#پودینگ_نارگیل_لیمو
طرزتهیه.یک ونیم بسته ژله آلوورارابانصف لیوان آبجوش حل میکنیم یک ونیم لیوان آب نارگیل مخلوط میکنیم برشهای نارگیل رابهش اضافه میکنیم و برش لیمورابه دیواره قالبمون میچسبیم وموادآماده شده راداخل قالب میریزیم میزاریم تویخچال تاببنده بعد یک بسته ژله لیمورابا یک لیوان آبجوش حل میکنیم میزاریم کمی خنک شه روی پودینگ بسته شده میریزیم میزاریم یخچال حدود3الی4ساعت تاکاملا ببنده
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_بدون_آرد #کتوژنیک🍞😍
۱ ق غ ماست
۱ لیوان پنیر کاشار یا موزارلا
۲-۳ لیوان بادام با گردو پودر شده داخل غذاساز( برای غلظت گرفتن)
۳ عدد تخم مرغ
۱ ق چ بکینگ پودر
در ابتدا پنیر ها را داخل ظرفی ریخته و آب کنید
من داخل ماکروفر گذاشتم ولی با روش بنماری هم میتونید انجام بدید.سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و ورز بدید.مقدار آرد گردو یا بادوم بسته به غلظت و ترکیب بقیه مواد میتونه تغییر کنه تا زمانی که غلظت بگیره باید اضافه کنید. سپس از مواد به بزرگی گردو جدا کرده و حالت داده و داخل ظرفی که میخواید بپزید قرار بدید،
سپس زرده تخم مرغ روش بمالید( دلخواه)
و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید،
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#دسر_جذاب
۱ لیتر شیر
۴ ق م آرد
۳ غ ق پودر کاکائو
۱ لیوان شکر
۵۰ گرم شکلات تلخ
۱ ق غ کره
۱ لیوان آب
شیر سرد را در قابلمه بریزید، آرد و پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید وقتی شکر حل شد قابلمه را روی حرارت کم بگذارید و مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی شروغ به قل زدن کرد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت خودش آب بشود . سپس کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. برای اینکه دسرتان صاف و یکدست شود با همزن یا میکسر بزنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید سپس در ظرف سرو بریزید ، ابتدا اجازه دهید هم دمای اتاق شود سپس در یخچال بگذارید. به هر نحو که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#تاتلی_شکلاتی
شیر 1 لیتر
نصف لیوان نشاسته
نصف لیوان آرد
1 لیوان شکر
2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 ق چ وانیل
50 گرم کره یا مارگارین
نارگیل برای رویش
همه مواد بجز کره و وانیل رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.در آخر وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.وقتی که از داغی افتاد،داخل لیوان بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه.بعد از لیوان خارج کنید و برش بدید و در ظرف پودر نارگیل بغلطونید.
نکته مهم💥:قبل ازینکه دسر رو داخل لیوانها بریزید،لیوانها رو با آب خیس کنید تا دسر به لیوان نچسبد.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#نان_ترکی_بازلاما
آب گرم ۱و۱/۴ پیمانه
پودر مخمر فعال ۲و۱/۴ ق چ
شکر ۱ ق غ
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک ۱ ق غ
آرد ۳و۳/۴ پیمانه
جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه
آب گرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار می شود ماست و روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید آرد و جعفری را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر به دست آید حدود سه تا چهار دقیقه خمیر را ورز دهید تا یکدست شود اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید خمیر را به ده قسمت تقسیم کنید سینی را آرد پاشی کرده چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله بپوشانید ۱۵ دقیقه استراحت دهید تابه ای را روی حرارت گذاشته تا گرم شود با کمی روغن زیتون چرب کنید چانه را با وردنه به شکل دایره ای ۲۰ سانتی پهن کنید و در تابه داغ گذاشته با برس روی نان را روغن زیتون بمالید و بذارید بپزه.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#باسلوق_با_طعم_نارنگی 🍊
👈دو لیوان آب پرتقال سه قاشق نشاسته و نصف لیوان شکر باهم خوب مخلوط میکنیم و تقریبا ۵۰گرم کره هم اضافه میکنیم و میزاریم رو اجاق تا به غلظت برسه میزاریم یک ساعت خنک بشه بعد از این که به خوبی سرد شدمثل خمیر میمونه که به اسانی با دست میتونی بهش شکل بدی من همین جوری با دست گرد کردم و تو پودر نارگیل غلطاندم و گذاشتم ظرف
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#ژله_آلبالو
👈اول ژله البالو رو با دوتا لیوان اب جوش به صورت بن ماری درس کردم و کف ظرف و چرب کردم و ژله رو ریختم توی ظرف ، گذاشتم توی یخچال توی این فاصله ژله الوورا رو با بستنی درست کردم و وقتی لایه اول نیم بند شد ژله بستنی رو ریختم روش ، دو ردیف بعدی رو هم به همین ترتیب درس کردم وقتی کامل گرفت ژله رو از تو ظرف در اوردم و کمی ژله بستنی درس کردم وسط ژله ریختم. بعدشم ژله رولی درس کردم و تزیین کردم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
هدایت شده از 💡تبلیغات ترفندهای_خانه داری🏡
من یڪ دختر دینی و پایبند به اخلاق اسلامي بودم.
سالها ڪَذشت و ڪسی از من خواستڪَاری نڪرد
دخترهای جوانتر از من ازدوج ڪردند و مادر وصاحب فرزندانی شدند.
عمرم به ۳۴ رسید. یڪ روز یڪی برای ازدواج با من حاضر شد،..خیلی خوشحال بودم که سر وسامان میڪیَرم..
ما باهم عقد ڪردیم دو روز بعد مادر شوهرم آمد و با دیدن من ڪَفت :عمرت بنظرم به ۴۰ سال میرسد..! من ڪَفتم ۳۴ ساله هستم...
او ڪَفت این سن برای بدنیا
آوردن نوهای من مناسب نیست ودر کمال ناباوری...
https://eitaa.com/joinchat/889782424Cfa913f7dd2
#فرنى_موزى 🍨
🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#میلک شیک کیت کت
🍹🍸🍹🍸🍺
شیر
موز
شکر
یخ
بستنی لیوانی وانیلی یا شکلاتی ۱ عدد
قهوه فوری نستله یا پودر قهوه ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
کیت کت ۴ تکه
من دو رنگه کردم اول شیر و موز و شکر یخ رو داخل میکسر ریختم بعد شیرموز رو نصف کردم و باقی مواد رو بهش اضافه کردم.بجای موز میتونین نصف پاکت خامه صبحانه بدین اصل دستور خامه بود ولی دیدم موز ها رو به سیاهی میرن گفتم اینو بریزم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#کوکی_سه_رنگ_گل_رز
مواد لازم 👇
.
250 گرم مارگارین
1 فنجان پودر قند
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق چای خوری روغن
1 بسته وانیل
به اندازه آردی که خمیر به دست نچسبه
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
.
طرز تهیه :👇
مارگارین ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، پودر قند ، بیکینگ پودر و وانیل را در ظرف گودی اضافه کنید وخوب مخلوط کنید ، ، آرد را به آرامی اضافه می کنیم تا خمیر لطف ونرمی به دست بیاد که به دست نچسبه .
خمیر رو که ورز دادیم خمیر رو به دسن دسته مساوی تقسیم میکنیم .
برای اولین قسمت ۱ ق پودر کاکائو می زنیم و خوب مخلوط میکنیم تا آرد وکاکائو به خورد هم بره.
خمیر دوم رو ۲ ق غ پودر کاکائو می زنیم وخوب مخلوط میکنیم .
وآخری رو هیچی اضافه نمیکنیم .
همه خمیرها رو به یک اندازه گوله میکنیم و برای هر کوکی از هر سه رنگ برمیداریم وکنار هم میزاریم وتا بهم بچسبه و بعد یک چرخ کوچیک بهش میدیم تا به این شکل دربیاد.
کوکی ها رو در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم ودر فر از قبل روشن شده با درجه حرارت۱۶۰ سانتی گراد تا وقتی تغییر رنگ پیدا کنه .
#کوکی_دورنگ
موادلازم:👇
250 گرم مارگارین (یا کره)
1 قاشق چای خوری روغن
4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 فنجان پودر قند
2 قاشق غذاخوری کاکائو (برای نیمه دیگر خمیر)
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
به اندازه آردی که خمیر به دست نچسبه
برای موارد فوق ؛
شکلات شیری 80 گرم
بادام زمینی
طرزتهیه :👇
.
همه مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید. آن را به صورت کنترل شده اضافه کنید تا یک خمیر نرم بدست آید.
دو قاشق غذاخوری کاکائو به نیمی از خمیر اضافه کنید و ورز دهید.
(اگر کاکائوی بیشتری دوست دارید می توانید یک قاشق غذاخوری دیگر اضافه کنید.)
دو خمیر را کنار هم قرار دهید. خمیر را با قاشق بستنی برداشته و روی سینی ای که با کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و در فر 170 درجه که از قبل گرم شده قرار بدین تا کوکی های ما آماده بشه وبعد پخت اون مقدار شکلات شیری رو ذوب کرده وروی کوکی آغشته کرده وبا پسته وبادام زمینی تزیین کنید.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮