میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. هر بسته ژله آلورا رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) یه مقدار کم از ژله آلورا رو ته ظرف بریزید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه، میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید.
✔️نکته برای میوه هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید وقتی چسبناک شد میوه ها رو بچسبانید.
✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید.
#ژله_میوه
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
✅ژله_میوه ای🍌🍑🍎🍇
🍜طرز تهیه
ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باچنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم .
#ژله_میوه ای
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#ژله_میوه
براي تهيه اين ژله خوشمزه ابتدا ژله الوورا را با اب ومخلوط كرده مقداري كف داخل قالب مورد نظر ميريزيم وقتي خودشو گرفت ميوه هاي مورد نظرمون را قطعه قطعه كرده داخل قالب ميچينيم بعد ژله الوورا را كه درست كرديم روش ميريزيم داخل يخچال گذاشته تا خودش را بگيرد .
🚦نكات :
✔️براي شفاف شدن ژله از آب جوش براي حل كردن پودر ژله استفاده كنيد.
✔️اگر پودر ژله را در آب كمتري حل كنيد نيازي به استفاده از ژلاتين نيست.
✔️روش بن ماري: پودر ژله را در آب جوش ريخته و ظرف را روي كتري(حرارت غير مستقيم)قرار ميدهيم تا ذرات پودر ژله كاملا حل شوند درغير اينصورت به قالب چسبيده و مانع درراوردن ژله به صورت قالبي ميشود
✔️براي راحت دراوردن ژله از قالب اابتدا ظرف موردنظر را كمي چرب كنيد.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موس میوه ای جز خوشمزه ترین و راحتترین دسر هاست🥰😊
ژله ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه
پنیر خامه ای
.
ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا تمام ذراتش حل بشه.( به روش بنماری)
پنیر و خامه و شیر رومخلوط کنید و ژله رو اضافه کنید و از صافی رد کنید.
بریزید تو هر قالبی که دارید و بزارید دو تا سه ساعت یخچال تا خودشو بگیره.
نوش جونتون💕🌸
#دسر #موس #ژله #ژله_مجلسی #ژله_میوه
@chef_ir