14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پروانه ای🍗
مرغ کوچک کامل ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
پول بیبر، نمک، فلفل ۱ ق چ
روغن ۱ ق غ
آبلیمو ۲ ق غ
.
برای دورچین هم از سیب زمینی، بلال، قارچ ، جعفری لیمو ترش استفاده کنید.
من بادمجون و سیر رو هم کنار مرغ ها گذاشتم تا کاملا بپزه، و با ماست و ادویه مخلوطش کردم
#مرغ_مجلسی
@chef_ir
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چای ماسالا یه نوشیدنی مقوی و خوشمزه درست کنیم🫖
@chef_ir🍶
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه جذابی که مطمئنم عاشقش میشی🥓
@chef_ir🍞
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ساندویچ گوشت رو درست کن👌
مطمئنم بچهها عاشقش میشن
مواد خمیر :
نمک ½ ق چ
شیر تقریبا ½ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ سر خالی
آرد نان فانتزی ۲ لیوان
شکر تقریبا ½ ق غ خ
ماست ۱ ق غ سر پر
روغن مایع ۴ ق غ
آویشن
@chef_ir ❤️
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کوکو مرغ😋•
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین ها یرای وعده شام همینه🥰
~📎 موادلازم
سینه مرغ یه نصفه
سیب زمینی متوسط ۱عدد
هویج ۱عدد
تخم مرغ ۲عدد
سبزی معطر ۲ق غ
آرد سوخاری۲ق غ
نمک وفلفل پودرسیر
پودرپیاز پاپریکا
@chef_ir
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اسنک🥪•
یه خوشمزه پرکالری...😍
@chef_ir
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•اشترودل شکلاتی🍫•
یه گزینه خیلی خوب برای پذیرایی از مهمونا😋
~😊 موادلازم
خمیر هزارلا یک بسته
شکلات تختهای یک بسته
~💗برای رومال:
زرده تخممرغ
وانیل خیلی کم
شکر برای طلایی شدن اشترودل بعد از پخت
@chef_ir
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شیفون نارگیلی🥥•
حتی اگر نارگیل دوست نداشته باشین عاشقش میشین😍
~📎 موادلازم
آرد دو لیوان
بیکینگپودر یک ق غ
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و یک سوم لیوان
پودر نارگیل یک لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آب جوش نصف لیوان
@chef_ir
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کرپ گوشت😋•
بدون نیاز به فر یه لقمه ی پروتئینی خوشمزه برای بچه درست کن🥰
~💚مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
آرد یک پیمانه
روغن ۳ ق غادویه ها( نمک ، فلفل، پودر پاپریکا ،پودر سیر )
مواد لازم برای مواد میانی کرپ
پیاز
گوشت چرخکرده
قارچ
فلفل دلمه ای
پوره ی گوجه
سیر رنده شده
پنیر
ادویه ها (نمک، فلفل، آویشن، پودر پاپریکا)
@chef_ir
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک یزدی😋•
به شدت خوش مزس حتماً درست کنید🥳
~🩷مواد لازم :
گلاب ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ و ½ ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه
کنجد برای تزئین
آرد ۲ و ¼ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
پودر هل ۱ ق م
وانیل ½ ق چ
عسل ۱ ق غ
@chef_ir
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو مجلسی اینطوری درست کن👌🏻
موادلازم(۷نفر)
برنج۴پیمانه
لوبیا نیم کیلو
پیاز ۲عدد
گوشت چرخ کرده۴۰۰گرم(گوشت خردشده هم خوشمزه میشه)
ادویه ها(نمک۳ق چ_ادویه کاری۲ق چ_زردچوبه۳ق چ]فلفل سیاه۱ق چ_دارچین۲ق چ)
پودر گل سرخ۲ق چ(پودر گل محمدی)
رب۲ق غ
ابتدا برنج ابکش میکنیم.
لوبیا هارو تمیز میشوریم سر وتهشو جدا میکنیم،اندازه بند انگشت خرد میکنیم.
۲تا پیاز درشت خرد میکنیم با روغن فراوان سرخ میکنیم،گوشت اضافه میکنیم رنگش قهوه ای شد،بهش رب اضافه میکنیم،ادویه هارو اضافه میکنیم،وبعد لوبیاهارو اضافه میکنیم ،نصف لیوان آب بهش اضافه میکنیم ۳ ق غ زعفران اضافه میکنیم .زیرحرارت خاموش میکنیم.
تهدیگ سیب زمینی یا نون میذاریم اول روغن کنجد زردچوبه سیب زمینی میچینیم میذاریم روی حرارت روغن به خودش جذب کنه،بعد یه لایه برنج ابکش شده خیلی پخته نشه نیم پز باشه بهتره (وقتی برنج شروع کرد بالا اومدن موقع جوش خوردن ابکش کنید )مواد برنج لا به لا میریزیم،پودر گل سرخ وزعفران روی برنج میربزیم دم میذاریم ۴۰دقیقه حرارت کم روبه بالا باشه،
#لوبیا_پلو
@chef_ir