eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.4هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا بوتیکی با پنج طعم😋😍 گل سرخ❤️ زعفرون💛 پسته‌ای💚 نارگیلی🥥 کاکائویی🍫 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1) یه چیز کیک فوق العاده خوشمزه که عاشقش میشی😍😋 مواد لازم:🥣 🔹بیسکوییت پتی بور ۴۴۰ گرم کره ۱۸۰ گرم(هم دمای محیط) برای فیلینگ: 🔹شیر ۷۵ گرم 🔹شیر عسل ۵۰گرم 🔹قهوه فوری گلد ۱۰ گرم 🔹شکلات تلخ ۱۳۰ گرم 🔹پنیر خامه‌ای ۵۰۰ گرم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2) میتونین از کرمش برای فیلینگ کیک های خامه‌ای استفاده کنین👌🏼😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌🌱 یک چیز را می دانی؟! : آینده تنها یک خیال است! تنها ساعت ِ طلایی ِ زیستن " لحظه ی حال " است. {همین حالا} روز بخیر 🌸🌿 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 صفر تا صد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍲 😋 🔷یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمیز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. 🔷وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) 🔷وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪐 خانومای هنرمند از این شربت های رنگی رنگی برای پذیرایی هاتون آماده کنین😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مواد لازم:🥣 🔹شیر ۲ لیوان 🔹شکر ۶ ق غ 🔹خامه صبحانه ۵ ق غ 🔹شکلات تخته ای به مقدار دلخواه 🔹پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری 🔹پودر ژلاتین ۲ ق غ 🔹آب ۱ استکان 🔷پودر ژلاتین رو با یک استکان آب سرد روی حرارت غیرمستقیم حل کرده، خامه رو با چنگال هم زده تا نرم شه، شیر و شکر رو روی حرارت گذاشته و هم بزنید تا شکر حل شه ، شکلات تخته ای رو اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت مواد آب شه، خامه رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مواد رو از روی حرارت برداشته و ژلاتین رو اضافه کنید. 🔷برای قسمت کم رنگ ژله به همین روش پاناکوتای شکلاتی عمل کنید ولی به جای شکلات قهوا بریزید. و ابتدا ته قالب توی گلبرگ ها بریزید وقتی نیم بند شد. پاناکوتای شکلاتی بریزید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی فوق العاده خوشمزه مناسب سفره های افطار شما😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂 یه ایده ی باحال و جالب برای کیک با تزیین بستنی😍🍦 ماسوره های استفاده شده همون ۲d یا 1m هست👌🏼 ته نون بستنی رو طبق فیلم برش بدین و با خامه داخلش رو تزیین کنید، روی کیک و اطرافش هم مروارید خوراکی بزارید😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🍃 ای بادِ بهاری برسان عطرِ خوش عشق بنویس به تقویم دل ما : دلتان خوش .. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑