.
بنظرم گزینه بسیار عالی واسه تولده👌
یه کیک تولد خاص و خوشگل😍🎂
با یه فیلینگ گیلاس جذاااااب
اووووفف😋
.
من که دو سه سالیه چون تولدم دقیقا
تو دهه اول محرمه تولد و کیک و این داستانها نداریم البتههه کادو سرجاشه😌😂
.
ولی با این انتخابی که کردین هم کیک تولد من اوکی شد🤪😁
هم ازطرفی آموزش رایگان این کیک خفن
تقدیم شما😌
🍒✨
سلااااام عزیزای دلم
به تزئین کیک بِلک فارِست ما از ۱ تا ۱۰
چه نمرهای میدین؟😃🤩
قبل از هر چیزی بگم نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
اینجا کلی آموزش #رایگان
و #عالی داریم🎂🍩🍭
که خودم برات ضبط کردم😎
تا اینکه با #خیال_راحت
و #بدون_هدر_رفتن موادت
بتونی کلی خوشمزه درست کنی🤩😋
و قناااااد خونه خودت بشی👩🏻🍳
بزن بریم برای
آموزش رایگان کیک بِلَک فارِست
و فیلینگ گیلاس🥳👇
#فیلینگ_گیلاس🍒
#آموزش_رایگان
مواد لازم 🥣
🔻گیلاس هسته گرفته ۲۰۰گرم
🔻شکر ۶۰ گرم(شیرین تر دوست دارین
میتونین تا ۱۰۰ گرم بزنید.)
🔻شکلات شیری ۵۰گرم
🔻خامه صبحانه ۱۰۰گرم
(نصف پاکت صورتی)
کلیپ آموزشی پست بعد👇
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
41.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلینگ_گیلاس🍒
#آموزش_رایگان
یسری نکات مهم🔥
✨حتما خامه رو بنماری کنین و بعد به مایه فیلینگ اضافه کنین درغیر این صورت بخاطر سرد بودن خامه گلوله گلوله میشه.
✨اگر خامه صبحانه نداشتین مشکلی نداره میتونید خامه قنادی بزنین اما شکر همون ۶۰ گرم باشه تا شیرینی فیلینگ زیاد نشه.
✨به دلخواه میتونین از گیلاس یا آلبالو استفاده کنین که جفتش عالی هست.
✨غلظت فیلینگ در پایان کار بعد از استراحت داخل یخچال بیشتر میشه.
✨اگر دوست داشتین بیشتر از این غلیظ بشه قبل از اضافه کردن شکلات بزارین آب اضافه کاملا تبخیر شه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#کیک_بِلک_فارِست
#کیک_جنگل_سیاه
#آموزش_رایگان
مواد لازم 🥣
🔻تخم مرغ ۴عدد
🔻وانیل ۱ ق چ
🔻شکر ۱۰۵گرم
🔻روغن ۴۰گرم
🔻شیر ۶۵گرم
🔻آرد ۱۰۵گرم
🔻پودرکاکائو ۲۵گرم
🔻بکینگ پودر ۱ ق غ
🔻نمک یک پنس
کلیپ آموزشی پست بعد👇
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
40.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بِلک_فارِست
#کیک_جنگل_سیاه
#آموزش_رایگان
پارت(1)
یسری نکات مهم🔥
✨حتما همه موادتون هم دمای محیط باشه.(نیم ساعت تا یک ساعت قبل ازشروع کارتون تخم مرغ و شیر رو از یخچال خارج کنید.)
✨میتونید موادتون رو داخل قالب ۲۰ سانت بریزید که سه لایه کیک و دولایه فیلینگ بهتون میده یا داخل قالب ۲۳سانت بپزید که دولایه کیک و یه لایه فیلینگ بهتون میده.
✨دمای فر گازی ۱۸۰ درجه و دمای فر برقی ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
50.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بِلک_فارِست
#کیک_جنگل_سیاه
#آموزش_رایگان
پارت(2)
🍫برای خامه شکلاتی کافیه که
یه ق غ پودر کاکائو ترک رو با یه ق غ آبجوش ترکیب کنین یه مایه غلیظ شکلاتی میشه و به خامه فرم نگرفته اضافه کنین و هم بزنید تا کاملا فرم بگیره.
🍫اضافه کردن آبجوش به پودرکاکائو باعث میشه رنگ و عطر بیشتری آزاد کنه اما توجه داشته باشین خیلی آبجوش نزنین وگرنه خامه فرم نمیگیره.👌
با هر چیزی که دوست داشتین میتونین این کیک رو تزئین کنین شکلات بنماری شده، گاناش، ترافل، انواع میوه،
گل طبیعی و... .
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
.
عزیزای دلم😍
این آموزش هم با یه دنیا عشق
تقدیم نگاه زیباتون شد🥰♥️
هزینش یه صلوات برای سلامتی امام زمانمون
(اللّهُمَّصَلِّعَلیمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّدوَعَجِّلفَرَجَهُم)
و ارسال آموزش برای سه نفر🌸
🍰🍒
یه نکته آموزشی میخوام بهتون بگم
فقط قبلش میخوام بپرسم ببینم کی دلیل کارم رو میدونه؟
.
اگه گفتی چرا دور کیکم رو طلق زدم؟
🤔
من اینجام👇
@Negah79
✨🍫
این نکته که میخوام بگم
تو هیچ دوره آموزشی نیست❌
و تجربه شخصی خودمه✅
پس حواسا اینجا😍🤩👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طلق_دور_کیک
نکته مهم✨
کیک عریان خامه کشی نهایی نداره
و فقط درحد آسترکشیه.
به همین دلیل برای نگهداری طولانی
مدت داخل یخچال خامه و کیک رطوبت شون رو از دست میدن و خشک میشن.طلق کشیدن دورکیک جلوی این اتفاق رو میگیره👌😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧁✨
رفقا درمورد فرم دادن خامه قنادی خیلی سوال پرسیده بودین🪐
براتون یسری نکات طلایی
بصورت اسلاید عکس آماده کردم
با دقت بخونید و انجام بدین خیلی حرفهای
و عالی میتونین خامه فرم بدین🥳🤩