲پیمانه) 🔺وانیل ۱/۴ق چ 🔺بکینگ پودر ۱ق چ ⚠️حدود۲/۳ قالب رو پرکنین. ⚠️درفر ازقبل گرم شده بادمای ۱۶۵ درجه فربرقی و دمای ۱۸۰ درجه فرگازی به مدت ۲۰ دقیقه اجازه پخت دهید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 قطعا این پست خیلی کاربردیه حتما ذخیرش کن رفیق🤩🥰 ✨وزن کیک رو میتونید با کم و زیاد کردن لایه های کیک ومیزان فیلینگ تغییر بدین. ✨مثلا قالب ۱۸ سانتی با سه لایه کیک میشه ۱۷۰۰ و با ۴لایه کیک وزنش میشه ۲کیلو. ✨برای قالب های نامتقارن با پیمانه استاندارد یالیوان فرانسوی دسته دار دو سوم قالب رو آب بریزید و تعداد لیوان آب میشه تعداد تخم مرغ تون👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. سلاااام از این زاویه😍 روزتون بخیر امیدوارم عاااالی باشین🥰 درحال آپدیت پکیج پودرکیک هستم و این نون خوشمزه هم با پودر نون شیرمال درست شده🤩😋 ‌ ‌
. واقعا خوشاااا به احوال کسایی که همیشه در ابتدا با تخفیف ویژه ثبت نام میکنن😎 ولی یه سوپرایز دارم برای کسایی که درجریان دوره هامون نبودن یا به هر علت نتونستن با تخفیف ویژه ثبت نام کنن😌 ‌ ‌
. نظر یکی از مخاطبین عزیزمون که دیشب به جمع هنرجوهامون اضافه شدن 🥰😌 ‌
. منتظر سوپرایزمون باشین😍🌱 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 این مینی کیک های خوشگل برای مجلس بله برون چقدرر جذابن😍🥰 روح آدم تازه میشه😇 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
رضایت داریم از دستور کیک کرمدار😍😋 همه رسپی های کانال عااالین یه بار درست کنی قطعا بازم از دستورهای ناب کانال استفاده میکنی🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. کیک نسکافه مون که قراره تبدیل بشه به یه کیک پاییزی ساده اما درعین حال زیبا😍🧡 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 بخاطر این رنگا باید از کی ممنون باشیم کسی که اون بالا بلاهاس و... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 سلاااام عزیزای دلم 🤗 امروز میخوام براتون صفرتا صد کیک هایی که جدیدا ترند شدن رو توضیح بدم که میتونین هم برای خودتون درست کنین هم ازش کسب درآمد کنین🤩😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. دوست دارین آموزش این کیک های جذاب رو داشته باشین؟ شیت کیک های زیبا و متفاوت😋🥳 اگه ازشون خوشت اومده و آموزشش رو میخوای برام یه قلب بفرست انرژی بگیرم 👇🥰 @Negahamkon7927 ‌ ‌
. فداتون بشممم😍😘♥️♥️ پرانرژی بریم برای یادگرفتن شیت کیکهای جذاااااب😋🥳 ‌ ‌
🍰 1⃣ شیت کیک ها کیکهای کم خامه‌ای هستن😍 که نیازی به خامه کشی ندارن🤩 و درست کردنشون خیلییی راحته🥳 ‌ ‌