12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته کشک😍😋
مواد لازم:
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
نکته:
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.
برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.
@chef_ir
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پروتئین بار خونگی🏋️♀️
مواد لازم :
عسل ۱ ق
خرما ۱۰ عدد
اسپرسو ۱ شات
رایس کیک ۹-۸ عدد
پودر پروتئین ۱ اسکوپ
کره بادام زمینی ۲ ق
مغزیجات دلخواه
دارچین ۱ ق
شکلات تلخ
@chef_ir ❤️
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه رو اینبار اینجوری درست کن😋
امتحانش کن عاشقش میشی *_*
مواد لازم :
لپه ۱ لیوان
سیب زمینی
رب گوجه ۲ ق
گوشت گوسفندی ۸ تکه
زعفران ۲ ق
پیاز ۲ عدد
گلاب ۱ ق
بادمجان
زردچوبه
دارچین
روغن
@chef_ir
22.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی😀
مواد لازم :
پیاز ۳-۲ عدد
گوشت گوسفندی
سبزی قورمه ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۶ ق غ
نمک، فلفل سیاه
لیمو عمانی
@chef_ir ❤️
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی پیتزایی🤩•
ققط در همین حد بگم پایه ثابت خونتون میشه🥳
@chef_ir
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خوشمزه فوری🍝
مواد لازم :
کره ۱ ق غ
شیر ۱ ق غ
خامه ۳ ق غ
پاستا مک ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
سینه مرغ
یا ژامبون
پنیر پیتزا
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر سیر
آویشن
@chef_ir ❤️
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت زعفرانی🤩😋
موادی لازم👇
گوشت، پیاز، پیازچه، فلفل دلمه ای، گشنیز و جعفری تازه☘️
🥟 @chef_ir 🥟
18.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی🌽
مواد لازم :
ذرت ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
مایونز ۳ ق غ
هزار جزیره ۳ ق غ
آبلیمو ۱ ق چ
پنیر ۱ پیمانه
کره ۲۰ گرم
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر سیر
آویشن
@chef_ir ❤️
23.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی بدون بکینگ پودر😍😋
برای پخت کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر نیاز داریم به یک مدل آرد به اصطلاح سبکتر که با ترکیب آرد نول و نشاسته ذرت به دست میاریم.
آرد قنادی 60 گرم، نشاسته ذرت 40 گرم، تخم مرغ 4 عدد، شکر 100 گرم، شیر یا آب 20 گرم، وانیل نصف ق چ، نمک یک پنس، اسانس مایع به دلخواه میتونید 1ق چ اضافه کنید اسانس پرتقال، موز و...
قالب استفاده شده شماره 18 تا 20
دمای پخت 180 درجه
مهلت پخت 40 تا 45 دقیقه که حتما بعد 40 دقیقه با خلال تست شود.
@chef_ir 🧇🍒
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن اسپایسی🍗
مواد لازم :
نمک، فلفل
پودر پیاز
رب گوجه
لیموترش
پاپریکا
مایونز
@chef_ir ❤️