نون خامه ای پرطرفدار 2 قاشق غذاخوری کره 1 لیوان آب 1 لیوان آرد 1 قاشق چایخوری شکر آب زعفران یا وانیل 1 ق چ خ بکینگ پودر 2 عدد تخم مرغ بزرگ کره رو ذوب کنید آب،شکر زعفران دم کرده(یا وانیل) و آرد رو بریزید و روی شعله خیلی کم مدام هم بزنید از روی حرارت برداشته از داغی که افتاد تخم مرغ و بکینگ پودر رو بریزید و خوب مخلوط کنید داخل قیف ریخته و روی کاغذ روغن با فاصله قرار بدین در فر را با دمای 160 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید بعد از پختن وسطش رو با خامه پر کنید. . . . . . . برای خامه : - 1 لیوان شیر سرد 2 کیسه پودرخامه میتونید به جای شیر و پودر خامه از خامه فرم گرفته اماده استفاده کنید نووووووش جان💋💋💋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

پنکیک کپلی آسون😋 | پارت اول با یه شیرکاکائو کنارش واقعا محشر میشه مواد لازم : ۳ عدد زرده تخم مرغ ۳ عدد سفیده تخم‌مرغ شکر نصف لیوان ۱ ق چ وانیل ۱ لیوان شیر نصف لیوان روغن ۱.۵ لیوان آرد ۲ ق چ بگینگ پودر ⤹༢➥ 🥞 ادامه این شیرینی خوشمزه در کانال زیر ببینید👇 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

پنکیک کپلی آسون😋 | پارت دوم 🥞 ادامه این کیک خوشمزه در کانال زیر ببینید👇 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

آموزش #کیک_خرفه 😍😋 خوش بافت‌ترین کیک دنیا👌🏻 . کیک خُرفه یکی‌از خوشمزه‌ترین و خوش‌بافت ترین کیک‌های دنیاس😍 حالا چی لازم داریم؟! تخم‌مرغ ۴ عدد شیر‌ولرم ۱ لیوان روغن‌مایع نصف لیوان تخم‌خُرفه ۲ قاشق غذا‌خوری وانیل و پودر هل کمی آرد ۲/۵ لیوان شکر ۱ لیوان بکینگ‌پودر ۲ قاشق چای‌خوری طرزتهیه: 1️⃣ شیر و خرفه را با هم‌ مخلوط کرده و کنار میگذاریم. 2️⃣ تخم‌مرغ،شکر و وانیل و هل را حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند. 3️⃣ روغن را اضافه و ۳۰ ثانیه با دور متوسط هم میزنیم و همچنین مخلوط شیر و خرفه را اضافه و هم میزنیم تا یکدست شوند. 4️⃣ آرد و بکینگ‌پودر که ۳ بار از قبل الک کردیم را طی دو مرحله اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم. 5️⃣ و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم. ❗️گاناش سفید: مقدار مساوی خامه صبحانه و شکلات سفید را روی حرارت خیلی کم میگذاریم تا شکلات کاملاً آب شود بعد که گاناش خنک شد روی کیک میریزم. 📌قالب میان‌تهی با قطر ۲۳ سانتی متر 📌همه مواد هم دمای محیط باشند. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_بستنی کیک ۵۰۰ گرم (که من از ۵ تا کیک ۱۰۰ گرمی آماده استفاده کردم) کره ۱۰۰ گرم 🧈 بستنی شکلاتی ۳۵۰ گرم بستنی وانیلی ۳۵۰ گرم 🍨 توت فرنگی🍓 خرد شده یک لیوان و تعدادی برای تزیین 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی بزارید و کیکهای خرد شده رو کف قالب پهن کنید و بعد کره 🧈ذوب شده روی بخار آب رو روی تمام کیک بریزید و سپس بستنی وانیلی🍨 و شکلاتی رو به همراه توت فرنگی های خرد شده با هم مخلوط کنید و روی کیک بریزید. مواد رو برای ۴ تا ۵ ساعت در فریزر قرار بدید و بعد هم با میوه دلخواهتون تزیین کنید و نوش جان. چند نکته : میتونید به جای کیک از بیسکوییت هم استفاده کنید. اگر تکه های یخ زده میوه رو دوست ندارید میتونید توی بستنی نریزید. بعد از ۲ تا ۳ ساعت هم میتونید کیک بستنی رو سرو کنید اما ممکنه بستنی زود آب بشه و مخصوصا برای مهمانیهاتون شکل جالبی پیدا نکنه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

👩‍🍳#شیرینی_کنجدی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_شکلاتی_رژیمی مواد لازم موز ٢عدد تخم مرغ ٢عدد وانيل يك بسته شكرى يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى پودر بادام ١/٢ پيمانه جو دو سر ١/٢ پيمانه ( پودر بادام رو ميتونين حذف و به همون مقدار جو دوسر رو بيشتر بريزين) پودر كاكائو ٣ ق غ سرپر كره بادام زمينى ٢ ق غ سرپر بكينگ پودر ١٠ گرم يا ١ق چ شكلات چيپسى به دلخواه تخم مرغ هارو به همراه وانيل با همزن خوب ميزنيم تا كشدار بشه و بعد موزهاى له شده و بقيه ى مواد رو اضافه و با هم مخلوط ميكنيم ميتونيم مواد رو داخل قالبى كه چرب كرديم و يا مثل ويديو داخل كپسولهاى كاپ كيك بريزيم تو مرحله ى اخر شكلات چيپسى رو روى مايع كيك ريخته و داخل فر ١٨٠ درجه كه از قبل گرم كرديم ميذاريم به مدت تقريبى ٣٠ _٣٥ دقيقه #شیرینی_کیک_دسر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

آموزش #کیک_بدون_شیروروغن 😍 آسونترین و فوری ترین کیک کشمشی قابلمه ای اونم بدون روغن و شیر ...دیگه چی میخوای؟؟😍 ♦️مواد لازم👇 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان آب جوش : نصف لیوان آرد نونوایی یا قنادی : ۱/۵ لیوان بکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چایخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری زعفران : ۲ قاشق غذاخوری گلاب : ۲ قاشق غذا خوری کشمش پلویی : نصف لیوان ❌نکته ها👇 ✅️قابلمه قطر ۲۰ ✅️آرد رو حتما الک کنید. ✅کشمش ها رو به آرد آغشته کنید تا ته نشین نشه. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️۳۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ ددقیقه دیگه زمان بدید. ✅️بر،ای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

این واقعا به درد خانوم ها میخوره!👌 وای این کلیپ اسلایس کردن روببینید چقدر جذابه😍😍😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌼 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#کیک_شربتی 😍 از اون کیکای نرم و لطیفه که یه برشش عصرونه کنار چای خیلی دلچسبه 🤤🍮☕️ بچه ها این کیک رو میتونید تو فر دستساز هم درست کنید که آموزشش تو کانال هست😍 اگر زیاد دوست نداشتید کیکتون شیرین بشه نصف شربتتون رو بریزید روش 😋 این مقدار مواد تقریبا برا ۲۰ نفر خوبه شما میتونید همه مواد رو نصف کنید اگر ترازو دیجیتال داشتید از اون استفاده کنید چون دقیقتر از پیمانست. ولی پیمانه هم نوشتم براتون که به مشکل برنخورید😘 منظور پیمانه استاندارد یا لیوان دسته دار فرانسوی بعد پخت با خلال تست کنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته ☺️😘 مواد لازم برای شربت👇 ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه گلاب ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ زعفران دم کرده غلیظ مواد لازم برای کیک👇 ۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر معادل ۲۰۰ گرم ¾ پیمانه روغن مایع معادل ۱۵۰ گرم ¾ پیمانه ماست پرچرب معادل ۱۴۰ گرم ۳ و ⅕ پیمانه آرد قنادی معادل ۴۰۰ گرم آب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم گلاب نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نصف ق م پودر هل ۱ ق م تو فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده ۴۵ دقیقه بپزید تا یه کم روش برشته تر از کیک من بشه😁👌 چون هنوزم خوشمزه تر میشه😋 مواد لازم برای روغن جدا کننده👇 ۱ ق غ آرد ۱ ق غ روغن مایع ۱ ق غ روغن جامد آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

اینم کیکهای خاص آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

تبدیل گرم به پیمانه و برعکس😍. الوعده وفا✋🙂 اینجوری بدون ترازو هم میتونید کیک و شیرینی بپزید👌🌷 اولویت اندازه گیری اول با ترازو هست بعد پیمانه های استاندارد شیرینی پزی و بعد از اون لیوان دسته دار فرانسوی🙂🌷 حالا شما اگر ترازو نداشتید و مثلا تو یه دستور گفته بود ۳۰۰ گرم شیر میتونید حساب کنید که میشه یک و یک دوم پیمانه شیر 😘 یک پیمانه آرد 👈 ۱۲۵ گرم یک پیمانه شکر 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه پودر کاکائو 👈 ۱۰۰ گرم یک پیمانه شکلات چیپسی 👈 ۱۷۰ گرم یک پیمانه روغن 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه پودر قند ۱۲۰ گرم یک پیمانه شیر 👈 ۲۰۰ گرم یک پیمانه آب 👈 ۲۰۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_خیس_ترکیه_ای تخم مرغ سه عدد آرد دو لیوان روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم 1/5لیوان بکینگ پودر1 ق چ وانیل1/8 ق چ پودر کاکائو 3 ق غ سرپر 🥂🌯 فر را از قبل روی دمای 180درجه تنظیم میکنیم. ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و 45 دقیقه داخل فر میذاریم. بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه. کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر می‌مانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_زبرا_سه_رنگ 🥳🥳🥳🥳🥳 (مواد اولیه را به دمای محیط برسونید) مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شیر ا لیوان شکر ۱ و ۱/۴ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان آرد ۲ لیوان به اضافه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ و ۱/۲ قاشق غ بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چ طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور متوسط همزن به مدت تقریبی ۷ دقیقه بزنید تا روشن و حجیم شود سپس شیر و روغن را اضافه کنید و ۵ ثانیه بزنید ، بعد آرد و بکینگ پودر را که از قبل ۳ بار الک شده در چند مرحله به مواد اضافه کنید و خیلی کوتاه با همزن بزنید حالا مایع کیک را دقیقا به سه قسمت مساوی در سه ظرف مشابه تقسیم کنید و به یکی یک قاشق آرد دیگری یک قاشق پودر کاکائو و دیگری نصف قاشق پودر کاکائو اضافه کنید تا غلظتشان تقریبا یکی شود. قالب را چرب و آرد پاشی کنید میتونید مثل من از کاغذ روغنی استفاده کنید و با کمک سه ملاقه یک اندازه از وسط قالب شروع کنید به نوبت از سه رنگ مایع روی هم بریزید تا مایع تمام شود در آخر با خلال چوبی از وسط به سمت کناره قالب بکشید و برعکس تا طرحی با خطوط ایجاد شود در آخر قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید البته درجه و تایم در فرهای مختلف متفاوته پس شما دقت کنید تا با فر خودتون تنظیم کنید😊 درسته درست کردن این کیک وقت گیره و حوصله بیشتری میخواد اما فوق العاده کیک خوشمزه ایه و پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید👌 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆