eitaa logo
کانال آشپزی 🍕
7.7هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
19.2هزار ویدیو
54 فایل
کانال آشپزی 🍕 ♦️بهترین آموزش های آشپزی رو جمع می کنیم و اینجا میذاریم. آموزش انواع: 🔹کباب 🔹سوپ و آش 🔹کیک و شیرینی 🔹دسر و نوش ادمین : @admin_for تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/640811208C7f1d0a63c0
مشاهده در ایتا
دانلود
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مجلسی و شیک😍 دسر ۳ رنگ شیر ۲ پیمانه (۵۰۰ میلی) خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) پنیرماسکارپونه ۱۰۰ گرم شیرعسلی ۳/۴ پیمانه ( ۲۲۰ گرم) ژله لیمو ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله موز ۱ بسته راابتدا هر بسته ژله رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار کتری تا بنماری بشه و میذاریم تا خنک بشه😍 شیر و شیر عسلی رو با هم مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شیرعسلی حل بشه بعد خامه و پنیر خامه ای رو با همزن میزنیم تا یکدست بشه و شیر رو بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه❤️ در مرحله بعد مواد رو به ۳ قسمت مساوی تقسیم میکنیم و به هر قسمت یکی از ژله ها رو اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم🌹 قالب رو چرب میکنیم و حدود ۲۰ دقیقه میذاریم تو فریزر بعد اول لایه پرتقالی رو میریزیم و میذاریم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه موزی رو میریزیم و مجدد میذاریم تو یخچال تا نیم بند بشه و در آخر هم لایه لیمو رو میریزیم و میذاریم تو یخچال به مدت حداقل ۸ ساعت کا کاملا ببنده 😍 بعد از کناره های دسر به طرف مرکز میکشیم و به راحتی دسر رو از قالب جدا میکنیم😍😍 @chef_ir
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله انار نصف بسته ژله آلوورا (۱) نصف بسته ژله آلوورا (۲) ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته شیر جمعا ۱/۵ پیمانه انار به میران لازم خلال پسته به میزان لازم (قابل حذف) ژله انار رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و‌ژله آلوورا (۱) رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا (۲) رو با یک و نیم پیمانه آبجوش و ژله طالبی رو هم با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه بعد بذارید کنار تا خنک بشه بعد به ژله انار ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط به ژله آلوورا (۱) ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط و به ژله طالبی هم نصف پیمانه شیر همدمای محیط اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه @chef_ir
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله انار نصف بسته ژله آلوورا (۱) نصف بسته ژله آلوورا (۲) ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته شیر جمعا ۱/۵ پیمانه انار به میران لازم خلال پسته به میزان لازم (قابل حذف) ژله انار رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و‌ژله آلوورا (۱) رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا (۲) رو با یک و نیم پیمانه آبجوش و ژله طالبی رو هم با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه بعد بذارید کنار تا خنک بشه بعد به ژله انار ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط به ژله آلوورا (۱) ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط و به ژله طالبی هم نصف پیمانه شیر همدمای محیط اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه @chef_ir
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه کرمدار بدون فر و قالب مگه میشه دلت نخواد وقتی که مزه باقلوا میده خیلی راحت میتونی این دسر رو تو خونه درست کنی😍👏 اونم بدون فر و همزن و قالب و هیچی رشته کادایف ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم شکر ۵ ق.غ گردو خرد شده ۱ پیمانه برای محلبی شیر ۱ لیتر شکر ۱ پیمانه آرد ۴ ق.غ نشاسته ذرت ۲/۵ ق.غ وانیل ۲ ق.چ کره ۲۰ گرم این دسر با این میزان موادی که نوشتم یه شیرینی خیلی ملایم داره ، اگر دوست دارین حسابی شیرین باشه شکر بیشتری به کادایف بزنید😍 @chef_ir
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه کرمدار بدون فر و قالب مگه میشه دلت نخواد وقتی که مزه باقلواااااا میده🤤 خیلی راحت میتونی این دسر رو تو خونه درست کنی😍👏 اونم بدون فر و همزن و قالب و هیچی رشته کادایف ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم شکر ۵ ق.غ گردو خرد شده ۱ پیمانه . برای محلبی شیر ۱ لیتر شکر ۱ پیمانه آرد ۴ ق.غ نشاسته ذرت ۲/۵ ق.غ وانیل ۲ ق.چ کره ۲۰ گرم . این دسر با این میزان موادی که نوشتم یه شیرینی خیلی ملایم داره ، اگر دوست دارین حسابی شیرین باشه شکر بیشتری به کادایف بزنید @chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥دسر عربی ی دسر خوشمره و راحت با بافت لطیف 🍥 نیاز داریم به؛ شیر ۲پیمانه🥛 شکر ۲ق غ🍶 کارامل یک بسته🍮 بیسکویت پتی بور یک بسته🍪 خامه نصف پاکت صورتی🧁 شیر و پودر کارامل و شکر و میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد،بعد خامه رو هم دمای شیر میکنیم و بهش اضافه میکنیم خوب هم بزنید تا یکدست شه حالا بیسکوییت به شیر اضافه کنید و با بلندر یا گوشت کوب برقی کاملا میکس کنید تا یکدست شه قالب مورد نظرتونو کمی چرب کنید و دسر و بریزید داخلش بره برای ۷_۸ساعت داخل یخچال استراحت کنه نوش جاااااان🍮🍮 @chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس میوه ای جز خوشمزه ترین و راحتترین دسر هاست🥰😊 ژله ۱ بسته شیر ۱ لیوان خامه صبحانه پنیر خامه ای . ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا تمام ذراتش حل بشه.( به روش بن‌ماری) پنیر و خامه و شیر رو‌مخلوط کنید و ژله رو اضافه کنید و از صافی رد کنید. بریزید تو هر قالبی که دارید و بزارید دو تا سه ساعت یخچال تا خودشو بگیره. نوش جونتون💕🌸 @chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافی ژلی ژاپنی یه دسر آسون و خوشمزست 🤌🏼 یه گزینه مناسب برای عاشقای قهوه هم عطر و طعم قهوه رو داری هم حس جذاب ژله ای چیا میخواد؟ قهوه فوری ۱ ق غ شکر قهوه ای ۱ ق چ پودر ژلاتین ۱/۵ ق غ آب جوش یک پیمانه آب سرد ۱/۲ پیمانه و شیر عسلی برای سرو .میتونید به جای لیوان ژلتونو داخل به طرف مسطح بریزید و بعد از اینکه خودشو گرفت برش بزنید بعد داخل ظرف سروتون بریزید با شیر یا شیر قهوه عالی میشه به جای شیر عسلی میتونید از خامه فرم گرفته هم استفاده کنید ترکیب خوبی میشه مثل همیشه امیدوارم درستش کنید و دوستش داشته باشید 🤍 @chef_ir
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دنت شکلاتی🍫✨ ی دسر شکلاتی خوشمزه و راحت با کمترین مواد میتونید درستش کنید🤌🏾🍫 نیاز داریم به: پودر کاکائو ۳ق غ خ🍫 شکر ۴ق غ خ🍚 نشاسته ذرت ۴ق غ خ🍥 شیر ۱لیوان+نصف لیوان🥛 یک لیوان شیر و با شکر رو بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد نصف لیوان شیر و پودر کاکائو نشاسته ذرت با هم بزنید تا یکدست شن بعد از جوش اومدن شیر ،مواد کاکائویی رو با الک اضافه کنید بهش تند تند هم بزنید تا گلوله نشه به غلظت که رسید از روی حرارت بردارین و به ظرف مورد نظر منتقل کنید و بمدت ۶_۷ساعت داخل یخچال بمونه تا خوب ببنده 🍫🍓 حالا ی دسر شکلاتی خوشمزه داریدکه با خوردن هر قاشق ازش کلی لذت میبرین🤤🤌🏾 نوش جااااان✨ @chef_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر موزی ی دسر خوشمره و راحت 🍌🍥 نیاز داریم به؛ شیر ۴‌پیمانه🥛 شکر ۵ق غ🍶 موز یک عدد بزرگ🍌 بیسکویت پتی بور یک بسته🍪 خامه صبحانه ۲۰۰گرم🧁 پودر ژلاتین ۲و نصف ق غ طبق ویدئو پیش برید😎 ۷_۸ساعت باید داخل یخچال استراحت کنه🦦 حتما قالبتونو کمی چرب کنید که دسر راحت خارج بشه🧈 این دسر بخاطر وجود موز زود تغیر رنگ میده بیشتر از دو روز نمونه✌🏽 موزتون حتما سالم باشه✨ @chef_ir
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی😍😋 مواد لازم : شکر ۲ ق پودر کاکائو ۱ ق تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ⅓ ق روغن مایع ۱ ق وانیل ۱/۴ ق شیر ۲ ق آرد ۲ ق @chef_ir🍔