11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافه
مواد لازم بیسکوییت پتی بور شکلاتی دوبسته
شیر یک لیوان
خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی
شیرعسلی دو ق غ
برای لایه رویی
نسکافه فوری یک چهارم
آب سرد یک سوم لیوان
شکر یکسوم لیوان
دسر رو که آماده کردین اجازه بدین دو سه ساعت داخل یخچال بمونه بعد نوشجان کنید
@chef_ir
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو سبز یه غذای سریع و آسون و سالمه
با این روش حتی اگر کدو دوست نداشته باشی عاشقش میشی😍🤌😋
.
کدو سرخ شده با سیر و کره
موادلازم
کدو خردشده با پوست ترجیحا
سیر تازه یک حبه
پیازچه تازه ریز خردشده به میزان دلخواه
نمک و فلفل سیاه
کره یک ق غ
پنیرپارمزان یا پنیر کوزه
لیموترش تازه یک قاشق(تو رسپی اصلیش نوشته بود یک قاشق شراب قرمز هم بریزین😁🤭)
طرزتهیه
کدو رو خرد کنید و داخل کره تفت بدین
بعد سیر تازه رنده شده اضافه و یه تفت کوچولو
بعد پیازچه خردشده رو اضافه کنید و یک دقیقه تفت
اخر سر پنیرپارمزان و نمک و فلفل اضافه و خاموش کنید
یک قاشق هملیموترش بریزین وتمام
کنارش دو تیکه نون تست شده برشته خیلی خیلی میچسبه
@chef_ir
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_آلو_قرمز
آلو قرمز نیم کیلو
شکر ۴۰۰ گرم
آب نصف لیوان
جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری
🛑مربا را بعداز پخت ۲۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک سود و به غلظت برسد، بعد استفاده نمایید....
@chef_ir
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا
❇️مواد لازم پاناکوتا ؛
شیر ۴ لیوان
شکر ۱۲ ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰گرم(یک پاکت)
وانیل نوک ق غ
❇️مواد لازم تزئین ؛
پودر ژله آلوورا یک بسته
آب جوش یک لیوان
توت فرنگی و موز بسته ب سلیقتون هرچقدر دوست دارین استقاده کنین
✅برای طعم دار کردن پاناکوتا میتونین از پودر کاکائو و نسکافه و زعفران یا هرچیزی ک دوس دارین استفاده کنین
@chef_ir
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تاکو🌮•
مطمئنم شماهم عاشقش میشید🥳
@chef_ir
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی🍟•
بهت پیشنهاد میکنم حتمأ ی بار سیبزمینی و با این روش درست کن که عاشششششقش میشی😋
`❤️مواد لازم:
سیبزمینی
کره آبشده
نمک
فلفلسیاه
پودر آویشن
پنیر پارمزان
~❤️برای سُس:
سس مایونز
خیارشور رنده و آبگرفته شده
سیر رنده شده
فلفلسیاه
پودر آویشن
پنیر پارمزان
@chef_ir
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مافین پنیر خامه ای😍😋
مواد لازم برای 12 عدد مافین و هشت عدد مینی لوف:
~کرم پنیری مغزی:
200 گرم پنیر خامه ای بدون نمک
2 قاشق غذاخوری شکر یا پودر قند
1 بسته وانیل شکری یا ۱/۴ ق چ وانیل مایع
~برای خمیر مافین:
2 عدد تخم مرغ
شکر قهوه ای 170 گرم یا شکر سفید ۱۵۰گ بهمراه ۲۰گ ملاس
100 میلی لیتر روغن مایع
200 گرم خامه ترش ،باتر میلک یا ماست یونانی
200 گرم آرد گندم سه صفر
یک ق غ بیکینگ پودر
پودر کاکائو20گ
1 پینچ نمک
@chef_ir
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود🥪😍😋
یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین فینگرفود ها 🥰
@chef_ir
29.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پروتئینی مخصوص ورزشکارا🏋️♀️
یکبار یاد بگیری همیشه استفاده میکنی
مواد لازم :
وانیل ¼ ق چ
عسل و پودر قند
آبلیمو یا سرکه چند قطره
توت فرنگی برای تزیین
تخم مرغ ۳ عدد
@chef_ir ❤️
47.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سیب_فوری😍😋
مواد لازم:
یک عدد سیب بزرگ
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق شکر
یک سوم لیوان شیر
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک لیوان ارد
کمی شکر و دارچین در آخر
✅️طرز تهیه:
سیب رو رنده کرده و کنار میذارم
تخم مرغ و شیر و شکر رو مخلوط کرده و هم میزنیم
وانیل بکینگ پودر و نمک رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم
در آخر ارد رو الک کرده و اضافه میکنیم و هم میزنیم و سیب رنده شده رو اضافه میکنیم
اگر مایه سفت بود شیر اگر شل بود ارد اضافه کنید
داخل یه ظرف کوچک روغن میریزیم و از مواد با یک ملاقه کوچک داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم در آخر در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم
نوش جونتون
@chef_ir
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده ی مرغ
مواد لازم:
مرغ چرخ شده🍗 (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته 🧅۲ عدد
فلفل دلمه ای🫑 ۱ عدد
کره 🧈۳۰ گرم(یک قاشق)
سیر رنده شده🧄 ۲ حبه
آرد ذرت 🌽۲ قاشق غ خ
زعفران غلیظ💛 ۳ قاشق غ خ
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه
روغن برای سرخ کردن🥃
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده
پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید.
@chef_ir