🔖 #ماکارونی ؛ بایدها و نبایدها
🔸ماکارونی فرآوردهای است از آرد گندم و پس از هضم در بدن خلطی غلیظ ایجاد میکند که منجر به احساس سنگینی و خوابآلودگی میشود.
🔹مواد زائد ناشی از هضم ماکارونی در بدن غلیظ، چسبنده و سنگین هستند که تدریجاً در بافتها و مجاری بدن انباشته می شود و به مرور منجر به بروز بیماریهایی مانند کبد چرب، پرفشاری خون، انسداد عروق، سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا و... میگردند.
💠چند نکته مهم
1️⃣ مصرف همزمان #ماست، #ماست_و_خیار، #سالاد_فصل یا #سالاد_شیرازی با ماکارونی ممنوع است و عوارض را تشدید میکند.
2️⃣ مزاجهای #گرم_و_تر ( #دموی) و #سرد_و_تر ( #بلغمی) باید در مصرف ماکارونی حد اعتدال را بیشتر از سایر مزاجها رعایت کنند.
3️⃣ ضروری است در زمان طبخ ماکارونی از پودر #آویشن_شیرازی و #دارچین برای کاهش عوارض جانبی ماکارونی استفاده شود.
4️⃣ توصیه میشود هنگام سِرو غذا، ماکارونی با سبزیجاتی مانند #ریحان، #نعناع، #مرزه و #جعفری خورده شود.
🖋 #دکتر_مریم مصفا (دکترای تخصصی داروسازی سنتی)
#لطفا_انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
@channelsangak
براى از بين بردن بوى بد دهان از #جعفرى استفاده كنيد☘🌱
🔹مناطق اصلی که بوی بد دهان را ایجاد می كنند (زبان و لثه)، معده، لوزه ها، بینی و مری هستند. بوى بد دهان هم چنين به عنوان نشانه ای از وضعیت سلامتى ضعیف در نظر گرفته شده است.
🔹 برگهای تازه جعفرى را مستقیماً بجوید یا آن را به عنوان چاشنی روی غذای خود اضافه کنید و جعفری را در رژیم غذایی منظم خود بگنجانید.
🔹جعفری نه تنها هضم را مؤثر و آسان میکند، بلکه کلروفیل موجود در جعفری به عنوان یک ضد باکتری عمل می کند و به از بین بردن باکتری های ایجاد کنندهی بوی دهان و گلو کمک میکند.
@channelsangak
📝 #خواص_سبزی_خوردن
☘ترخون جانشین نمک
☘گشنیز کاهش قند خون
☘تره کاهش فشار وکلسترول
☘تربچه ضد سرطان
☘ریحان آرامبخش و خواب آور
☘شاهی محرک فعالیت کلیه ها
☘ #جعفری خون ساز و قاعده آور
@channelsangak
#جعفری با مایونز ممنوع❌
این سبزی در کنار مایونز
در عرض ۳۰ دقیقه تبدیل به #سم میشه!
در هنگام آشپزی
❌نباید جعفری را به سالاد اضافه کرده
و آنها را با سس مایونز، خامهترش یا روغن ترکیب کنید، زیرا در این صورت جعفری شروع به آزادکردن نیتریت میکند و در مدت ۳۰ دقیقه به سم تبدیل میشود.
❎توصیه متخصصان تغذیه
جعفری را تا درست قبل از زمان سرو، به هیچ وجه به بشقاب سالاد اضافه نکنید تا تمام عناصر مفید خود را حفظ کند
@channelsangak
🔆جعفری و درمان #کم_خونی🔆
🔴 #جعفری غنی از آهن است که نقش آن در درمان کم خونی را روشن می کند. طعم دادن خوراک خود با جعفری یک راه ساده برای افزایش مصرف آهن است. یکی از ساده ترین راه ها برای رسیدن به این هدف، شروع روز خود با یک اسموتی جعفری است.
🔵 مطالعات نشان می دهد که برگ جعفری خواص ضد آنمی قوی دارد. سطوح مناسب #ویتامین_C از جذب آهن پشتیبانی می کنند. جعفری غنی از ویتامین C است و جذب بهتر آهن را بهبود می بخشد. این امر به نوبه خود به درمان کم خونی کمک می کند.
@channelsangak