🔹شیربرنج خامه ای خوشمزه🍚 ◀️برنج نیم دانه ۲ پیمانه ◀️آب ۸ پیمانه ◀️شیر ۱۰ پیمانه ◀️شکر ۴ پیمانه ◀️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ◀️کره ۱۰۰ گرم ◀️گلاب نصف پیمانه تا یک پیمانه ◀️عرق هل یا هل دم کرده یک سوم پیمانه ◀️وانیل نصف قاشق چای‌خوری @chef_ir

راز پاک کردن لکه روغن از روی لباس🤔🥼 @chef_ir

راز پاک کردن لکه روغن از روی لباس🤔🥼 @chef_ir

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ @chef_ir

🧑🏻‍🍳خورشت کوفته قلقلی با سیب زمینی و هویج مواد لازم 400 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز سفید ریز رنده شده 2 قاشق غذا خوری آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 هویچ ،نخود فرنگی روغن مایع نمک زردچوبه فلفل سیاه شنبلیله به دلخواه @chef_ir

🧑🏻‍🍳مرغ با سس چیلی تای مواد لازم: سینه مرغ ۲ عدد ادویه(پاپریکا،ادویه مرغ،فلفل سیاه،کاری) آرد ذرت ۱ ق غ خ روغن زیتون ۲ ق غ خ مواد رو ترکیب میکنیم و با سیخ چوبی که یکربع گذاشتیم تو آب تا خیس بشه سیخ میزنیم و در دستگاه نوتریکوک گذاشتم که یه دستگاه همه کارست( دستگاه هواپز + گریل + فر + گرمکن + خشک کن ) یعنی یکی بجای همه بمدت ۱۰ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه قرار میدم برای سس: کره ۳۰ گرم سیر ۲ حبه سس کچاپ ۵ ق غ خ آب لیموترش تازه ا الی ۲ عدد زست لیمو عسل ۱ ق خ گشنیز تازه ۲ ق غ خ @chef_ir

رشته پلو 🍝🫓 مواد لازم برنج ۲ پیمانه رشته پلویی ۲۰۰-۱۵۰ گرم ۲-۳ عدد پیاز متوسط ۱ سینه یا فیله مرغ کشمش۳ ق غ زرشک ۲ ق غ قیصی ۱۵ عدد زعفران نمک و فلفل و زردچوبه کره، یا روغن کرمانشاهی اول چند دقیقه رشته ها رو تفت دادم تا بوی خامیشون بره ، بعد برنج رو توی آبجوش ریختم و ۵ دقیقه قبل از آبکش کردن رشته ها رو اضافه کردم . ( برای درست کردن تهدیگ رشته ، یمقدار رشته رو بصورت جدا ، با کمی زردچوبه ، پختم و اب کش کردم و به عنوان تهدیگ کف قابلمه ریختم ) بعد لایه لایه از برنج‌و پیاز داغ ریختم و پلو رو‌ دم‌ کردم . کف قابلمه کمی کره ریختم از طرف دیگه ، زرشک و کشمش و قیصی هارو‌کمی توی کره تفت دارم و‌کنار گذاشتم . کشمش و قیصی ها رو روی برنج گذاشتم ، تا هم برنج خوش عطر تر بشه و هم نرم بشن . سینه ی مرغ رو از قبل با مقداری نمک و فلفل و زعفرون و یمقدار جزئی ابلیمو طعم دار كردم و توي كره تفت دادم . وقتي پلو دم كشيد ، كشمش و قيصی رو برداشتم و روش روغن ریختم و سرو‌کردم . #رشته_پلو #رشته @chef_ir

#کلوچه_فومن مواد لازم برای خمیر: آرد:300گرم( دو لیوان به علاوه یک سوم لیوان) نمک:1/8ق چ بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ کره:50گرم روغن مایع یا جامد :دوقاشق غ خ شکر: 2 قاشق غ خ آب :نصف لیوان زعفران(به دلخواه) :1 قاشق غ خ مواد میانی:👇 آرد : 120گرم تقریبا یک لیوان گردو ی تقریبا پودر شده : 70گرم( 5 قاشق غ خ) شکر خورد شده : 70گرم(4 قاشق غ خ سر پر) کره: 50 گرم دارچین:یک قاشق چ خ پودر هل : نصف قاشق چ خ آب: 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی : (به دلخواه) نوک قاشق چ خ رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غليظ 👈مواد و با هم ترکیب کنین آب رو کم کم بزنین تا خمیری بشه نکات مهم: 👈به مُهر تون حتما روغن و آرد بزنید که به کلوچه ها نچسبه 👈حتما دور طرح رو با چاقو برش بدید پف نکنه 👈زیاد نذارید نازک بشن و زیاد داخل فر نمونه وگرنه کلوچه ها خشک میشن 👈 فر رو از قبل با دمای 200درجه گرم کنین بعد دمارو بیارین روی 180 درجه گازی یا 160 برقی به مدت 5 تا 8 دقیقه بپذن ،تا روشون طلایی بشه @chef_ir

یتیمچه🥘🍻 مواد لازم پیاز بررگ نگینی شده یک عدد سیب زمینی۲ عدد بادمجان ۴عدد پوره ی گوجه فرنگی ۳عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم همه ی مواد نگینی خورد بشه… درجه و مدت پخت در ایرفراری تو کپشن ذکر شده…. اگر ایرفرایر ندارید می تونید همه ی مواد رو تو تابه سرخ کنید…. #یتیمچه @chef_ir

❌دیابت مرگ خاموش😔❌ تضمینی و قطعی دیابتت رو درمان میکنم. عوارض دیابت رومیدونی؟😞 میدونی درمان نکنی کلیه هات رو ازدست میدی؟😢 اگردرمان نشی پاهات زخم‌میشه و منجربه قطع عضومیشه؟😱 یکباراعتمادکن و برای همیشه دیابتت رو درمان کن 👌 دیگه میتونی تا آخرعمرت هرچی دوس داری بخوری☺️ مشاوره و درمان آیدی زیر @Rahe_salamati20 لینک کانال https://eitaa.com/darman_deabet

یعنی تنبلانه ترین و خوشمزه ترین دسری بود که خوردم🤤 اونم فقط با ۳ قلم موادی که تو هرخونه ای هست😍 تو چند دقیقه برای خودت یه دسر جذاب و متفاوت آماده کن 😉حتما امتحانش کنین مطمئنم شمام مثل من عاشقش میشین😋🍓 اگه از اکسپلور یا هشتک این پستو میبینی پیجمو فالو کن که کلی خوشمزه متفاوت تو پیجم دارم😊 مواد لازم: 🌸توت فرنگی۴عدد درشت 🌸بیسکویت پتی بور یا هربیسکویتی که دوست داشتین ۵عدد 🌸دنت توت فرنگی ۱عدد 🌸دنت شکلاتی ۱عدد 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦