پنکیک پف پفی پنیر و جعفری
بدون سیب زمینی
2 تخم مرغ
1 پیمانه ماست
1 فنجان قهوه خوری، روغن مایع
1 مشت جعفری یا پیازچه خرد شده
1 کاسه پنیر فتا
1 پنس نمک
10 گرم بکینگ پودر یا کمتر
1ونیم پیمانه آرد
تخم مرغ هارو با ماست مخلوط کنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و هم بزنین با دست، آرد و بکینگ پودر رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، تا غلظتش مثل مایع پنکیک شه،بعد داخل تابه که کمی روغن داره و روغن گرمه، با قاشق بزارین و شکل بدین و هر دو طرفشونم سرخ کنین.گرم سرو کنین.
#پنکیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱
نحوه ی درست کردن ترشی #پیاز
خیلی عالیه 🥰😋
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافیشاپی پرتقالی🍊
اگه نظر منو بخوای میگم خوشمزهتر از این کیک دیگه نیست، نمیاد و نخواهد آمد🤭😁
حالا چی لازم داریم؟!
تخممرغ متوسط ۶ عدد
شکر ۲۷۰ گرم
وانیل کمی
آرد ۳۶۰ گرم
بکینگپودر ۲ قاشق چایخوری
آب پرتقال طبیعی نصف لیوان
رنده پوست پرتقال کمی
روغنمایع ۱۲۰ گرم
خامه فرم گرفته ۹۰۰ گرم
آب پرتقال برای مرطوب کردن کیک
سس پرتقالی:
آب پرتقال طبیعی ۳ لیوان
پودر ژله پرتقال ۱ بسته
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🌱قالب ۲۵ سانت
🌱دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
#کیک_کافی_شاپی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پرتقالی
پارت دوم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پرتقالی
پارت سوم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچهصبحانه
مواد لازم
۱ عدد تخم مرغ
سه چهارم لیوان ماست
۱ ق م شیره انگور
نصف لیوان روغن کنجد یا روغن زیتون
۳ لیوان آرد کامل گندم که دارای سبوس است
۱ بسته ۱۰ گرمی بگینگ پودر (معال ۲/۵ ق چ)
۱ ق م سرکه (انگور یا سیب)
۱ ق چ سر صاف نمک
مواد داخلش
هر پنیری به دلخواه
مواد رومال
۱ ق غ شیره انگور
۱/۵ فنجان چایخوری آب (معادل سه چهارم لیوان فرانسوی)
کنجد بو داده
#کلوچه_صبحانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش اولخیلی ساده و راحت اماده میشه 🥖🍞و خیلیم خوشمزس😋 حتما امتحانش کنید👌
۴ مدل کیک با طعم مختلف فقط با یک مواد
مواد لازم:
آرد دو لیوان و نیم
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل کمی
روغن مایع ۲/۳ لیوان
شیر یک لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
قسمت کاکائویی:
یک ق غ پودر کاکائو
چهار ق غ آبجوش
برای تزیین کمی شکلات چیپسی
قسمت دارچینی:
یک ق چ پودر دارچین
دو ق غ گردو خورد شده
برای تزیین مقداری گردو
قسمت زعفران وهل:
یک ق غ زعفران دم شده
یک ق غ گلاب
یک ق غ عرق هل
برای تزیین مقداری خلال پسته
قسمت وانیلی هم که فقط مقداری خلال بادام واسه تزیین میخواد
دما فر ۱۸۰ مدت ۲۰ دقیقه
و اما نکات مهم:
منظور از ۲/۳ لیوان یعنی یک لیوان را سه قسمت کنیم و دو قسمت از روغن پرکنیم
منظور از ق غ یعنی قاشق غذاخوری
جنس و اندازه قالب:
جنس قالب کاغذی ویکبارمصرف بود
سایز ۱۵ بود
این مقدار مواد همین چهارتا کیک را داد
اگر از این قالبها پیدا نکردید داخل لیوان یکبارمصرف درست کنید یا قالب گالوانیزه
خلاصه که همه چی را داخل فیلم توضیح دادم
اما اگر سوالی بود لطفا زیر همین پست بپرسید
دوستون دارم و جاتون ❤️اینجاست
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون پخت شیرینی نقلی ارزون بساز
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
شکلات ترافل
پودر کاکائو ۴ ق غ
بیسکوئیت پتی پور ۲ بسته
پودر قند ۴ ق غ
کره ۵۰ گرم
#شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پسته مغزدار 💚
مواد لازم
شیر عسلی برای خمیر ۳۵ گرم
آرد قنادی ۱۷۰ گرم
کره نرم یا روغن صاف ، روغن جامد ۱۰۰ گرم
پودر قند. ۴۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
عرق هل یا پودر هل یک ق چ
پودر پسته ۳۵ گرم
مواد میانی
پودر نارگیل چرب
پودر گردو
پودر پسته
شیر عسلی
مقدار مواد میانی دلخواه هست ، مواد خشک رو با هم مخلوط کنید و کمی شیر عسلی اضافه کنید مخلوط کنید تا خمیری شود ، خیلی چسبنده نباشه
مواد میانی رو میشه بین دو کیسه فریزر پهن کنیم و کاتر بزنیم و بعد از پخت بین دو لایه شیرینی کاتر خورده قرار بدیم ، یا میشه قبل از پخت بین خمیر قرار داد.
پودر قند حتما الک بشه ، اگه پودر شکر جایگزین کردید حتما از الک حریر رد بشه
اگه خواستید روغن نیمه جامد جایگزین کره کنید، حتما قسمت سفت تر روغن رو بردارید و روی بخار کتری بن ماری کنید تا شفاف بشه بعد بردارید ، وقتی هم دمای محیط شد داخل یخچال بزارید چند ساعتی بمونه تا سفت بشه ، قبل از استفاده از یخچال بیرون بیارید تا کمی نرم بشه بعد با پودر قند مخلوط و هم بزنید.
خمیر آماده رو نیم ساعت داخل یخچال بزارید بعد به ضخامت نیم
سانت پهن کرده و کاتر بزنید یا گلوله های ۱۵ گرمی در بیارید و داخل سینی بچینید و مهر بزنید.
مهر رو قبل از اینکه روی خمیر طرح بندازید داخل آرد بزنید
بعد آرد اضافه ش رو بگیرید و روی خمیر رو طرح بزنید
خمیرها رو با کمی فاصله داخل سینی بچینید بعد سینی رو بیست دقیقه داخل بخچال بزارید و بعد مستقیم به فر گرم شده منتقل کنید
فر ده دقیقه قبل از پخت روشن بشه ، اگه زیاد داغ باشه شیرینی ها ترک میخورن
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جارکیک یلدایی 😍😋
مواد لازم برای حدود ۶ عدد جارکیک بزرگ و ۱۲عدد جارکیک کوچک
مواد کیک
تخم مرغ ۶ عدد
شکر او نیم پ شیر ۱ و نیم پ روغن یک و نیم پ آرد سفید ۳ پیمانه بکینگ پودر ۳ ق چ وانیل ۱ ق چ
رنگ ژله ای قرمز ۱ ق چ ) من برند کپی کیک زدم
طرز تهیه تخم مرغها و شکر و وانیل را با دور تند همزن ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید.
مواد خشک رو الک کنید و بهمراه رنگ اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگه هم بزنید تا مايع كيكتون یکدست بشه داخل قالب ۳۰ در ۳۰ یا ۳۰ در ۴۰ بریزید و بمدت ۵۰ دقیقه الی یک ساعت در فر ۱۷۰ درجه بپزید کیک را بعد از پخت در دمای محیط بذارید تا کامل از داغی بیوفته . بعد از خنک شدن با اره برش کیک یا چاقو لایه لایه برش بدید و کنار بذارید.
مواد لازم برای فیلینگ
خامه سولیانو کاله ۵۰۰ گرم الی ۷۰۰ گرم
مربا یا مارمالاد تون فرنگی ۲ ق غ ( قابل حذف
رنگ صورتی ۱ قطره
موز و گردو بمقدار لازم
خامه را فرم بدید و نصفش رو همینجوری ساده سفید داخل قیف بریزید نصفشم با مربا و رنگ ترکیب کنید و داخل قیف دیگه بریزید. لایه به لایه مطابق ویدیو روی هم بچینید و به دلخواه تزیین کنید. من برای تزیین از بلیستر شکلات استفاده کردم شما میتونید از میوههای طبیعی یا تاپر فوندانتی استفاده کنید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مگنوم چوبی 🍡🍫
هم ایده ش باحاله هم میز تولدتو شیک میکنه😍
بچه ها هم عاشقش میشن
موادلازم
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱ق چ
آرد ۱پیمانه (۱۵۰گرم)
پودر کاکاعو ۳ق غ ((۳۵گرم)
شکر ۳/۴پیمونه(۱۳۰گرم)
بکینگ پودر۱ق چ
شیر۳/۴پیمونه(۱۹۰گرم)
روغن ۱/۴پیمونه(۶۵گرم)
روکش مگنوم
شکلات ۲۰۰گرم
کره ۱۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم
بادام زمینی خورد شده ب مقدار لازم
شکلات و کره و روغن و بنماری کنید و دراخر بهش بادام زمینی خورد شده اضافه کنید
طرزتهیه کیک
ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر ۵تا۶ دیقه باهمزن مخلوط کنید تا کرمی بشه.
حالا شیرو روغن و اضافه و درحد ۳۰ثانیه مخلوط کنید.
در اخرم مواد خشک (ارد .بکینگ پودر و پودرکاکایو الک شده)رو اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه بریزید داخل قالب ۲۰در۳۰بزارید فر ۱۸۰از قبل گرمشده بمدت ۴۵دقیقه بعد ۴۵ دقیقه از فر خارج کنید و طبق کلیپ با شکلات اکثر کنید حتما بزارید یخچال شکلات خودشو بگیره بعد سرو کنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سوهان کنجدیا هم راحت درست میشه هم واقعا
یک لیوان شکر رو روی حرارت بذارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط تابهرو تکون بدید تا شکر کامل حل بشه بد یک لیوان کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید این مراحل باید سریع انجام بشه چون این سوهان خیلی زود خشک میشه و بعداز ۱۰دقیقه از سینی جداکنید😋
#سوهان
#سوهان_کنجدی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی
این کیک لاکچری و خوشمزه دل همه رو برده
مواد لازم :
شکر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
پودر کاکائو ۳۵ گرم
شکر برای سفیدهها ۹۵ گرم
کره هم دمای محیط ۱۶۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق چ
شکلات تلخ ۱۲۰ گرم
وانیل یک ق چ
آرد ۱۴۵ گرم
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی در طبیعت 😍🌱
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق یلدا هندوانه 🍉
با توضیحات کامل🎈فوروارد یادتون نره😉
#باسلوق_یلدا
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله ونوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مشهدی😍
مواد لازم :
آرد۴۰۰ گرم
شیر ۳۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۲۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکلات و مغزیجات
وانیل ½ ق چ
عسل ۴۰ گرم
مارمالاد
بریلو
#شیرینی_مشهدی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت سه سوته 🥞😍
بريم بهترين راحت ترين بيسكوييت دنيا رو بهت ياد بدم يعني تا چايى دم كنى نيم كيلو بيسكوييت درجه يك كنار چاي از مهمونات پذيرايي كن منم دعا كن❤️
مواد لازم :
تخم مرغ يك عدد
ارد ١٧٠ گرم
بكينگ پودر نصف ق چ
روغن مايع ٥٠ گرم
شكر٥٠ گرم
ماست ٢٠ گرم
زرده تخم مرغ واسه رومال
ادويه هر اسانسي دوست داري هل دارچين زنجبيل
وانيل ١/٤ ق چ
دماي فر ١٨٠ مدت ١٥ الي ٢٠ دقيقه
سه دقيقه ام حرارت بالا بزن تا طلايي تر بشه
#بیسکوئیت_سه_سوته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مگنوم چوبی 🍡🍫
هم ایده ش باحاله هم میز تولدتو شیک میکنه😍
بچه ها هم عاشقش میشن
موادلازم
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱ق چ
آرد ۱پیمانه (۱۵۰گرم)
پودر کاکاعو ۳ق غ ((۳۵گرم)
شکر ۳/۴پیمونه(۱۳۰گرم)
بکینگ پودر۱ق چ
شیر۳/۴پیمونه(۱۹۰گرم)
روغن ۱/۴پیمونه(۶۵گرم)
روکش مگنوم
شکلات ۲۰۰گرم
کره ۱۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم
بادام زمینی خورد شده ب مقدار لازم
شکلات و کره و روغن و بنماری کنید و دراخر بهش بادام زمینی خورد شده اضافه کنید
طرزتهیه کیک
ابتدا تخم مرغ وانیل و شکر ۵تا۶ دیقه باهمزن مخلوط کنید تا کرمی بشه.
حالا شیرو روغن و اضافه و درحد ۳۰ثانیه مخلوط کنید.
در اخرم مواد خشک (ارد .بکینگ پودر و پودرکاکایو الک شده)رو اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه بریزید داخل قالب ۲۰در۳۰بزارید فر ۱۸۰از قبل گرمشده بمدت ۴۵دقیقه بعد ۴۵ دقیقه از فر خارج کنید و طبق کلیپ با شکلات اکثر کنید حتما بزارید یخچال شکلات خودشو بگیره بعد سرو کنید
#کیک_مگنوم_چوبی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یلدایی
کیک هندونه ای بدون رنگ برای #شب_یلدا
.
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱لیوان
وانیل شکری یک بسته
روغن نصف لیوان
شیر نصف لیوان
برگ های جوان اسفناج یک لیوان
آرد ۲لیوان
ب پ یک بسته
قسمت قرمز رنگ :ژله بریلو(لوازم قنادیا دارن)خودتم تو خونه میتونی درست کنی
آب انار یک لیوان
نشاسته ذرت یک قاشق
شکر دو قاشق
کره یک قاشق
وانیل یکم
.
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه
دمای فر برقی ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات کیک یلدایی 🍉
مواد لازم
آرد ۱پیمانه
شکر نصف پیمانه+۲قاشق
شیر گرم یا آب جوش ۷۰گرم از یکچهارم بیشتر
تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
رنگ ژله ای قرمز و سبز
شکلات اشکی
ابتدا تخم مرغ را با شکر و وانیل با همزن دستی ۳تا ۴دیقه با مهزن بزنید تا کرمی رنگ بشه
بعد شیر را اضافه و کمی مخلوط کنید
حالا اردو بکینگ پودر را الک کنید مخلوط کتید تا یکدست بشه.
مواد را ب ۳ قسمت تقسیم کنید (مثلا:۱ملاقه برای سفید،۲ملاقه برای سبز ،۳ملاقه برای قرمز)
رنگ خوراکی را بهشون اضافه و مخلوط کنید
مواد کیکو داخل قیف بریزید
میتونید قالبای سیلیکون یا تفلون طرح دونات تهیه کنید و طبق کلیب پیش برید یا میتونید داخل قالبای کاپ کیک درست کنید یا میتونید تمام موادو داخل یک قالب بریزید و قالبی درست کنید کاملا سلیقه ایه
فر ۱۸۰ از قبل گرمشده بمدت ۳۰تا۳۵ دقیقه کافیه
بعد خنک شدن با شکلات تزیین کنید
نوش جان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یلدایی بدون فر