• موگو موگو🫐 • < این دسر برای روز های گرم پیش رو عالیه > ~💜 مواد لازم: دو لیوان میوه خرد شده دو لیوان ژله خرد شده یک لیوان شیر توت فرنگی نوشیدنی موگو موگو یخ @chef_ir

فکرشو میکردین پلوتن ماهی رو بشه اینقدر مجلسی درست کرد؟😳🐟 برنج ۳پیمانه تن ماهی ۱عدد گوجه ۳عدد سیزمینی نیم کیلو شوید روغن نمک،فلفل،زردچوبه زعفرون و کره @chef_ir

کباب تابه ای ترش بدون روغن🥓 🫔 @chef_ir

اکبر جوجه با سس مخصوص😍😋 مواد لازم : کره محلی فلفل ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ رب انار، رب آلوچه زعفران غلیظ دم کرده روغن برای سرخ کردن گردو آسیاب شده پودر پیاز ۱ ق چ نمک نصف ق چ مرغ ۱ کیلویی @chef_ir

کم شیرین لطیف و سبک😍 مواد لازم : کره ۱۲۰ گرم پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم آرد ۲ لیوان مواد میانی : گردو یه پیاله پودر هل ۱ ق چ پودر نارگیل ۳ ق پودر قند ۲ ق غ کمی گلاب @chef_ir ❤️

شیرینی کشمشی😋 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر قند یک پیمانه روغن مایع ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد ۲ پیمانه سر پر کشمش ۱ پیمانه @chef_ir ❤️

• کروکت مرغ و سیب زمینی🍿 • ~ ✨مواد لازم : سیب زمینی متوسط ۴عدد (نیم پز) سینه مرغ پخته شده تخم مرغ یک عدد پنیر پیتزا جعفری فلفل دلمه هویج آب پز نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری ادویه :فلفل سیاه ،پاپریکا پودر پیاز ،پودر سیر پودر سوخاری ترکیب اب و ارد @chef_ir

🧑🏻‍🍳 برای بین افطار و سحر 👌 مواد لازم : شیر : ۸۰۰ میلی‌لیتر زرده تخم‌مرغ : ۳ عدد شکر : یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت : یک قاشق غذاخوری مواد لازم روکش : نشاسته ذرت : یک پیمانه تخم مرغ : یک عدد کنجد یا سیاه دانه : یک قاشق غذاخوری نکات : کنجد یا سیاه دانه قابل حذف کردن هست. اگر طعم کاکائویی دوست داری، داخلش یک قاشق چای‌خوری پودر کاکائو و یک قاشق چای‌خوری نشاسته‌ ذرت بریز. اگر دوست داشتی شیرین‌تر باشه، بعد از سرخ کردن وقتی داغ هست روش پودر قند بپاش. @chef_ir

#لوز_بادام #عید @chef_ir

• دسر پسته🧁 • ~ 💜 مواد لازم : شیر چهار پیمانه خامه صبحانه پودر کرم کارامل شیرعسلی کره پسته بیسکوییت پتی بور وانیلی @chef_ir

• آش رشته 🍲 • ~ 🩶 مواد لازم : نخود لوبیا چیتی عدس سیر پیاز رشته آش مغز قلم یا عصاره آن اسفناج و تره گشنیز، جعفری زردچوبه فلفل‌ سیاه و قرمز نمک نعناع خشک کشک پیاز داغ @chef_ir