مافین کوکو👇👇 مواد لازم برای 4 نفر 6 عدد تخم مرغ 3 /1 پیمانه خامه 300 گرم قارچ 350 گرم اسفناج 4 /1 پیمانه نخودفرنگی پخته 1/4 پیمانه پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم نمک و فلفل 2ق س روغن طرز تهیه: 1. فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. اسفناج را بشویید و آن را در سبدی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود، سپس ریز خرد کنید. قارچ ها را هم بعد از شست وشو به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک کاسه تخم مرغ ها را با خامه و مقداری نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. حالا اسفناج، نخودفرنگی، قارچخرد شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به مواد بزنید. 3. قالب های مافین را با مقداری روغن چرب کنید. حالا 3/2 از قالب ها را با مخلوط حاصل پر کنید و به مدت 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا کوکو آماده شود. 4. بعدازآنکه کوکو آماده شد، قالب ها را از فر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شوند، سپس کوکوها را از قالب ها درآورده و در ظرف موردنظرتان بچینید 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#فیلم_آموزشی # کیک_ خیس انار 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

دسر خامه و قهوه 😍 یه ایده یلدایی ژله بسیار خوشمزه و خاص آوردم براتون که نگم براتون از طعم و مزه اش عالیییبییی میشه با خامه حتما امتحان کنید رسپی #ژله _خامه_ای _انار مواد لازم ژله انار : 1 بسته آب انار : 1 لیوان خامه : 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری انار دون دون شده : 1 لیوان آب جوش : 1 و نیم لیوان آب سرد : نصف فنجان دسرخامه قهوه:😍😍 طرز تهیه : هل را پودر کنید ٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد ) ٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه اب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید . درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید . برای سرو این دسر یهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#رولت_حلوا تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#فرنی_با_نشاسته_ذرت مواد لازم برای ۴ تا ۶ گیلاسی: آرد شیرینی پزی 2 قاشق سوپخوری شکر یک دوم پیمانه نشاسته ذرت 4 قاشق سوپخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری خامه صبحانه 200 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 3 لیوان گلاب یک دوم پیمانه زعفران دمکرده غلیظ 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: آرد و نشاسته با هم الک کنید و در قابلمه مناسبی بریزید سپس شیر را تدریجا اضافه کرده و با همزن دستی هم بزنید تا آرد گلوله نشود. تخم مرغ را در کاسه ای جدا گانه شکسته و با چنگال هم بزنید تا از حالت لخته ای خارج شود و سپس به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. شکر،پودر هل ،زعفران دمکرده و گلاب را هم اضافه کرده و همه مواد را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. قابلمه را روی حرارت ملایم برده و دائم هم بزنید تا مواد پخته و غلیظ شود و به غلظت ماست برسد. قابلمه را از روی حرارت برداشته و کمی هم بزنید تا از داغی بیافتد سپس خامه را اضافه کرده و سریع هم بزنید تا یکدست شود. فرنی آماده را در گیلاسی یا لیوان مخصوص دسر تقسیم کنید و با پسته یا گردو به دلخواه تزیین کنید. بعد از اینکه به دمای محیط رسیدند در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شوند سپس سرو کنید

#آموزش_نوشیدنی_محرمانه_برای_کاهش_وزن 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#قرابیه_ترکیه_کلوچه_خونگی 🍩🍪 تخم مرغ ۲ عدد _ شکر ۱ لیوان _روغن مایع ۱ لیوان _ ماست ۱ لیوان _ کره ۳ ق غ _ جوش شیرین ۱/۲ ق چ _ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ _ آرد ۵ لیوان _نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان وانیل نوک ق چ و یا زنجبیل و یا رنده پوست پرتقال به دلخواه_برای رومال زرده تخم مرغ + نوک ق چ پودر کاکائو با هم مخلوط شده شکر و تخم مرغ رو باهم زن میزنیم تا شکر حل شود بعد ماست و روغن و کره نرم شده رو اضافه کرده و بعد آرد و نشاسته و بیکینگ پودر و جوش شیرین الک شده را به بقیه مواد اضافه کرده تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد از خمیر گوله ای به اندازه دلخواه برداشته گرد کرده کمی تخت کرده در سینی فر گذاشته و رومال کرده در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه چند دقیقه آخر با گریل بالا تا روی کلوچه طلایی شود این کلوچه خیلی ترد و خوشمزس .نکته نشاسته تو دستور اصلی اومده ولی میتونید بجاش آرد‌اضافه کنید البته ۲ ق غ 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شیرینی_شعیریه کره ۵۰ گرم،شعریه پاکستانی ۱ بسته شیر خشک نیدو (بوداده)یک لیوان شیرعسلی یا کارامل یک قوطی بیسکوییت و شکلات تخته به میزان لازم کره رو ذوب کرده و شعریه رو که ریز خورد کردیم اضافه و تفت میدیم تا رنگش عوض بشه حرارت رو خاموش کنید و شیرخشک و شیرعسلی رو اضافه کنیدو‌مخلوط کنید و بزارید سرد بشه مقداری از مواد رو روی بیسکوییت بزارید و یک بیسکوییت دیگه روش بزارید و در شکلات ذوب شده بندازید روی کاغذ روغنی بزارید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#کلیپ_آموزشی آموزش #پیراشکی_کرمدار 🍩 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

شربت افطاری (پارت اول) بفرست برای اونایی که روزه اولی دارن تا براشون درست کنند 😍 این نوشیدنی بی نهایت برای سحر وافطار توصیه میشه 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

شربت افطاری (پارت دوم) مواد لازم: ✅تخم شربتی ۱ ق غذاخوری ✅شربت بار ۱سوم پیمانه ✅یخ ۱ دوم پیمانه ✅عرق بهارنارنج یا بید مشک ✅پنیرک ۱ ق غذاخوری 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#نوشیدنی_هندوانه یک عدد هندوانه با مقداری نعنا تازه (دلخواه)را با آبمیوه گیری یا مخلوط کن اب بگیرید ۴ قاشق شکر به همراه مقداری گلاب و آبلیمو تازه بهش اضافه کنید حالا چند قاشق تخم شربتی اضافه کنید و ۴ساعت در فریزر بزارید😁 میتونید یک لیوان لیموناد هم اضافه کنید که یه طعم عالی میشه🥰🔥   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮