12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر فوق العاده لطیف و خوشمزه که اگه طعم بیسکوییت مادر رو دوست داشته باشید حتما عاشقش میشید😍
مواد لازم: شیر:۲/۵ لیوان(که نیم لیوان از این مقدار برای بنماری ژلاتین هست)،بیسکوییت مادر:۲ بسته ،پودر کاکائو یا قهوه: ۱ ق غ،شکر: ۳ ق غ ،پودر ژلاتین: ۳ ق غ ،وانیل شکری: ۱بسته،خامه صبحانه: ۲ ق غ
@chef_ir
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی پلو با گوشت اونم فقط تو یه ساعت😍
یه غذای ساده که خیلی راحت آماده میشه و بی نهایت خوشمزست🤌🏼🤤
ادویه گوشت قلقلی : فلفل سیاه و نمک و پودر سیر
ادویه سس : نمک و زرچوبه و فلفل سیاه
@chef_ir
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو با گوشت قیمه ای😍😋
مواد لازم:
گوشت ریز خرد شده🍗 ۴۰۰ گرم
هویج 🥕سه عدد منوسط
پیاز 🧅یک عدد بزرگ
نمک🧂 و فلفل 🌶و زردچوبه و روغن🥃 به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ 💛پنج قاشق غذاخوری
زرشک🍇 نصف لیوان
برنج🍙 چهار پیمانه
نون لواش🫓 برای تهدیگ
@chef_ir
22.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش شلغم و لبو🍲
تو یه حکایتی شنیدم:
اگه امسال شلغم بخوری تا سال
دیگه سرما نمیخوری
@chef_ir
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کوکی کرم دار🍪🍰
🔘جودوسر پرک درشت ¼ پ
✅تخم مرغ ۱ عدد
🔘کره بادام زمینی ¾ پ
✅آرد جودوسر ۱ و نیم ق غ
🔘بکینگ پودر ½ ق م
✅وانیل و نمک به مقدار کم
🔘مواد میانی کوکی :
✅کره بادامزمینی ۱ پ
🔘شیره ۱ و نیم ق غ
✅آرد جودوسر یا پودر کاکائو ۱ ق غ
@chef_ir
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳اشترودل
برای مواد گوشتی هم
گوشت و با پیاز تفت دادم بهش پاپریکا و نمک و پودر سیر و فلفل و یکم دارچین زدم
میتونی قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کنی
برای اشترودل به خمیر هزارلای شورینی نیاز داریم
پنیر پیتزا هم زیر گوشت و روی گوشت میریزیم
به جای گوشت میتونید اسفناج بپزید و با کمی ادویه تفت بدید و اشترودل اسفناج درست کنیم
طعمش بی نظیر میشه واقعا
@chef_ir
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳یک پیش غذای مقوی و جذاب
مواد لازم:
اسفناج ۱۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
روغن ۳ ق غ
پنیر خامه ای ۲ ق غ
گردو ۱ ق غ
زیتون سبز ۱ ق غ
اسفناج ها رو شسته و خورد میکنیم سیر له شده ،تخم مرغ و نمک،فلفل،زردچوبه و آرد رو اضافه و ترکیب میکنیم کف تابه داغ روغن و مواد رو توی تابه میریزیم و و کاملا سطحشو صاف و یکدست میکنیم و ۲۰ دیقه با در بسته رو حرارت میزاریم تا بپزه ،بعد از سرد شدن پنیر و گردو خوردشده و زیتون میریزیم و شروع ب رول کردنش میکنیم تو سلفون بمدت یکساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد سلفون رو باز و شروع ب برش زدن میکنیم و با پنیر خامه ای تزیینش میکنیم.
@chef_ir
28.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو پیتزایی خونگی😋
ساده، راحت، سه سوته مناسب شام و ناهار
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
شیر نصف پیمانه
فلفل سیاه و قرمز
پنیر پیتزا ۶-۵ ق غ
سیب زمینی آبپز ۳ عدد
زردچوبه و کاری نصف ق چ
سوسیس یا کالباس خرد شده ⅔ پیمانه
آرد سفید یا آرد نانوایی ½ پیمانه
جعفری خرد شده ۲ ق غ
ادویه کالباس ½ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
ذرت آبپز ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
@chef_ir ❤️
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد رژیمی مدل رستورانی😍
مواد لازم :
سبزی معطر خرد شده
سیب زمینی آب پز ۳ عدد
هات داگ بخار پز خرد شده ۱ پیمانه
کالباس مرغ و گوشت خرد شده ۱ پیمانه
خیار شور خرد شده ½ پیمانه
سبزیجات آبپز ۱ پیمانه
مواد لازم سس :
سس رژیمی مایونز زیرو
ماست یونانی ½ پیمانه
روغن زیتون ۳ ق غ
آبلیمو ترش ۳ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
@chef_ir ❤️
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پلوتن با تمام پلوتن هایی که تا الان خوردی فرق داره حالا چرا، تا آخر ویدیو رو ببین تا متوجه بشی👌😋😉
مواد لازم:
تن ماهی ۱ قوطی
برنج ۱/۵ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
گوجه ۱ عدد متوسط
نمک،فلفل سیاه و فرمز،ادویه کاری،زردچوبه
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
فلفل سبز تند(اگر داشتین اضافه کنید)
برای من مقداری گوجه ش زیاد شد ولی شما همون مقداری که دردستور گفته شده استفاده کنید البته که از خوشمزگیش چیزی کم نکرد
#پلوتن #پلوتن_ماهی #تن #تن_ماهی #غذاعربی #غذاجنوبی
@chef_ir
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود راتای مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
زردچوبه
نون تست
فلفل قرمز
پودر اسفناج
پودر گل سرخ
سینه مرغ ۱ عدد
پنیر خامهای ٢٠٠ گرم
سس مایونز ١ ق غ
نمک، فلفل سیاه
گل محمدی
پودر پسته
پودر لبو
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@chef_ir
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦