ساندویچ سیب زمینی یه غذای اقتصادی و آسون ولی در عین حال خوشمزه؛ مخصوصاً واسه وقتی که تایم نداری مواد لازم : تخم مرغ آبپز جعفری ساطوری شده سیب زمینی کبابی شده سس مایونز و خردل نمک و فلفل سیاه کره ذوب شده @chef_ir

این کتلت مرغ یکی از غذاهای خوشمزست که بهتون پیشنهاد میکنم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم👇 سینه مرغ: نصف یک سینه (کامل) پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای پخت مرغ سیب زمینی ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۲ عدد سیر ۲ تا ۳ حبه ادویه ها نمک، فلفل سیاه، پاپریکا جعفری و پیازچه فلفل دلمه ای کنجد ۱ قاشق غذاخوری(دلخواه) آرد سوخاری یا آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه👇 مرغ را با پیاز و ادویه ها میذاریم بپزه بعد از ۴۰ دقیقه سیب زمین ها رو که پوستشو گرفتیم میذاریم تو آب مرغ تا بپزن، بعد سیب زمینی رو تا داغه پوره میکنیم سینه مرغ رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم وقتی کاملا خنک شدن بقیه مواد و بهش اضافه و مخلوط میکنیم. به اندازه ای که میخواییم از مواد برمیداریم و تو دستمون به شکل دلخواه در میاریم و در روغن گرم شده با حرارت نسبتا بالا دو طرفشو سرخ میکنیم. روغن اصلا کم نباشه اینطوری هم كوكوتون جذب روغنش کمتر میشه هم وا نمیره. این کوکومرغ فوق العاده خوش عطر و خوشمزس حتما امتحانش کنید. مطمئن باشید عاشق طعم و مزش میشید. @chef_ir

یه دسر فوق العاده لطیف و خوشمزه که اگه طعم بیسکوییت مادر رو دوست داشته باشید حتما عاشقش میشید😍 مواد لازم: شیر:۲/۵ لیوان(که نیم لیوان از این مقدار برای بنماری ژلاتین هست)،بیسکوییت مادر:۲ بسته ،پودر کاکائو یا قهوه: ۱ ق غ،شکر: ۳ ق غ ،پودر ژلاتین: ۳ ق غ ،وانیل شکری: ۱بسته،خامه صبحانه: ۲ ق غ @chef_ir

باقالی پلو با گوشت اونم فقط تو یه ساعت😍 یه غذای ساده که خیلی راحت آماده میشه و بی نهایت خوشمزست🤌🏼🤤 ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه @chef_ir

هویج پلو با گوشت قیمه ای😍😋 مواد لازم: گوشت ریز خرد شده🍗 ۴۰۰ گرم هویج 🥕سه عدد منوسط پیاز 🧅یک عدد بزرگ نمک🧂 و فلفل 🌶و زردچوبه و روغن🥃 به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ 💛پنج قاشق غذاخوری زرشک🍇 نصف لیوان برنج🍙 چهار پیمانه نون لواش🫓 برای تهدیگ @chef_ir

آش شلغم و لبو🍲 تو یه حکایتی شنیدم: اگه امسال شلغم بخوری تا سال دیگه سرما نمیخوری @chef_ir

🔹کوکی کرم دار🍪🍰 🔘جودوسر پرک درشت ¼ پ ✅تخم مرغ ۱ عدد 🔘کره بادام زمینی ¾ پ ✅آرد جودوسر ۱ و نیم ق غ 🔘بکینگ پودر ½ ق م ✅وانیل و نمک به مقدار کم 🔘مواد میانی کوکی : ✅کره بادام‌زمینی ۱ پ 🔘شیره ۱ و نیم ق غ ✅آرد جودوسر یا پودر کاکائو ۱ ق غ @chef_ir

🧑🏻‍🍳اشترودل برای مواد گوشتی هم گوشت و با پیاز تفت دادم بهش پاپریکا و نمک و پودر سیر و فلفل و یکم دارچین زدم میتونی قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کنی برای اشترودل به خمیر هزارلای شورینی نیاز داریم پنیر پیتزا هم زیر گوشت و روی گوشت میریزیم به جای گوشت میتونید اسفناج بپزید و با کمی ادویه تفت بدید و اشترودل اسفناج درست کنیم طعمش بی نظیر میشه واقعا @chef_ir

🧑🏻‍🍳یک پیش غذای مقوی و جذاب مواد لازم: اسفناج ۱۵۰ گرم سیر ۲ حبه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ ق غ نمک ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ روغن ۳ ق غ پنیر خامه ای ۲ ق غ گردو ۱ ق غ زیتون سبز ۱ ق غ اسفناج ها رو شسته و خورد میکنیم سیر له شده ،تخم مرغ و نمک،فلفل،زردچوبه و آرد رو اضافه و ترکیب میکنیم کف تابه داغ روغن و مواد رو توی تابه میریزیم و و کاملا سطحشو صاف و یکدست میکنیم و ۲۰ دیقه با در بسته رو حرارت میزاریم تا بپزه ،بعد از سرد شدن پنیر و گردو خوردشده و زیتون میریزیم و شروع ب رول کردنش میکنیم تو سلفون بمدت یکساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد سلفون رو باز و شروع ب برش زدن میکنیم و با پنیر خامه ای تزیینش میکنیم. @chef_ir

کوکو پیتزایی خونگی😋 ساده، راحت، سه سوته مناسب شام و ناهار مواد لازم : نمک ½ ق چ شیر نصف پیمانه فلفل سیاه و قرمز پنیر پیتزا ۶-۵ ق غ سیب زمینی آبپز ۳ عدد زردچوبه و کاری نصف ق چ سوسیس یا کالباس خرد شده ⅔ پیمانه آرد سفید یا آرد نانوایی ½ پیمانه جعفری خرد شده ۲ ق غ ادویه کالباس ½ ق چ بیکینگ پودر ½ ق چ ذرت آب‌پز ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد @chef_ir ❤️

سالاد رژیمی مدل رستورانی😍 مواد لازم : سبزی معطر خرد شده سیب زمینی آب پز ۳ عدد هات داگ بخار پز خرد شده ۱ پیمانه کالباس مرغ و گوشت خرد شده ۱ پیمانه خیار شور خرد شده ½ پیمانه سبزیجات آبپز ۱ پیمانه مواد لازم سس : سس رژیمی مایونز زیرو ماست یونانی ½ پیمانه روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو ترش ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر سیر @chef_ir ❤️

این پلوتن با تمام پلوتن هایی که تا الان خوردی فرق داره حالا چرا، تا آخر ویدیو رو ببین تا متوجه بشی👌😋😉 مواد لازم: تن ماهی ۱ قوطی برنج ۱/۵ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد متوسط گوجه ۱ عدد متوسط نمک،فلفل سیاه و فرمز،ادویه کاری،زردچوبه پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه فلفل سبز تند(اگر داشتین اضافه کنید) برای من مقداری گوجه ش زیاد شد ولی شما همون مقداری که دردستور گفته شده استفاده کنید البته که از خوشمزگیش چیزی کم نکرد #پلوتن #پلوتن_ماهی #تن #تن_ماهی #غذاعربی #غذاجنوبی @chef_ir