eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌊 تمام رویاهای ما می توانند محقق شوند اگر ما شجاعت دنبال کردن آن ها را داشته باشیم. روزتون قشنگ😍♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه نون خوشمزه و نرم که سریع آماده میشه😍😋 حتما امتحانش کن👌🏼 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
🐆 یه کیک جذاب با ظاهری متفاوت🤩 صفر تا صد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👦🏻💙 یکی از ساده ترین تزئینات کیک فوتبالی همینه👌🏼😍 با یه ماسوره ریز کار کنین اینجا ماسوره ستاره ریز هس✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه گل فوندانتی جذاب برای روی کیکهاتون👌🏼😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۸ خرداد ۱۴۰۲
. قالَ الإمام محمدتقی الجواد(علیه السلام): مَنِ اسْتَغْنی بِاللهِ إفْتَقَرَ النّاسُ إلَیْهِ، وَ مَنِ اتَّقَی اللهَ أحَبَّهُ النّاسُ وَ إنْ كَرِهُوا. هر كه خود را به وسیله خداوند بی نیاز بداند مردم محتاج او خواهند شد و هر كه تقوای الهی را پیشه خود كند خواه ناخواه، مورد محبّت مردم قرار می گیرد گرچه مردم خودشان اهل تقوا نباشند. شهادت مظلومانه امام جواد(علیه السلام)روخدمت همه شما عزیزان تسلیت عرض میکنم🖤
۲۹ خرداد ۱۴۰۲
سلاااام عصرتون بخیر عزیزای دلم😘 براتون طرز تهیه یه دونات خوشمزه اوردم که هم میتونین سرخش کنین هم رژیمی داخل فر بپزینش👌🏼😍 بریم ببینیمش😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۹ خرداد ۱۴۰۲
33.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹شیر ولرم ۱۲۰گرم(نصف لیوان) 🔹آرد سفید تقریبا۳۰۰ گرم( تقریبا ۲ لیوان) 🔹پودر خمیر مایه ۵گرم( ۱ ق م) 🔹کره ۳۵گرم 🔹شکر ۴۰گرم (۲ ق غ) 🔹نمک ۱/۴ق چ 🔷شکر رو با شیر ولرم مخلوط کردم . پودر خمیر مایه رو داخلش ریختم ، یه کوچولو هم زدم . در ظرف رو گذاشتم تا خمیر مایه به عمل بیاد .حدود ۵ تا  ۱۰ دقیقه.توی یک ظرف تخم مرغ، بقیه شکر کره نرم ( در دمای محیط )و نمک رو ریختم و مخلوط کردم ، خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم. 🔷آرد الک شده رو به تدریج اضافه کردم مقدار آرد همیشه تقریبی هستش .کم کم آرد رو اضافه کردم  تا خمیر به دست نچسبه ، حواستون هم باشه آرد زیادی هم باعث میشه لطافت از بین بره.بعد خمیر رو با دست ده دقیقه ورز بدید یا از دستگاه خمیرزن استفاده کنید.خمیر رو داخل ظرف تمیز که کمی چرب شده گذاشتم روش رو پوشوندم و یک پارچه تمیز کشیدم . جای نسبتا گرم یک ساعت استراحت قرار دادم. 🔷پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . خمیر رو حدودا به قطر یک سانت پهن کردم و بعد با کاتر گرد قالب زدم . مهم نیست حتی با ته لیوان و هم‌میشه قالب زد داخل سینی که کاغذ روغنی انداختم ،قرار دادم .روش پارچه کشیدم و نیم ساعت استراحت دادم. ✨برای مدل فر : فر از یک ربع قبل گرم بشه . بعد از استراحت رومال نیاز نداره نهایتا می تونید کمی شیر رومال بزنید در فر ۱۷۰ درجه ، ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار دادم . ✨برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی را بنماری و به ۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده اضافه کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۹ خرداد ۱۴۰۲
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این قلب خوشگل با مرنگ درست میشه یه ایده جذابه واسه روی کیکهاتون👌🏼😍 با هر ماسوره‌ای هم میتونین طرح بزنین ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۹ خرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 فقط با ۲قلم مواد تو ده دقیقه درست کن میان وعده مقوی و خوشمزه😋 مواد لازم 🥣 کنجد خام ۱لیوان شیره انگور نصف لیوان ✨کنجد رو با حرارت خیلی ملایم تفت بدید تا خامیش گرفته بشه حواستون باشه نسوزه. ✨هر نوع شیره ای میشه. ✨دستتونو حتما با آب مرطوب کنید. ✨اگه براحتی شکل نگرفت ده دقیقه بزارید یخچال بعد تو دستتون شکل بدید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
۲۹ خرداد ۱۴۰۲