فوری‌ترین و راحت‌ترین شیرینی سه سوته❤️ مواد لازم : آرد ۱.۵ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ @chef_ir

با یه سینه مرغ ۶ تا ساندویچ درست کن به صرفه و اقتصادی و خوشمزه و جذاب🥪 مواد لازم :رب گوجه ۱ ق غ،سینه مرغ یک عدد،پیاز متوسط یک عدد،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه،پودر آویشن و پودر سیر،پنیر گودا یا پنیر پیتزا،نون ساندویچی @chef_ir

#شیرینی_شکلاتی #عید @chef_ir

اگر کسی بهت نگفته رازهای قرمه سبزی خوش عطر و جا افتاده چیه،این پست برای توئه. واسه قرمه سبزی نیاز دارین به : گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم سبزی قرمه ( تره، جعفری،گشنیز، شنبلیله…) ۴۰۰ گرم بسیار ریز خرد شده لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم لیمو عمانی ۴ عدد زردچوبه نمک و فلفل و پودرسیر و ادویه مخصوص قرمه سبزی آب ۴ لیوان روغن حیوانی یک قاشق رب گوجه یک قاشق اول سبزی های قرمه رو که حسااااابی ریز شده توی روغن تفت دادم تا تیره بشه ،مراقب باشین سبزی نسوزه چون باعث تلخی خورشت میشه. یدونه پیاز بزرگ رو نگینی خرد کردم و توی روغن تفت دادم و همین که سبک شد گوشت ها رو اضافه کردم و گوشت ها که رنگشون عوض شد ادویه ها رو زدم.سبزی قرمه رو اضافه کردم و در ادامه لوبیا قرمز که از شب قبل خیس کرده بودم اضافه کردم. یک دقیقه که مواد با هم تفت خورد،آب رو اضافه کردم و بعنوان چاشنی یک قاشق رب زدم .دقت کنید آب رو زیادتر از این مقدار اضافه نکنید چون قرمه جا نمیافته. اجازه دارم با شعله خیلیییییییی ملایم قل بزنه @chef_ir

• بندری گوشت 🥩 😍😋 ~ مواد لازم : گوشت چرخ شده پیاز نمک،فلفل پولبیبر،کاری اویشن،پودرسیر سماق پیاز برای سس رب گوجه اب نان باگت خیارشور کاهو جعفری سس @chef_ir

#برشتوک_شکلاتی @chef_ir

#شیرینی_ساق_عروس @chef_ir

شیرینی پسته ای 🧁 ~ 🍬 مواد لازم : ۲۰۰ گرم پسته خام بدون نمک ۱۲۰ گرم بیسکویت کره ای یا بیسکویت پتی بور وانیلی ۶ ق غ شیر عسلی ۳۲۰ گرم شکلات سفید #شیرینی #آشپزی @chef_ir🍔

آموزش شیرینی خوشمزه نوروزی😍 بدون فر و همزن و بدون هزینه مواد لازم : پودر پسته شکلات آب شده بیسکوئیت ساقه طلایی ۱۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد @chef_ir ❤️

#شیرینی_نخودچی @chef_ir

#شیرینی_برنجی @chef_ir

• جوجه حلزونی 🍢• ~🩷 مواد لازم : فیله مرغ آب لیموی تازه زعفران دم‌کرده روغن زیتون یا آفتابگردان پودر پیاز پودر سیر نمک فلفل سیاه فلفل قرمز کره یا روغن برای سرخ کردن سیخ چوبی @chef_ir