eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
چشم حتما😍😋 ‌ ‌
مواد لازم🥣 🔹مرغ نصف سینه 🔹سوسیس یا کوکتل سه عدد 🔹فلفل دلمه سه عدد متوسط 🔹قارچ به میزان دلخواه 🔹ذرت به میزان دلخواه 🔹نون اسنک ۱ بسته 🔹نمک وادویه فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه و آویشن 🔹پنیرپیتزا کمی 🔹سس کچاپ 🔷اول مرغ رو با پیاز و ادویه تفت میدیم و یکم آب اضافه میکنیم و تا مرغ کامل بپزه.بعدش همه مواد مثل فلفل دلمه، سوسیس یا کوکتل، قارچ رو نگینی خورد میکنیم و تو روغن قشنگ تفتشون میدیم.مرغ رو ریش میکنیم و به همراه نمک وادویه اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو کنار میزاریم خنک بشه. 🔷یک طرف نون های تست رو کمی سس کچاپ میزنیم یه مقدار کم پنیرپیتزا بعد ۱ ق غ یا کمتر یا بیشتر مواد سنک و باز پنیرپیتزا و نون تست که باز کمی به سس آغشته کردیم رو میزاریم روی مواد و بعد میزاریم داخل دستگاه تا بپزه. 🔷شما میتونین هرچیزی دوست داشتین کم یا زیاد کنین مثل گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، و ... .اما حتما یه بار با این رسپی درست کنین خوشتون میاد فوق العاده خوشمزس. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
23.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میزان مواد داخل کلیپ گفته شده💯 بنظرم حتما برای تنوع هم که شده باید یه بار با این روش بامیه درست کنیم😍 فوق العاده خوشمزه و جذاب👌🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌« إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا » خدا میگه : ≼‌ حواسم بهت هست و مراقبتم ≽ وقتی انقدر قشنگ میگه لطفا نه نگرانی برای مسیر آرزوهات داشته باش، نه غصه‌شو بخور! اون همیشه و همه جا کنارته... بهش اعتمادکن 💙.. شبتون بخیر✨ ‌ ‌
🌿 حواست باشه واسه اونجایی که وایسادی از قبل برنامه ریختی و خیلی زحمت کشیدی پس به خودت افتخار کن... ظهرجمعت بخیر عزیزم😍 ‌جمعه بعدی میشه سومین روز عید چقدر زمان مثل برق و باد میگذره..🍃 ‌ ‌
. بریم برای آموزش یه نون فوق العاده خوشمزه که بمب انرژیه😍 این نون قطعا گزینه عالی برای افطاره گفتم الان براتون بزارم تا برای افطار بتونین آمادش کنین👌😋 نون اَرده و خرما🥳 ‌ ‌
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🥣 🔹آرد فانتزی ۴۰۰گرم 🔹خمیرمایه ۶گرم 🔹نمک ۳گرم 🔹شکر ۳۰گرم 🔹آب ۶۰ تا۸۰گرم 🔹ماست ۱۲۰گرم 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹ارده ۵ ق غ 🔹روغن ۲۵گرم 🔹۲۰۰گرم خرمای بدون پوست و هسته 🔹۲۰گرم کره(برای جلوگیری از خشک شدن مواد میانی پس از پخت.) 🔷خمیر که جمع شد روغن را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز بدید سپس روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت دهید. باز مجدد روی هشت قسمت مساوی خمیر که چانه گرفتید و مغزی گردو زدید وبستید را پوشانده و یک ساعت استراحت دهید. 🔷درآخر رومال تخم مرغ و شیر و کنجد زده و داخل فر داغ (گازی ۲۰۰درجه و برقی ۱۸۰درجه) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزیر. با تشکر از همکار محترممون🌸 Toffica_bakery 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. اسلایس ها یکی از انواع شیرینی هایی هستن که امسال خیلی ترند شدن و بازار فروش خیلی داغی دارن.. پیوی هم خیلی درخواست آموزشش رو داشتین🥳 پس بزن بریم😍😋 ‌ ‌
22.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم خمیر(کراست)🥣 🔹کره ۱۰۰گرم 🔹آرد ۲۰۰گرم 🔹بکینگ پودر نصف ق چ 🔹پودرقند یک سوم پیمانه 🔹زرده تخم مرغ ۱عدد 🔹شیر یک هشتم پیمانه 🔹وانیل کمی مواد لازم برای رویه اسلایس🥣 🔹فندوق(یا هر مغزیجاتی به دلخواه) خوردشده ۱۵۰گرم 🔹آرد ۲ ق غ 🔹کره آب شده ۵۰گرم 🔹تخم مرغ ۲عدد 🔹عسل نصف پیمانه(کمی حرارت بدین روان بشه) ✨دمای پخت ۱۸۰درجه و زمان تقریبی۲۵دقیقه هست.قالب ۲۰ در۳۰سانت. ✨برای این اسلایس میتونید از انواع مغزیجات مثل گردو، بادام،پسته و... استفاده کنید. ✨برای مواد رویه از اسانس و عطر هل و زعفران وانیل و.. میتونید استفاده کنید. ✨اسلایس ها خیلی نباید بپزن و پخت بیش از حدشون باعث خشک شدنشون میشه. ✨وقتی از فر خارج کردین و کمی خنک شد با چاقو تیز برش بدین. 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. نماز و روزتون قبول درگاه حق عزیزای دلم🌙✨ بریم برای چهارمین نکته فروش شیرینی های عید؟😍💰 ‌ ‌ ‌
🍭💰 همیشه برای تنوع تو شیرینی هات لازم نیست انواع و اقسام شیرینی هارو درست کنی همین شیرینی توت رو میتونی ساده درست کنی، هم میتونی رنگ ژله‌ای سبز بهش اضافه کنی و به شکل سیب دربیاری هم میتونی زعفرونیش کنی و به شکل زردآلو و.. دربیاری.😍😋 اینجوری میتونی یه جعبه خوشگل رنگی رنگی شیک برای مشتریت آماده کنی🌈 این برای مشتری خیلی جذاب میشه🤩 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. رااستی اگه آموزش شیرینی توت رو ندیدی میتونی بزنی رو لینک زیر تا برات بیاره😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/7390