• طرز تهیه کوکی شکلاتی و تمشک🍪 • ~ ✨مواد لازم برای کوکی شکلاتی: کره ⅔ پیمانه (140 گرم) شکر قهوه‌ای ⅓ پیمانه شکر سفید 2.5 قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ 1 عدد وانیل نصف قاشق چ خ آرد 1 و ¾ پیمانه (210 گرم) پودر کاکائو ½ پیمانه بکینگ پودر 1.5 قاشق چای‌خوری ~ 🌼مواد لازم برای کوکی تمشکی صورتی: کره ½ پیمانه (100 گرم) شکر سفید ½ پیمانه نمک نوک قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ 1 عدد وانیل نصف قاشق چ خ آرد 1 و ¾ پیمانه پودر تمشک ⅓ پیمانه بکینگ پودر 1.5 قاشق چای‌خوری #آشپزی #کوکی @chef_ir🍔

رشته پلو‌ و مرغ آلو مخصوص چهارشنبه سوری😋 مرغ آلو خوشمزه و لذیذترین غذاست طعم و مزه بی نظیری داره، زود درستش کن مواد لازم : مرغ ۴ تکه سرکه ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه زعفران غلیظ دم کرده برگ بو و چوب دارچین آلو بخارا، آلو برقونی ۱۰ عدد استاک مرغ یک بسته روغن یه مقدار لازم سیب زمینی کره ۵۰ گرم پیاز ۶ عدد @chef_ir ❤️

کراکت سیب زمینی پنیری😍😋 مواد لازم:سیب زمینی ۳ عدد،نشاسته ذرت ۳ قاشق غ خ پر،ادویه آویشن ،پودر سیر، نمک ،پنیر پیتزا برای سوخاری کردن:تخم مرغ،آرد گندم،پودر سوخاری ابتدا سیب زمینی رو پوست بگیرید و درشت خرد کنید داخل آبجوش بریزید حدودا یک ساعت بپزه بعد بیرون بیارید و خوب بکوبید بهش نشاسته ذرت و ادویه رو اضافه کنید و کامل باهم ترکیب کنید به اندازه یک گردو کوچک از مواد بردارید کف دست به شکل گرد پهن کنید از پنیر پیتزا داخلش بزارید و با دست جمع کنید گرد کنید داخل آرد سپس داخل تخم مرغ زده شده و در نهایت داخل پودر سوخار بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید #کراکت #آشپزی @chef_ir🍔

سوپ اسفناج🥦 🥕 @chef_ir

چیز کیک لوتوس💃 مواد لازم : پودر قند ۴۰ گرم پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم خامه ۳۳-۳۰ درصد چربی ۲۰۰ گرم کرم لوتوس داخل چیز کیک ۳۰۰-۲۰۰ گرم کرم لوتوس روی چیز کیک ۱۰۰ گرم بیسکوئیت لوتوس ۱۵۰ گرم کره آب شده ۵۰ گرم @chef_ir ❤️

•زرشک پلو با مرغ😋• عطر و رنگش نشان از طعم خوشمزس داره😍 @chef_ir

🧑🏻‍🍳بورک گوشت و قارچ مواد لازم برای تهیه این خوشمزۀ ترد و لذیذ: ۱ بسته خمیر یوفکا (هزارلا) ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۷ عدد قارچ کوچیک فلفل دلمه‌ای به میزان دلخواه پودر نمک، فلفل، دارچین، پاپریکا و آویشن توضیحات: ۱ پیاز رو نگینی در روغن تفت بدید و گوشت چرخی رو اضافه کنید،بعد از تفت دادن ادویه های مورد نظر رو اضافه و با رب گوجه فرنگی باهم مخلوط کنید و سپس قارچ و فلفل دلمه رو اضافه کنید و کمی آب به مواد اصافه کنید و بزارید ۱۰ دقیقه بپزه. خمیر هزار لای رو روی سطح صاف پهن کنید و مواد رو روی اون بریزید و رول کنید( برای چسبندگی لایه اخر کمی انگشتتون رو با‌آب خیس کنید و روی خمیر رو تر کنید تا روی هم بسته بشه) سپس اونارو تو روغن داغ قرار بدید و برای‌ کریسپی شدن هر طرف ۲ الی ۳ دقیقه کافیه. همین‌. #بورک #آشپزی @chef_ir🍔

این دسر خوشمزه و آسون ژاپنی رو شما توی کمترین زمان میتونید درستش کنید و تازه نیازی هم به فر🍰 ندارید‌ @chef_ir

راز خوشمزگی کشک بادمجون دلبر🙂‍↕️ بادمجون🍆 گردو ساطوری شده ۲-۳ق غ پیاز ۲عدد🧅 سیر۶-۷حبه🧄 زردچوبه۱ ق غ کشک ۱پیمانه(میزان کم وزیادش اختیاریه) نعناخشک۴ق غ🌱 نمک فلفل به میزان دلخواه🌶️🧂 @chef_ir

آسون تر و شیک تر ازین فینگرفود نداریم ❥😍😋 مواد لازم برای تهیه فینگرفود سوخاری : ◗ نصف سینه مرغ ◗ آب و‌ نمک و ادویه ◗ ۱ عدد گوجه فرنگی ◗ جعفری خرد شده ◗ ۱ لیوان پنیر پیتزا ◗ ۲ قاشق سس مایونز ◗ چند عدد نان تست ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد تخم مرغ ‌ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ نصف لیوان شیر ◗ پودر سوخاری #اشپزی #سوخاری #فینگرفود @chef_ir🍔

فوری‌ترین و راحت‌ترین شیرینی سه سوته❤️ مواد لازم : آرد ۱.۵ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ @chef_ir

با یه سینه مرغ ۶ تا ساندویچ درست کن به صرفه و اقتصادی و خوشمزه و جذاب🥪 مواد لازم :رب گوجه ۱ ق غ،سینه مرغ یک عدد،پیاز متوسط یک عدد،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه،پودر آویشن و پودر سیر،پنیر گودا یا پنیر پیتزا،نون ساندویچی @chef_ir