eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
10.1هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
3.1هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
4.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 صفرتا صد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍫 مواد لازم🥣 🔹۱ عدد تخم مرغ متوسط 🔹نصف استکان روغن 🔹نصف استکان شیر 🔹نصف استکان شکر 🔹۱ استکان آرد 🔹۱ بسته ۵ گرمی وانیل 🔹۱ ق چ خ بیکینگ پودر 🔹۱ ق غ خ سر پُر پودرکاکائو 🔹دو تکه شکلات تخته ای ( دلبخواهی ) 🔷به جای کاسه های سرامیکی از لیوان هم میتونید استفاده کنید.درب قابلمه رو به هیچ وجه زودتر از ۱۰ دقیقه باز نکنید. اگر میخواین تو فر قرارش بدید با دما ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه حاضره. 🔷اگر تو ماکروفر میخواین درستش کنید فکر میکنم ۳ دقیقه ای حاضر بشه ، البته اگر ماکروفرتون پُخت میکنه. این کیک خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره چون با بخارِ آب پخته میشه . یادتون باشه تا نصف قالب یا کاسه با لیوان باید آب جوش اضافه کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🥥 کاپ کیک های سوپرایز نارگیلی پنبه ای خیلی آسون هستن😋 نه فر میخواد نه قالب حتی بدون همزن هم میشه درستش کرد😍 مواد لازم🥣 🔹آرد ۱پیمانه 🔹تخم مرغ ۲عدد 🔹شکر نصف پیمانه 🔹شیر ۱سوم پیمانه 🔹روغن مایع ۱سوم پیمانه 🔹بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری سرخالی 🔹وانیل نوک قاشق چایخوری 🔹پودر کاکائو ۱قاشق غذاخوری 🔹یه عدد سفیده تخم مرغ 🔹نصف پیمانه پودر قند 🔹یک پیمانه پودر نارگیل 🔷سفیده رو یکم میزنیم تا حجیم بشه.بعد پودر قند و نارگیل اضافه وخوب مخلوط میکنیم.اون هارو به صورت توپکی د ر میاریم.برای کیک تخم مرغ و وانیل و شکر و با همزن دستی یا برقی میزنیم حدود۵دقیقه. 🔷بعد شیر و روغن اضافه و مخلوط میکنیم.آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک میکنیم روش و هم میزنیم یکدست که شد آماده اس.کف تابه یا قابلمه رینگ یا پایه یا همین قالب های کیک یزدی میزاریم. 🔷یک دوم از لیوانها رو از مواد پر میکنم و یه دونه توپک هارو وسطش قرار میدیم.در آخر در قابلمه رو دمکنی میزارم و زمان میدیم.با حرارت متوسط با شعله پخش کن و دمکنی.۳۵ الی۴۰ دقیقه زمان میدیم تا بپزه.در آخر با خلال چک میکنیم.وقتی از داغی افتاد از کاغذ جدا میکنیم.دمای فر گازی ۱۸۰،فر برقی ۱۶۰،دمای توستر ۱۵۰ و به مدت ۳۰الی ۳۵دقیقه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله درست کن اونم بدون قالب تو ظرف یکبارمصرف🥰♥️ مواد لازم🥣 🔹ژله با هر طعم ورنگ دلخواه ۵ بسته 🔹آب جوش ۱ لیوان 🔹شیر نصف لیوان ✨حتما ژله هارو رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا ذراتش حل بشه. ✨حتما بعد اینکه ژله رو با آب جوش مخلوط کردین بزارین کامل خنک بشه. ✨از چند ساعت قبل شیرو بزارین تو آشپزخونه تابه دمای محیط برسه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 مواد لازم🥣 تخم مرغ ۱عدد شکر نصف لیوان شیر یا ماست ۱لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر نصف ق چ آرد ۱ونیم پیمانه پودرکاکائو ۱ق غ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 بنظرم یکی از خوشمزه تریناس👌😍 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑