‌ ‌ نظر یکی از همراهان کانال بعد دیدن کلیپ آموزشی 😍🥳🥰 ‌ ‌

🍫🧁 این آموزش خیلی خاصه😍 فقط میخواستم واسه کسایی که داخل پیوی قلب میفرستن ارسال کنم اما از اونجایی که سالروز ازدواج دو نور آسمونیه و درخواست ها هم زیاده میفرستم تو کانال🥳 هزینش هم یه صلوات برای سلامتی امام زمان ارواحنا فدا💚 ‌ ‌

#کیک_شکلاتی #کیک_خیس #بدون_همزن مواد لازم: 🔸تخم مرغ ۲عدد 🔸آرد ۱۸۵ گرم 🔸شکر ۳۰۰ گرم 🔸پودرکاکائو ۵۰ گرم 🔸بکینگ پودر ۱ق چ 🔸جوش شیرین ۱/۴ق چ 🔸نمک ۱/۸ق چ 🔸وانیل ۱/۸ق چ 🔸آب سه چهارم پیمانه 🔸شیر سه چهارم پیمانه 🔸روغن یک چهارم پیمانه برای سس: 🔸شکلات تلخ ۵۰ گرم 🔸شکلات شیری ۵۰ گرم 🔸شیر ۲۰۰ گرم 🔸شکر ۲ ق غ ✨داخل قالب ۲۰ سانت میپزیم. ✨با فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰درجه به مدت ۵۵دقیقه اجازه پخت میدیم. "با دیدن هنرت کلی انرژی میگیرم درست کردی حتما عکسش رو برام بفرست🥰" ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

‌ ‌🌸🍃 کل الحُبّ لِلذین من فرط احسانهم لنا شعرنا ان‌الله یحبنا... تمامِ عشق تقدیم به کسانی که از شدتِ خوب بودنشان احساس کردیم خدا دوستمان دارد... ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ سلااااام 🥰 امروزتون پراز حس خوب و آرامش🌱 ‌

🍊🧁 اومدم یه سلام دادم قشنگ کار بود که برام ردیف شد😂 دستم بند شد اساسی🤦🏻‍♀ وسط کارام یهو فکرم رفت پیش اولین کیکی که پختم😶‍🌫 اینکه اصلا چیشد اومدم سمت کیک و شیرینی😋 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

🧁 اولین کیکی که پختم تو ۱۳ سالگی بود به همراه خواهر کوچیکترم😁 با پودرکیکهای آماده، طبق دستور پیش رفتم بعد مایه کیک رو به قابلمه انتقال دادم و با حرارت ناملایم🔥😂گذاشتم رو گاز و رفتیم دنبال بازی و شادی🎈 ‌ ‌ ‌ ‌

🧁 هیچی دیگه..ناگهان وسط بازی و شادی یادمون اومد یه کیکی گذاشتیم روی گاز🤣 سریع رفتیم سراغش، بوی سوختگی به خوبی نشون دهنده وخامت اوضاع بود😱 ‌ ‌ ‌

🧁 کیک رو برگردوندیم خیلی زیبا و لاکچری سوخته بود اینقدر که فکر میکردی نصفش شکلاتیه نصفش پرتقالی😂😑 ولی من درجواب خواهرم که با استرس بهم نگاه میکرد گفتم بسپارش به من درستش میکنم 😌😁 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

🧁 منم با اعتماد بنفس کامل😎 کیک رو برش زدم و نیمی که کاملا سالم بود رو تزئین کردم😍 خانواده هم اصلا متوجه نشدن سوختگی اتفاق افتاده😂🥳 (البته یه مقدار کمی بوی ته گرفتگی میداد😑) ‌ ‌ ‌ ‌

🧁✨ اینم از داستان اولین کیک من😅😍 ... بعد از گذشت سالها و گذروندن کلی دوره مجازی و حضوری و امتحان تئوری و عملی فنی حرفه‌ای و.. بالاخره شدیم اینی که الان میبینید👩🏻‍🍳🎂 ‌ ‌ ‌

🧁✨ ناگفته نمونه این دنیای شیرین و رنگارنگ اینقدر بزرگه که هرچقدرم بلد باشی بازم جای پیشرفت و تجربه رو داره😍 ‌

🧁🥇 درکل خواستم بگم هیچ کسی وقتی از شکم مادرش بیرون میاد کاری رو بلدنیست، استادش نیست👼🏻 قطعا آموزش دیدن،، شکست خوردن،، تجربه کردن،، و خیلی چیزای دیگه اون فرد رو میسازه😇✌️ ‌ ‌ ‌ ‌

‌ ‌ اینکه کیکت میسوزه، خمیرمیشه، گنبدی میشه، خامه آب میشه، حباب میزنه و‌.. واقعا مهم نیست👌 مهم اینه که تو تجربه کردی و یادگرفتی🥰 پس ناراحت نباش از خراب کردن😉😘 ‌ ‌در اصل تجربه کردی ... ‌

☕️🥞 یه واقعیت ساده بگم؟ ما دیگه هیچ وقت فرصت داشتن امروز رو پیدا نمی‌کنیم؛ پس از دستش نده..🌱 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ سلاااام عشقای دلم🥰 امروزتون پراز عشق و حال خوب ‌ ‌ ‌

🍰🪐 یکی از سوالاتی که چند وقت یه بار تو پیوی ازم میپرسید درمورد المنت بالا و پایین فر و توسترِ کیا جواب سوال دوستمون رو میدونن؟ بهم بگید من اینجام😍👇 @Negah79 ‌ ‌

‌ ‌ ممنونم ازتون که با مهربونیِ تموم سوال دوستمون رو جواب دادین😍🥰 "تجربه دوستمون درمورد پخت کیک با توستر" ‌ ‌

‌ ‌ دقیقا همونطور که دمای پایین فر کیک رو خراب میکنه دمای بسیار زیاد فر هم کیک رو خراب میکنه👌 ‌ ‌

✏️📚 برای پخت کیک باید ۱۵ دقیقه قبل فر یا توستر رو روشن کنیم و بهش پیش گرمایش بدیم(با همون دمای گفته شده داخل دستور). نباید دوتا المنت رو همزمان روشن کنیم چون از بالا و پایین حرارت و گرما به کیک میخوره ولی اجازه پف و پخت کامل رو به کیک نمیده و وسطش خمیر میمونه. ‌ ‌ ‌ ‌

🧁✨ درصورت عادی ما کیک رو طبقه وسط فر یا توستر قرار میدیم و با المنت پایین اجازه پخت میدیم و فقط دو سه دقیقه آخر المنت بالا(گریل) رو میزنیم تا روش رنگ بگیره. ‌ ‌

🍓✨ وقتی المنت پایین روشن باشه و دمای کل فر تنظیم شده باشه(با پیش گرمایشی که دادیم) کیک کم کم شروع به پخت میکنه از پایین به بالا، بکینگ پودر میتونه خودش رو نشون بده و به پف کیک کمک کنه تاجایی که کیک کاملا میپزه.🥧🥳 ‌ ‌

🫐✨ اما وقتی همزمان المنت بالا و پایین باهم روشن باشن،حرارت از بالا و پایین به کیک هجوم میاره.🔥❌ نمیزاره کم کم بپزه،فقط بالا و پایین کیک پخته میشه اما وسط کیک خمیری میمونه و بکینگ پودر هم اصطلاحا خفه میشه😢 ‌ ‌ ‌ ‌

#زنگ_تفریح🍪 فقط وایب خوبی که این کلیپها به آدم میدن😇😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رضایت_ازدستورات #کار_اعضا_کانال #کیک_خیس #کیک_شکلاتی کیک فوق العاده خوشمزه یکی از هنرمندان کانال🥰😋 اگه تا الان کیکهای شکلاتی که میپختی به خوبی خیس نمیشدن و سس به خوردشون نمیرفت با این رسپی امتحانش کن😋😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/8269 ‌ ‌ ‌

🧁 زندگی‌ پر از انتخابه ولی تو شآدی‌ رو انتخاب کن..💜🪁 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ سلاااام صبحت بخیر😍 الهی که امروزت پر از اتفاقات عالی باشه ‌ ‌