فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#براونی😋•
خیلی راحت و کم هزینه این خوشمزه رو درست کن😌
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته ترین براونی
خوشمزه و راحتتتت با چندتا مواد در دسترس درستش کن😍😋
#براونی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#براونی بدون آرد و شکر
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ½ ق چ
بادام زمینی ۲ ق غ
شیر ۳ ق غ
موز ۲ عدد
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس براونی
مواد لازم
آرد ۲ لیوان سرخالی
شکر یک و نیم لیوان
شیر یک و نیم لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
پودر کاکائو ۵ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
قالب گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر
طرز تهیه
ابتدا سس شکلاتی رو آماده میکنیم. شیر، شکر، پودرکاکائو و نصف لیوان روغن مایع رو داخل یه کاسه بزرگ بریزید و ۵ دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه. یک لیوان از این سس شکلاتی بردارید برای روی کیک و چند دقیقه روی حرارت بزارید تا گرم بشه و دونه های شکر کاملا حل بشن. به محض اینکه شروع به قل زدن کرد زیرش رو خاموش کنید و بزارید کنار تا به دمای محیط برسه.
آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید.
تخم مرغ و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا سبک و حجیم بشه. حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه تخم مرغ هم بخوره و بوی زهم از بین بره.
باقیمانده سس شکلاتی(به جز اون یک لیوان) و نصف لیوان روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد رو طی سه مرحله اضافه کنید و با دور کند هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
قالب گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر رو با روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید. چند بار روی زمین بکوبید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود یکساعت بزارید بپزه. بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید چون زمان پخت با توجه به جنس قالب و دمای فر ممکنه کمتر یا بیشتر بشه.
بلافاصله بعد از پخت کیک رو از قالب آزاد کنید
#کیک_خیس
#براونی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #براونی
قطعا براوانی انتخاب اوله برای عاشقان شکلات😍🍫 مثل من😁
✍️مواد لازم براونی
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۷۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه سر خالی
شکر: ۱۳۵ گرم یا ۱/۲پیمانه + ۱/۴ پیمانه
شکلات تلخ: ۱۲۰ گرم
کره: ۸۰ گرم
پودر کاکائو: ۲۵ گرم یا ۱/۴ پیمانه
وانیل: ۱/۴ ق چ
نمک: خیلی خیلی کم
🔺اگر قراره از پیمانه استفاده کنید منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد قنادی هست ولی اولویت خودم استفاده از ترازوی دیجیتال هست
🔺شکلات و کره رو داخل ظرف خشک بریزید و روی حرارت کتری مداوم هم بزنید و ازش غافل نشین
🔺مدل براونی همینه که روش ترک بخوره پس اگه ترک ترک شد بدونید که در درست کردنش موفق شدی دوست من🤗
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾