10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذای عربی یه جوری مزه ش بینظیرش که همیشه تو خاطرت میمونه 😍
قول میدم از ناشف گوشت لیمویی حتمااا خوشت میاد، با این دستور درستش کن ولذت و ببر
با مرغ هم میتونی درستش کنی✌️
#ناشف_لحم(گوشت)
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه،پودر لیموعمانی با پرک لیموعمانی،پودرهل،زیره
رب انار ملس ۲-۳ ق غ(حتما ملس باشه)
برنج ۲/۵ پیمانه
زعفران
#گوشت #غذاعربی #غذا_با_گوشت
@chef_ir
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پلوتن با تمام پلوتن هایی که تا الان خوردی فرق داره حالا چرا، تا آخر ویدیو رو ببین تا متوجه بشی👌😋😉
مواد لازم:
تن ماهی ۱ قوطی
برنج ۱/۵ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
گوجه ۱ عدد متوسط
نمک،فلفل سیاه و فرمز،ادویه کاری،زردچوبه
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
فلفل سبز تند(اگر داشتین اضافه کنید)
برای من مقداری گوجه ش زیاد شد ولی شما همون مقداری که دردستور گفته شده استفاده کنید البته که از خوشمزگیش چیزی کم نکرد
#پلوتن #پلوتن_ماهی #تن #تن_ماهی #غذاعربی #غذاجنوبی
@chef_ir
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مَندی یه غذای عربی بسیار خوشمزست که به سبک خاصی طبخ میشه و به حدی لذیذه که حد نداره😋👌
مندی به روش های مختلفی طبخ میشه و این مندی به سبک یمنی هست
مرغ کوچک (ترجیحاً یک کیلویی)
پیاز دو عدد بزرگ
سیر یک بوته کامل(من نداشتم ولی حتما بزنید تو مواد برنج)
برنج ۲ پیمانه( در رسپی اصلی برنج باسماتی استغاده میشود)
نمک،فلفل،برگ بو،میخک،لیموعمانی ترجیحا سیاه،پاپریکا،بهارات،کاری،(از ادویه های دلخواه هم میتونید استفاده کنید)
فلفل سبز تند
روغن
فویل
کره و زعفران(اختیاری)
لبموترش تازه
بعد از اتمام پخت وسط مرغ زغال گداخته میزارن که بوی دود بگیره که من انجامش ندادم ولی اگر دوست داشتین انجام بدین
#مندی #پلوعربی #عرب #غذاعربی
@chef_ir
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مَندی یه غذای عربی بسیار خوشمزست که به سبک خاصی طبخ میشه و به حدی لذیذه که حد نداره😋👌
مندی به روش های مختلفی طبخ میشه و این مندی به سبک یمنی هست
مرغ کوچک (ترجیحاً یک کیلویی)
پیاز دو عدد بزرگ
سیر یک بوته کامل(من نداشتم ولی حتما بزنید تو مواد برنج)
برنج ۲ پیمانه( در رسپی اصلی برنج باسماتی استغاده میشود)
نمک،فلفل،برگ بو،میخک،لیموعمانی ترجیحا سیاه،پاپریکا،بهارات،کاری،(از ادویه های دلخواه هم میتونید استفاده کنید)
فلفل سبز تند
روغن
فویل
کره و زعفران(اختیاری)
لبموترش تازه
بعد از اتمام پخت وسط مرغ زغال گداخته میزارن که بوی دود بگیره که من انجامش ندادم ولی اگر دوست داشتین انجام بدین
#مندی #پلوعربی #عرب #غذاعربی
@chef_ir