17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبنبات_خونگی
اول از همه میوه هاتون (که ما از کیوی و سیب و پرتقال استفاده کردیم)رو به صورت حلقه های نازک برش بزنید
هرچی برش نازک تر ، آبنبات خوشمزه تره 😍توجه داشته باشید که وسط سیب رو هم با چاقو برش بزنید داخل ماهیتابه یک لیوان شکر به همراه یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم آبمون وقتی جوش اومد ، میوه هامون رو بهش اضافه میکنیم و به مدت ۴۵ دقیقه رو حرارت کم میزاریم تا شهد وارد میوه هامون بشه میوه هامون رو با فاصله کف سینی که کمی چرب کردیم میزاریم و روشون سیخ چوبی یا خلال دندون میزاریم به مدت ۱ساعت داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد یا مدت ۲ساعت با دمای معمولی میزاریم تا آبنبات هامون درست بشه
@chef_ir
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دنت😍😋
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
دنت توتفرنگی ۲ عدد
دنت طالبی ۲ عدد
دنت موزی ۲ عدد
ژله توتفرنگی نصف بسته
ژله طالبی نصف بسته
ژله موزی نصف بسته
ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه
بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم
و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده
بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم
نوش جان😋
@chef_ir
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوپیازه_میگو😍😋
حدود ۲۰ عدد میگو رو با این مواد مزه دار میکنیم:
زردچوبه، پودسیر،تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز ، روغن زیتون
🔺️به مدت نیم ساعت میزاریم داخل یخچال
.
۳ عدد پیاز
۲ اره سیر
رب گوجه فرنگی
مقداری آب داغ
سیب زمینی
برنج
.
اول کته رو درست میکنیم بعد میریم سراغ درست کردن دوپیازه😍😍😍
.
پیاز و سیب رو سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و رب گوجه رو تفت میدیم بعد میگو ها رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یه مقدار آب جوش هم میریزیم تا خوب بپزه 😋
تو این مدت هم سیب زمینی رو سرخ میکنید و لذتشو ببرید
@chef_ir
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون_شکم_پر_بدون_گوشت🍆😍😋
یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه
داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین
یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده
یک قاشق چایخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوری رب انار
مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری
کمی نمک
دو قاشق روغن
اضافه و سه دقیقه تفت بدین
یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه
پنج عدد بادمجون
@chef_ir
هدایت شده از تبلیغات گسترده موهیتو
"🌸 قابهای شیک برای گوشی و لوازم! تنوع بالا، کیفیت عالی، قیمت مناسب. سفارش آنلاین 💖 عضو شوید و از تخفیفها باخبر شوید.😍❤️
منتظریم 👇😎
https://eitaa.com/Royaghab
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدسی_رستورانی
#عدسی_رستورانی 🍲 😋
▫️عدس ۱ پیمانه
▫️پیاز ۱ عدد بزرگ
▫️سیر ۱ حبه
▫️کره ۱ ق غ
▫️روغن مایع
▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک )
▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط
🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید
پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید
عدس رو اضافه و کمی تفت بدید
سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه
بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید
رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید
سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید
ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید
میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید
حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست
@chef_ir
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_ژامبون_تنوری 🌯 😋😍
▫️ژامبون تنوری : ۵ورق
▫️قارچ : 6-7عدد
▫️پنیر پیتزا :به دلخواه
▫️گوجه فرنگی : 1عدد
▫️خیارشور:۳عدد
▫️کاهو : ۳-۴برگ
▫️چیپس خلال :به دلخواه
▫️نان باگت : ۳عدد
موادلازم برای سس
سس مایونز : ۲ق غ
سس خردل : 1 ق غ
سس کجاپ : 1 ق غ
نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر
ریحان تازه یاخشک
♦️من با این مقدار مواد ۳تا ساندویچ پرملات درست کردم بازم بستگی به خودتون داره که چندتا ساندویچ درست کنین با این مقدار مواد
♦️قارچ حتما نازک برش بزنید تا آب نندازه
♦️در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید (تا وقتی که پنیر پیتزا آب بشه )بعد چند دقیقه هم بزارین روش گریل بشه
♦️اگه میخواین بدون فر درست کنید قارچ اول تفت بدید بعد داخل تابه بزارید تا پنیر پیتزا آب بشه
@chef_ir
17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_پیاز😍😋
مواد لازم:
یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی)
نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر
نمک ۱ ق غ خ سر پر
سرکه و اب ب مقدار لازم
سیر یک بوته
💜سرکه ب اب ب مقدار لازم ینی اینکه
تو هر ظرفی ک ترشی درست میکنید نصفش اب باشه
نصفش سرکه✅️
💜اب جوشیده و کاملا خنک بشه✅️
💜پیاز و سیر و حتنا بشورید✅️
💜ب مدت یک هفته بزارید
تو ی جای خیلی خنک تا اماده بشه✅️
💜برای اینکه رنگ ترشی تیره نشه👇
✅️اب کاملا خنک باشه
@chef_ir
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استیک_پنیری_با_آرد_مخصوص😍😋
1عدد تخم مرغ
100میلی لیتر شیر یا دو پنجم لیوان فرانسوی
1ق چ سر پر کره
50گرم پنیر فتا
100گرم پنیرچدار یا پیتزا رنده شده
جعفری خرد شده
10گرم یا یک ق غ بکینگ پودر
نصف ق چ نمک
2پیمانه آرد چندمنظوره
روغن
شیر ،تخم مرغ، نمک و کره را با هم در ظرفی بریزیر و با ترکیب کنید و سپس بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید .آرد در فیلم به یکباره اضافه شده شما برای کنترل نرمی خمیر کم کم اضافه کنید تا خمیری به نرمی ویدئو به دست آورید.
سپس پنیر فتا و پنیر جدار و جعفری خرد شده را اضافه و خمیر را ورز بدید .بعد از آماده شدن خمیر روی سطح کار و خمیر را کمی آرد پاشی کنید و خمیر را مانند ضخامت ویدئو باز کنید و سپس با چاقو یا کاتر رولی خمیر را به شکل نوارهای باریک برش بزنید و در روغن سرخ کنید
@chef_ir
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپخت_ماهی_جنوبی 🦪 😋😍
▫️برنج
▫️ماهی
▫️سبزی
▫️پیاز
▫️سیر
▫️فلفل
▫️پوره گوجه فرنگی
▫️رب
▫️پرک لیمو
▫️ادویه ها و نمک
♦️سبزی استفاده شده در این غذا گشنیز و شویده ،دقت کنید که شوید باید ۱/۳ گشنیز باشه"
♦️مقدار سبزی، سیر ،فلفل و رب استفاده شده در این غذا به ذایقه خودتون بستگی داره
♦️در پخت مواد میانی غذا یعنی موادی که لابه لای برنج قرار میگیرن خیلی روغن استفاده نکنید تا غذای بهتری داشته باشید
@chef_ir