#آموزش تهیه#کیک فول شکلاتی خوشمزه و عالی😋😋 .🍔🍩🍹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

😍 فطیر مغزدار پنبه ای اونم بدون فـــــر😍 😋😋 ✅ مواد لازم فطیر مغزدار ♦آرد نان یا قنادی۴ پیمانه ♦ روغن مایع۱/۳ پیمانه ( ۱۳۰ گرم) ♦ شیر ولرم ۱ پیمانه( ۲۴۰ گرم) ♦شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) ♦ زردچوبه ۱/۲ ق چ ♦ زنجبیل ۱ ق چ ♦ نمک ۱/۲ ق چ ♦ خمیر مایه ۱/۲ ق غ + ۱/۲ پیمانه آب ولرم + ۱ ق غ شکر= جهت عمل آوری ✅ مواد رومال ♦زرده تخم مرغ ۱ عدد ♦ شیر ۲ ق غ ♦زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ ✅ مواد میانی فطیر ♦ روغن مایع نصف پ(۱۱۰ گرم) ♦ آرد ۱پ( ۱۲۵ گرم) ♦زردچوبه نصف ق چ ♦شکر در صورت دلخواه ۲ق غ ✅ ابتدا مخمر فوری رو با شکر و آب حل کرده و میذاریم یه گوشه نیمه گرم تا عمل بیاد ✅آرد رو الک کرده و بهش مواد خشک یعنی ادویه و نمک و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم. مایعات ( روغن مایع پخت و پز و شیر ولرم و زعفران دم کرده) و خمیر مایه به عمل آمده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ✅۱۵دقیقه خمیر رو ورز میدیم ✅ کف یه کاسه رو چرب میکنیم و خمیر رو توش قرار میدیم روش نایلون و دستمال میذاریم و یک جای نیمه گرم قرار میدیم تا یک ساعت استراحت کنه و ور بیاد ✅میریم سراغ اماده کردن رومال ✅ همه مواد رو شامل زعفران + شیر + وانیل + زرده تخم مرغ با چنگال مخلوط کرده و داخل یخچال میذاریم ✅ طرز تهیه مواد میانی فطیر : ✅ آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه+ روغن مایع + زردچوبه رو روی حرارت ملایم تفت میدیم تا به روغن بیوفته ✅ خمیر که ور اومد به چونه هایی با وزن مساوی تقسیم میکنیم ادامه ی مطلب 👇👇👇 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

‌ بافت این کیک محشره 😍 مواد لازمش تخم مرغ ۳عدد شکر۱۷۰گرم وانیل نصف ق چ شیر ۱۵۰گرم کره ۷۵گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری پود هل نوک ق چ قالب ۲۰سانت تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰ ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

آموزش #قرابیه_نوتلا 😋😍 قرابیه ی نوتلای فوق العاده خوشمزه و ترد آوردم براتون کنار چای نگم براتون 😋 مواد لازم کره نرم شده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱/۲ لیوان پودر قند ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ لیوان و نصف لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ آرد ۳/۵ تا ۴ لیوان میتونه بیشتر یا کمتر ببره برا داخلش نوتلا (میتونید شکلات صبحانه و مارمالاد هم استفاده کنید) طرز تهیه تخم مرغ، وانیل، پودر شکر رو با دور کند همزن هم بزنید کرمی رنگ بشه بعد کره و روغن مایع رو اضافه کنید هم بزنید کره باز بشه بعد پودر قند و بکینگ پودر رو اضافه کنید هم بزنید در حد مخلوط شدن بعد نشاسته بیکینگ پودر رو اضافه کرده بازم هم زده آخر کم،کم آرد الک شده رو به مواد اضافه کرده آرد رو تا جای اضافه کنید خمیر نرم لطیفی بدست بیاد ورز بدید در حد مخلوط شدن(خمیر باید نرم باشه اگه سفت باشه ترک زیاد میخوره موقعی چنگال زدن) از خمیر به تکه های کوچیکه به اندازه ی گردو بردارید(زیاد بزرگ نباشه) با دست گرد کنید با فاصله داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید قرار دهید. با چنگال شکل بدید بعد داخل فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار بدید باید تغییر رنگ نده رنگش باید مثل فیلم سفید باشه (حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان میبره بپزه) قرابیه ها بعد پخت ترد خوشمزه میشن وسطشون از نوتلا یا مارمالاد بمالید قرابیه ی دیگر رو به روش بچسبانید امیدوارم قرابیه ها را درست کنید کنار چای و از خوردنش لذت ببرید با تشکر از همکار محترممون سونا **آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

چیز کیک خوشمزه و فوری ⤹༢ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#کیک_بلژیکی موادلازم آرد ۲۰۰ گرم بگینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۲ پیمانه شیر ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان کادایف به مقدار لازم پودر کاکائو ۳ قاشق سر پر من ۴۰ گرم ریختم مواد کرم پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ شکلات شیرین ۵۰ گرم کرمفیل شکلاتی ۲ ق غ تخم مرغ و وانیل با همزن میزنیم ۱ دقیقه و بعد کمکم شکر به تخم مرغ اضافه میکنیم تا شکر حل بشه و بعد شیر اضافه میکنیم یه هم میزنیم و روغن اضافه میکنیم یه هم میزنیم در حد مخلوط و بعد (آرد و بگینگ پودر و پودر کاکایو ۳ مرتبه الک میکنیم) و بعد در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم و کف قالب با کره یا روغن جامد چرب میکنیم حسابی و کادایف حسابی به ته ظرف میچسبونیم و بعد داخل فر از گرم شده میزاریم در قالب ۲۵ تا ۲۸ از دقیقه ۴۰ کیک چک میکنیم با خلال چوبی اگر نچسبید کیک پخته اگر به خلال چوبی چسبید هنوز جا داره داخل فر باش و وقتی پخت بعد از ۱۰ دقیقه خنک شد از قالب در میاریم و خنک شد مواد کرم میریزیم. پنیر و شکلات و کرمفیل بن ماری میکنیم و بعد خنک شد با همزن برقی میزنیم و رو کیک میریزیم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

یاد بگیرید، با چیزی که دارید، خوشحال باشید، و همزمان به دنبال تمام چیزهایی، که میخواهید بروید..... 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱 فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻 @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👆🪴

‌ کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍 . چیزایی که لازم داریم جو دوسرپرک ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد هویج متوسط ۲ عدد گردو ۱/۴ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ طرز تهیه : همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰) وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆