eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
10.9هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
یه شیرینی کشمشی خوشمزه که با کمترین مواد حاضر میشه🤩😍 حتما بعداز خارج کردن ازفر بزارین خنک بشن ودر طرف در دار داخل کابینت نگهدارین تانرم بمونن😋 مواد لازم:🥣 🔹تخم مرغ: یک عدد 🔹روغن مایع: 1/3 لیوان 🔹شکر یا پودرقند: 5 قاشق غذاخوری 🔹وانیل کمی 🔹آرد: نصف لیوان 🔹بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری 🔹کشمش: 2 قاشق غذاخوری 🔹ماست: یک قاشق غذاخوری سرخالی 🔷اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید بعد روغن مایع و ماست رو اضافه و هم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و کشمش رو اضافه بعد مخلوط کنید. 🔷بعد با قیف بدون ماسوره داخل قالب پایپ کنید دمای ۱۸۰ درجه تا زیر شیرینی طلایی بشه.من یک دقیقه گریل رو روشن میکنم که روش هم طلایی بشه. با این دستور درست کردم نرم و خیلی خوب میشه.با روغن جامد قبلا درست میکردم خیلی خشک میشد. 🌸برای سلامتی دوست گلمون صلوات🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دستور عالی دیگه برای پخت این شیرینی فوق العاده جذاب👌🏼😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👦🏻💙 (پارت1) خب دوستان گلم بریم سراغ بحث شیرین وپرقلق خامه کشی😄 برای خامه کشی تمیز اول باید آسترکشی کنین مثل داخل کلیپ و درنهایت خامه کشی نهایی رو انجام بدین.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👦🏻💙 (پارت2) یه دیزاین جذاب پسرونه ببینیم باهم که بچها عاشقش میشن😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
خیلی وقتا شده که مهمون سرزده برامون اومده😥 یا اینکه دورهمی دوستانه یهویی جور شده😍 وشما با خودتون فکرکردین که چقدر جای یه کیک خوشمزه خالیه یا چه خوب میشد الان یه کیک سریع درست میکردم...😇😋 اما وقتی به این فکرمیکنین که خب حالا آرد، بکینگ پودر ،وانیل و.. دارم یا نه کلا منصرف میشین..🙁😢 خوبی این پودر کیکها اینه که بدون مواد نگهدارنده تا 4 ماه داخل کابینت ماندگاری دارن👌🏼🤩 ✅ما هم فرمول تهیه پودر کیک رو در اختیارتون قرارمیدیم ✅وهم کلیپ تهیه پودر کیک ✅وپخت اونهارو ✨🍭پس اگه تا حالا شک داشتی برای ثبت نام مطمئن باش که این دوره خیلی مفیده... ❌بعد از اضافه شدن پودر کیکهای جدید به لیست پودر کیکها هزینه کلاس برای کسانی که ثبت نام نکردند افزایش میابد. ولی کسانی که زودتر ثبت نام کردند مبلغ دیگری پرداخت نمیکنند.❌ جهت شرکت در دوره به آیدی زیر پیام دهید.👇🏼 @Mary_66
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛💖 یه دیزاین خوشگلو باهم ببینیم😍🤗 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 یه شام خوشمزه😍❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌☕️ شکست را به عنوان پایان مسیر نگاه نکنیم بلکه شکست را فرصتی برای امتحان کردنِ‌ مسیر دیگر بدانیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥖 مواد لازم:🥣 🔹آرد: 2 لیوان و نیم( سفید یا گندم فرق نداره ) 🔹شکر : 1 قاشق غذاخوری 🔹خمیر مایه فوری: 1 قاشق مرباخوری 🔹نمک: 1 ق کوچک 🔹روغن: نصف لیوان 🔹آب ولرم: 3/4 لیوان مواد داخل(دلخواه) 🔹گوشت با پنیر پیتزا و گردو یا بادمجان و سبزیجات ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈برای اینکه ژله از قالب به راحتی جداشه چیکارکنم؟🤔🍮 ✨🌈باید قالب رو با کره یا روغن کم
👩🏻‍🍳 چرا داخل کیکم سوراخ های درشتی دیده میشه؟! 😕😬 ✨🌈دمای فرتون خیلی زیاد بوده. ✨🌈میزان بکینگ پودر بیشتراز میزان دستوربوده. ✨🌈مواد خوب باهم ترکیب نشدن. ✨🌈حتما بعداز آماده شدن مایع کیک و ریختن اون در قالب،قالب رو چندمرتبه به سطح کاربکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود. (با به نکات ریز کیک پزی دسترسی پیدا کنین😍❤️) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑