•چیپس و پنیر🤩• یه ترکیب برنده ی عالییی...😋 ~🤍چیا لازم داریم: سیب زمینی سرخ شده سینه مرغ خرد شده فلفل دلمه نگینی قارچ اسلایس شده سوسیس یا ژامبون خرد شده فلفل سیاه و‌اویشن سس کچاپ پنیر پیتزا @chef_ir

🧑🏻‍🍳کیک ترند دبی خوشمزه‌ترین کیکه تخم مرغ ۱ عدد آرد ۸۰ گرم شکر ۵۰ گرم شیر ۷۵ گرم روغن ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، روغن و شیر رو اضافه میکنیم، مواد خشک رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم، میریزیم تو قالب میزاریم تو فر ۱۷۰ تا ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه. کنافه ۱۰۰ گرم کره پسته ۲۰۰ گرم کره ۱۵ گرم کره رو ذوب میکنیم کنافه خورد شده رو اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم تا تغییر رنگ بده و کره پسته رو اضافه میکنیم. میریزیم رو کیک و بعدش ۴۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم، ۴۰ گرم شکلات شیری رو بهش اضافه میکنیم و گاناش ما آمادست. میریزیم رو لایه کنافه و نوش جااااان. @chef_ir

🧑🏻‍🍳دیپ زیتون برای درست کردنش؛ ۱۵۰ گرم زیتون بدون هسته، ۶ عدد مغز گردو، ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای، یه دسته جعفری، دو‌حبه سیر، نصف آب لیموی تازه، دو قاشق غذاخوری زیتون و ادویه( نمک و فلفل سیاه) رو داخل خرد کنید بریزید و خوب میکس کنید. برای گارنیش از روغن زیتون ، گردو و جعفری خرد شده استفاده کردم. اگر زیتونی که استفاده میکنید شوره نمک رو با احتیاط بریزید. @chef_ir

🧑🏻‍🍳دسر عربی دوپاکت ژله ۳لیوان ونصف آب ۲پاکت کارامل ۱ پاکت دریم ویپ نصف قوطی شیر عسلی نصف بسته بسکویت پتی بر ۱خامه صبحانه یک پنیرخامه ای ژله بادولیوان آب‌جوش حل میکنیم. مخلوط که شد یک کیلو ونصف آب سرد بهش اضافه میکنیم. میزاریم تویخچال تاژله خودشو بگیره بعد بسکویت پتی بور خرد شده میریزیم روی ژله. ومواد کارامل وخامه شیرعسلی دریم ویپ پنیر خامه ای میریزم داخل میکسر ومیریزم روی دسر و می‌ذاریم یخچال تا خودشو بگیره وبعد با آناناس تزیین میکنیم. @chef_ir

🧑🏻‍🍳خش خش آرد برنج زير دندونت مثل خوردن يه فرنى خوش عطره موادلازم: كره٦٠گرم+٦٥گرم روغن جامد يا همون ٦٥گرم كره پودر قند٧٥گرم هل٥گرم ارد٦٠گرم ارد برنج٢٠٠گرم گلاب٤٠گرم زرده ١عدد دماى ١٦٠ ١٥تا ٢٠ دقيقه @chef_ir

این فینگرفود جذاب توی مهمونیاتون حرف اولو میزنه🌮 @chef_ir

🌱 موسسه درمانی رجاء 🌱 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 مجهز به قویترین سیستم درمانی در کشور 🟣کانال👇🏻 https://eitaa.com/clinic_rajaa/5904 https://eitaa.com/clinic_rajaa/5904 ✅بیماری پروستات ✅درمان سردی مزاج ✅درمان بیماری پوستی ✅درمان سنگ کلیه ✅درمان دیابت ✅درمان کبد چرب 🔴جهت درمان قطعی و ریشه ای فرم زیر را تکمیل کنید 👇🏻👇🏻 https://app.epoll.ir/47743675 https://app.epoll.ir/47743675

دیگه واسه عید شکلات نخر خودت درست کن🍫🙂‍↔️ پودر نارگیل ۱۰۰ گرم گردوی خردشده ۱۰۰ گرم شیرعسلی به میزان لازم شکلات سکه‌ای شیری ۲۰ گرم شکلات سکه‌ای یا تخته‌ای تلخ ۸۰ گرم روغن مایع ۱۰ گرم @chef_ir

داستان از اونجایی شروع شد که دنبال رسپی جدید بودم که توی یه سایت عربی به این رسپی رسیدم که اسم غذا رو توی ترجمه ی تحت الفظی نوشته بود”#کیک_کلم شگفت انگیز” گفتم امتحانش کنم 🤔و حالا دیگه نمیتونم فراموشش کنم 😃البته من لپه و سبزی معطر هم اضافه کردم که تا حد زیادی مشابه دلمه کلم خودمون شد👌🏻 مواد لازم: برنج ۱/۵ پیمانه پیاز بزرگ ۱عدد گوشت ۲۰۰ گرم سبزی معطر دلمه ۱پیمانه لپه ۱/۴ پیمانه رب ۲قاشق غذاخوری کلم ۱عدد ادویه ها: نمک، زردچوبه،فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره، تخم گشنیز، پودر سیر، نوک قاشق چایخوری پودر لیمو سس: رب گوجه، رب انار، آبلیموی تازه، نمک، زردچوبه، آب (مقدار ها سلیقه ای هست و بستگی داره ملس یا ترش دوست داشته باشید که می تونید شیره انگور هم اضافه کنید) راستی متن روی تصویر یه ترفنده😉عجیب نیست اما به شدت لذیذه👌🏻 @chef_ir

با همه کباب ها فرق میکنه😍😋 ✅مواد لازم داخل تابه: روغن ۶ ق غ پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم شده جعفری نمک ۱/۴ ق چ فلفل ۱/۴ ق چ ✅مواد لازم در این مرحله: سینه مرغ ۱ عدد پیاز رنده و آب گیری شده ۳ ق غ برای مرغ و ۲ ق غ برای گوشت سیر ۱ حبه جعفری خورد شده ۲ ق غ نمک ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱/۳ ق چ فلفل سیاه ۱/۳ ق چ پودر سیر ۱/۳ ق چ پودر پیاز ۱/۳ ق چ پودر آویشن ۱/۳ ق چ به سینه مرغ چرخ شده ۳ قاشق پیاز رنده ، جعفری خورد، سیر و ادویه اضافه میکنیم، به گوشت چرخ کرده مونم همین ادویه ها بهمراه یک قاشق پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم، نایلون فریزر و بعد مرغو روش پهن میکنیم، گوشت رو هم وسطش به آرومی پهن میکنیم، شروع به رول کردنش میکنیم و به مدت ۲ ساعت میزاریمش فریزر تا خودشو بگیره، توی تابه روغن و شروع به تفت دادن رولت میکنیم هر طرف رو ۲ دقیقه توی روغن تفت میدیم؛ پیاز نگینی، رب گوجه فرنگی، نمک فلفل ، کمی آب و زعفرون، یمقدار جعفری، میزاریم تا نیم ساعت با شعله کم بپزه، توی ظرف سروش میکنیم. @chef_ir

دسر دو‌رنگ‌ راحت و خوشمزه 😍 لایه اول :خامه صبحانه ۲۰۰ گرم،شکر ۲ قاشق غذاخوری ،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری لایه دوم :بیسکوییت به مقدار لازم ،شیر برای مرطوب کردن ،بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید . لایه سوم :آب ۲ پیمانه،شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری،شکر ۲ قاشق غذاخوری چند ساعت یخچال استراحت کنه تا خودشو بگیره و بعد نوش جان کنید ❤️ (برای تزیین من از شکلات مالتیزر استفاده کردم ) #آشپزی #دسر @chef_ir🍔