فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی🥥
#بافر #بدون_فر
پارت(1)
خیلی راحت این شیرینی نارگیلی های نرم وخوشمزه رو درست کن😍😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی🥥
#بافر #بدون_فر
پارت(2)
مواد لازم:🥣
🔹پودر نارگیل چرب: 60گرم
🔹پودرقند: 130گرم
🔹سفیده تخم مرغ:سه عدد به 70گرم
🔹روغن مایع: 90گرم
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#دونات
#بدون_فر
#بافر
سلاااام عصرتون بخیر عزیزای دلم😘
براتون طرز تهیه یه دونات خوشمزه اوردم که هم میتونین سرخش کنین هم رژیمی داخل فر بپزینش👌🏼😍
بریم ببینیمش😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
33.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات
#بدون_فر
#بافر
مواد لازم🥣
🔹تخم مرغ ۱عدد
🔹شیر ولرم ۱۲۰گرم(نصف لیوان)
🔹آرد سفید تقریبا۳۰۰ گرم( تقریبا ۲ لیوان)
🔹پودر خمیر مایه ۵گرم( ۱ ق م)
🔹کره ۳۵گرم
🔹شکر ۴۰گرم (۲ ق غ)
🔹نمک ۱/۴ق چ
🔷شکر رو با شیر ولرم مخلوط کردم . پودر خمیر مایه رو داخلش ریختم ، یه کوچولو هم زدم . در ظرف رو گذاشتم تا خمیر مایه به عمل بیاد .حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه.توی یک ظرف تخم مرغ، بقیه شکر کره نرم ( در دمای محیط )و نمک رو ریختم و مخلوط کردم ، خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم.
🔷آرد الک شده رو به تدریج اضافه کردم مقدار آرد همیشه تقریبی هستش .کم کم آرد رو اضافه کردم تا خمیر به دست نچسبه ، حواستون هم باشه آرد زیادی هم باعث میشه لطافت از بین بره.بعد خمیر رو با دست ده دقیقه ورز بدید یا از دستگاه خمیرزن استفاده کنید.خمیر رو داخل ظرف تمیز که کمی چرب شده گذاشتم روش رو پوشوندم و یک پارچه تمیز کشیدم . جای نسبتا گرم یک ساعت استراحت قرار دادم.
🔷پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . خمیر رو حدودا به قطر یک سانت پهن کردم و بعد با کاتر گرد قالب زدم . مهم نیست حتی با ته لیوان و هممیشه قالب زد داخل سینی که کاغذ روغنی انداختم ،قرار دادم .روش پارچه کشیدم و نیم ساعت استراحت دادم.
✨برای مدل فر : فر از یک ربع قبل گرم بشه . بعد از استراحت رومال نیاز نداره نهایتا می تونید کمی شیر رومال بزنید در فر ۱۷۰ درجه ، ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دادم .
✨برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی را بنماری و به ۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده اضافه کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مذاب_شکلاتی
#بافر #بدون_فر
تقاضای این آموزش رو زیاد داشتین😍😋
این کیک واقعااا فوق العادس حتما امتحانش کنین به خصوص شمایی که عاشق کیکهای فوق شکلاتی هستین🍫🤎
مواد لازم🥣
🔹۴ عدد تخم مرغ
🔹۱ لیوان شکر
🔹نصف قاشق چایخوری وانیل
🔹نصف لیوان روغن
🔹نصف لیوان آب ولرم
🔹۲ لیوان آرد
🔹۳ قاشق پودر کاکائو
🔹۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
🔹۱ بسته خامه صبحانه
🔹۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
🔹۱ قاشق کره
🔹پودر کاکائو برای تزئین
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑