•چیپس وپنیر😋• اصن نمیشه کسی این خوشمزه رو دوست نداشته باشه🤩 @chef_ir

#سالاد فصل با سس مخصوصششش🥗😉👌🏼 البته تو خیلی از رستوران ها به این سالاد فقط گوجه خیار هویج و‌کمی ذرت اضافه میکنن ولی این سالادی که من درست کردم تکمیل تکمیله😊 برای سس مخصوص:🔴🥗 ۵ق مایونز ۵ق ماست ۵ق کچاپ لیمو نمک،فلفل سیاه،شکر @chef_ir

بستنی میوه ای راحت درست کن🍨 @chef_ir🍥

یه ترکیب چقدر میتونه خفن باشه آخهههه😋✌️عاقا خیلی خوشمزه شد😍 این ساندویچ و هم میتونی با انواع نون ساندویچش کنی هم به عنوان دیپ با سبزیجات و نانهای برشته تو مهمونیا ازش استفاده کنی✌️😋 #ساندویج_گیاهی مواد لازم: نخود پخته شوید تازه پیازچه یا پیاز قرمز خیارشور گردو(فراموش کردم تو فیلم بگم ) نمک،فلفل،پاپریکا سس مایونز سس خردل ماست موسیردار(نداشتین بهش سیر تازه اضافه کن) لیموترش تازه #ساندویچی #ساندویچ_خونگی #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ #نخود #ساندویچ_نخود @chef_ir

این دیپ رو کم درست نکن چون اینقدر خوشمزه و خوش عطر هست که دلت میخواد هر روز درستش کنی😋 خودت فکرش رو بکن؛ ترکیب عطر پیاز داغ و بادمجون کبابی و جعفری و …. چی میشه🙂‍↔️ @chef_ir ❤️

تانتونی ‎گوشت راسته یا فیله گوساله ۳۰۰ گرم(نداشتین و خواستین چرخکرده بزنید پایین تر یادت دادم چطوری تیکه ایش کنی) ‎گوجه ‎پیاز ‎جعفری ‎نان لواش با باگت به اختیار ‎سماق ‎نمک،فلفل سیاه و فرمز،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،پولبیبر ‎روغن زیتون (اختیاری) ‎آب گوشت(یا آب معمولی) ‎اگر گوشت تیکه ای نداشتی و فقط گوشت چرخکرده داشتی با این روش مثل تیکه ایش کن ‎گوشت چرخکرده رو با پیاز آبگرفته مخلوط کنید وسط کیسه فریزر پهن کنید و بزارید فریزر تا یخ بزنه بعد تو تابه همونجوری بدون اینکه یخش باز بشه بپزید ،و بعد با کمک چاقو یا کفگیر گوشت رو تکه کنید تا مثل گوشت های تیکه ای در بیاد بافت گوشت کاملا تا انتها به همون صورت تیکه ای باقی میمونه و بعد بقیه مراحل رو مثل فیلم پیش برید ‎ @chef_ir

تیرامیسو خونگی☺️ مواد لازم : خامه ۲۰۰ گرم بیسکوئیت لیدی فینگر شکر یا پودر قند ۱۰۰ گرم پوست ۱ عدد لیمو یا پرتقال ماسکارپونه ۳۰۰ گرم کمی پودر کاکائو قهوه یک شات آب ۱ لیوان @chef_ir

قبول دارین جای یه کلم پلوی شیرازی تو پیج خالی بود؟ بریم برای درست کردنش که خیلیم خوشمزه شد😋👌 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط(کلم برگ نصف یک کلم متوسط) برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان(میتونید آبلیمو هم بزنید) زردچوبه،نمک،فلفل دارچین(فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم) آردنخودچی سبزی خشک(مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک) تره/ترخون /شوید/ریحون سبزی تازه(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #کلم_پلو #کلم #کلمپلو_شیرازی #شیراز #شیرازی #غذاشیرازی #پلو_شیرازی #پلومخلوط @chef_ir

پاستا تالیاتل رو امتحان کن🍝 @chef_ir🍥

آبگوشت بازاری😋 مطمئنم بدجور توی این هوا میچسبه مواد لازم : سیر ۲ حبه گوجه ۳ عدد سیب زمینی ۳ عدد دنبه گوسفندی ۲۰۰ گرم نخود و لوبیا برای هر نفر ۳ ق گردن گوسفندی ۵۰۰ گرم لیمو عمانی ۳ عدد رب گوجه ۲ ق غ پیاز ۱ عدد @chef_ir ❤️

آموزش ى غذاى سنتى با قيمه نخود 😍 قیمه نخود نخود گوشن چرخکرده پیاز 🧅 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،فلفل قرمز🧂 آرد سوخاری رب🥫 آب🍶 زعفران ابلیمو🍋 #قیمه_نخود @chef_ir