16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋
✅مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر انبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
۱ عدد تخم مرغ
✅مواد سس :
ماست ۲ قاشق غذاخوری
شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری
🔵🔵🔵🔵🔵
@chef_ir
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو کدو سبز
سس مخصوص و متفاوت این کوکو رو انتهای ویدئو آموزش دادم ، این کوکو ،، طعم متفاوت و رویایی داره 🤌🤌
✅مواد لازمش همیناست👇👇
سیب زمینی…….دو عدد متوسط
هویج ……. یک عدد متوسط
کدو سبز…… یک عدد
آرد……. دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ…… سه عدد
شوید تازه…… نصف پیمانه
نمک ، زردچوبه ، پولبیبر یا فلفل ساده
مواد لازم سس مخصوص 👇👇
ماست همزده …… ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز…….یک قاشق غذاخوری
کدوسبز…… نصف یک عدد
سیر……. یک تا دو حبه کوچک
نمک ، فلفل
📌📌آب اضافه ي اين سبزيجات رو ميتونين با صافي بگيرين
@chef_ir
20.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# ایده #کوکو
سیب زمینی ۳ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
فلفل سبز ۳ عدد
سیر ۲ حبه
جعفری ۱۰ گرم
سوسیس ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۲ ق غ
نمک ۱ ق چ خ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
سیب زمینای آب پز شده رو خورد میکنیم و بهمراه دلمه قرمز خورد شده و فلفل سبز و سوسیس خورد شده و سیر و جعفری و تخم مرغ و پودر سوخاری و ادویه ها داخل غذاساز ریخته و خوب پوره میکنیم و بکمک قیف و ماسوره داخل رو داغ پایپ میکنیم و بعد از سرخ شدن
✅اگه مثل من ماسوره زدین دقت کنید اندازه کوکوها کوچیک باشه تا وانره
روغن هم حسابی داغ باشه
پشت و رو میکنیم و بهمراه سنگک داغ و ریحون آمادست برای یه وعده دلچسب😍
@chef_ir
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کتلت مرغ یکی از غذاهای خوشمزست که بهتون پیشنهاد میکنم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید.
سینه مرغ: نصف یک سینه (کامل)
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای پخت مرغ
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۲ تا ۳ حبه
ادویه ها نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
جعفری و پیازچه
فلفل دلمه ای
کنجد ۱ قاشق غذاخوری(دلخواه)
آرد سوخاری یا آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
مرغ را با پیاز و ادویه ها میذاریم بپزه بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمین ها رو که پوستشو گرفتیم میذاریم تو آب مرغ تا بپزن، بعد سیب زمینی رو تا داغه پوره میکنیم سینه مرغ رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم وقتی کاملا خنک شدن بقیه مواد و بهش اضافه و مخلوط میکنیم. به اندازه ای که میخواییم از مواد برمیداریم و تو دستمون به شکل دلخواه در میاریم و در روغن گرم شده با حرارت نسبتا بالا دو طرفشو سرخ میکنیم. روغن اصلا کم نباشه اینطوری هم كوكوتون جذب روغنش کمتر میشه هم وا نمیره.
این کوکومرغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزس حتما امتحانش کنید. مطمئن باشید عاشق طعم و مزش میشید.
#کوکو #کوکومرغ #کوکو_مرغ #شام_فوری #فستفود #کتلت #کتلت_مرغ
@chef_ir