فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_انبه
تخم مرغ ۳عدد
آرد دو پیمانه
شکر ۱پیمانه
روغن ۱/۴ پیمانه
کره ۱۰۰گرم بهتره از کره گیاهی استفاده کنین
بیکینگ پودر ۱ق غ
وانیل یک ق‌چ
یک پنس جوش شیرین
یک پنس نمک
پوره انبه یک پیمانه
طرز تهیه
داخل کاسه ای ۱/۲ پیمانه شکر رو با تخم‌مرغها بزنین به همراه وانیل تا حجیم بشه
و در کاسه‌ی دیگر ۱/۲پیمانه باقی مانده شکر رو با کره مخلوط کنین
و به مخلوط تخم مرغ و شکر روغن و پوره ی انبه رو اضافه کنین
حالا کره و شکر که پفکی شده رو به مواد اصلی اضافه کنین و هم بزنین
در اخر هم ارد و بیکینگ پودر و یک پنس جوش شیرین
و یک پنس نمک رو الک کرده و به مواد خیس اضافه کنین دورانی هم بزنین تا مخلوط بشه
داخل قالب رو چرب کنین و مواد کیک رو بریزین
و
داخل فر ۱۸۰ گازی قرارش بدین و دمای فر برقی ۱۷۰
به مدت حدودی چهل دقیقه تا وقتی سیخ چوبی تمیز زدین داخل کیک به سیخ نچسبه
@chef_ir
11.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_سوخاری
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط یدونه
سیب زمینی بزرگ یک‌عدد
قارچ یا سوسیس یا ژامبون بدلخواه بریزید
رب گوجه یه قاشق
نمک،فلفل،زردچوبه،اویشن(هم برای داخل مواد هم برای داخل تخم مرغ)
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری
@chef_ir
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لاپلو
☑️پیاز»یک عدد🧅
☑️گوشت چرخ کرده»۲۵۰-۳۰۰گرم🥩
☑️گوجه»یک تا دو عدد🍅
☑️برنج»سه پیمونه🍚
☑️ادویه»نمک،فلفل سیاه،کمی زردچوبه،پاپریکا،سماق🌶️
☑️کره»به مقدار لازم🧈
@chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #فیله_شکم_پر #فست_فود
2 عدد فیله مرغ
1عدد فلفل کاپیا
80 گرم بروکلی
2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
پنیر موزارلا
روغن زیتون
نمک، فلفل، سیر، پاپریکا (طبق ذائقه)
@chef_ir